3 Sept 2026, 10:49 UTC22 views3 reactionsread 3 September 2026 Photo
🥭🍓 ПОЧЕМУ ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА МОЖЕТ ИСПОРТИТЬ ДАЖЕ ХОРОШИЙ БЕНТО?
Мои хорошие, сегодня хочу поговорить с вами о фруктовых начинках.
И не случайно именно сейчас, ведь совсем скоро к нам возвращается Ксения ❤️
Я знаю, многие соскучились по её десертам, красивым формам и, конечно, по её мастер-классам. Поэтому очень хочется встретить её возвращение не просто красивым анонсом, а чем-то действительно полезным.
Давайте разб…
❤1🔥1😍1
2 Sept 2026, 13:58 UTC370 views6 reactionsread 3 September 2026 Photo
Ну что, мои хорошие, пора раскрывать наш секрет!
10 сентября будем готовить бенто-торт «Чайная пара» с манго и земляникой. ❤️
И это тот случай, когда десерт хочется сначала рассмотреть, а уже потом съесть 😄
Внутри:
🍦 нежный ванильный бисквит;
🥛 сметанный крем с лёгкой кислинкой;
🥭 ароматный слой манго;
🍓 яркая земляника.
А самое интересное — снаружи.
Шоколадная чашка и блюдце, внутри которых прячется наш бенто ☕️…
❤4😍2
2 Sept 2026, 11:29 UTC388 views13 reactionsread 3 September 2026 Photo
Мои хорошие, а вы замечали, как сильно форма может изменить впечатление от десерта?
Иногда смотришь на знакомый бенто и думаешь: ну бенто как бенто. 😊
А потом меняется всего одна деталь — подача — и перед вами уже совершенно другая история.
Например, вместо привычной коробочки появляется чайная чашка с блюдцем. ☕️
И первое, что хочется сделать, рассмотреть её поближе. А потом оказывается, что чашка тоже съедобная. …
❤8🔥3😍2
1 Sept 2026, 11:47 UTC542 views10 reactionsread 3 September 2026 Photo
Знаете, что я особенно люблю в сахарных цветах, милые мои?
Они никогда не вянут. Их красота может радовать долго-долго, и всегда есть повод подарить кому-то частичку этого чуда 😍
Совсем скоро нас ждут новые праздники: День учителя, школьные концерты, первые победы наших детей и внуков. ✨ И как же приятно дарить не просто десерты, а тортики, украшенные такими живыми, нежными пионами!
Представьте: учительница получа…
❤5😍3🔥2
1 Sept 2026, 10:45 UTC497 views7 reactionsread 3 September 2026 Photo
С первым днём осени, мои прекрасные ❤️
1 сентября всегда наполнено особым волнением: новые знания, новые впечатления и новые открытия ждут нас впереди. Это время, когда мы открываем книгу с чистого листа и пишем свою историю заново.
И сегодня я хочу подарить вам маленький подарок 💋
частичку красоты, в которую когда-то влюбилась сама ✨
Однажды я увидела Японский Пион. Его крупная золотистая сердцевина и легкие, буд…
🔥5❤1😍1
31 Aug 2026, 15:44 UTC580 views11 reactionsread 3 September 2026 Video
💕Мои чудесные, ловите порцию вдохновения и сладкого настроения!
✨ Мечтаете научиться создавать невероятно нежные и изысканные торты? Тогда приглашаю вас на мой авторский мастер-класс "Томленая вишня"!
💫 Что вас ждёт:
⚪️ 2,5 часа — научим вас печь идеальный бисквит: воздушный, тающий во рту и невероятно вкусный.
⚪️ 30 минут — приготовим потрясающий крем без лишних сложностей — стабильный, шелковистый и божественно в…
❤7🔥2😍2
31 Aug 2026, 10:09 UTC576 views8 reactionsread 3 September 2026 Photo
Мои дорогие, наконец- то начинаются теплые деньки 💐
И я поймала себя на мысли, как же я по вам соскучилась ❤️
По нашим теплым эфирам и вашим сообщениям в чате. По моменту, когда вы пишете: "Лена, у меня получилось!" 😍
Мне так хочется снова собрать нас вместе, чтобы было уютно, по-весеннему, с ароматами кухни и вдохновением.
Поэтому я приглашаю вас на свой мастер-класс по приготовлению моего любимого тортика "Томлен…
❤5😍3
30 Aug 2026, 13:16 UTC740 views13 reactionsread 3 September 2026 Photo
Многие из вас были очень близки к правильному ответу 🤍
Давайте разбираться вместе.
Конечно, мы не используем весь десяток яиц или килограмм муки 😉
Нам нужно значительно меньше продуктов.
Итак, при изготовлении рулета Тирамису весом 1 кг себестоимость получается такая:
💋 Бисквит Савоярди — 90 р
💋 Крем Кофе–Маскарпоне — 380 р
💋 Сироп для пропитки — 30 р
Итого: 500 рублей.
Теперь сравним.
В кафе самая простая порци…
❤8🔥3😍2
30 Aug 2026, 07:32 UTC642 views10 reactionsread 3 September 2026 Photo
— "Тирамису? Это же дорого!"
Я очень часто слышу эту фразу на живых мастер-классах.
И каждый раз улыбаюсь и отвечаю примерно так:
— Дорого. Но только тогда, когда вы заказываете его в кафе или ресторане.
А знаете, во сколько на самом деле обходится Рулет Тирамису весом 1 кг, если готовить его дома?
Для этого рецепта нам понадобятся:
♦️ яйца
♦️ сахар
♦️ мука
♦️ сливки 33%
♦️ творожный сыр (1 упаковка)
♦️ сыр маскар…
❤7😍3
29 Aug 2026, 15:43 UTC697 views5 reactionsread 3 September 2026 Photo
🍋 Мои прекрасные, вы когда-нибудь замечали, как после кусочка лимонного пирога или чизкейка настроение сразу поднимается? Не удивительно! Лимоны – не только источник яркого вкуса, но и настоящие природные "антидепрессанты". 😋
Как же и почему лимонные десерты улучшают настроение и самочувствие?
1. Цитрусовые заряжают энергией⚡️: эфирные масла лимона активируют мозговую активность и помогают избавиться от усталости.
2…
❤3🔥1😍1
29 Aug 2026, 07:31 UTC685 views3 reactionsread 2 September 2026 Photo
Каждой хозяйке так хочется быть той самой женщиной, у которой дома всегда тепло, уютно и вкусно.
Очень хочется вечером не просто поставить чай, а сделать что-то чуть большее. Что-то, что скажет без слов: я вас люблю ❤️
И нам всем, даже опытным кондитерам, иногда правда не хватает идей, чем порадовать, чем удивить, как сделать обычный вечер особенным. Да, вот такая дилемма: на любой праздник куча идей для десертов, …
❤3
28 Aug 2026, 16:38 UTC633 views7 reactionsread 2 September 2026 Photo
Мои хорошие, хочу отдельно рассказать вам об одной из главных особенностей моего нового Курса «Фуршетные истории» ❤️
Когда я создавала этот Курс, мне было важно дать вам не просто коллекцию готовых рецептов.
Мне хотелось, чтобы после обучения вы могли посмотреть на любую фуршетную закуску и подумать:
«А ведь я могу придумать свой вариант!»
Поэтому внутри мы будем разбирать технологии и принципы создания несладких бл…
❤3🔥3😍1
Showing the 12 most recent of 100 posts we hold for @elena_reshetnyak_flowers. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.