Channel

Кухня наизнанку - ЗАГОТОВКИ

@bankanaiznanku

On this record: Topic · Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Telegram's recommendations · Cite this entry

39,890subscribers

+251 since we began measuring on 7 August 2026

Risers and fallers across the register · movement among entries of 31,623–100,000.

Register entry

Telegram ID	-1001807618263
Type	Channel
Username	@bankanaiznanku
Description	Мой основной канал - Кухня наизнанку https://t.me/min2ru. А здесь - только заготовки! Самые разные рецепты заготовок!
Created	Between 1 October 2022 and 30 September 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated.
First recorded	7 August 2026
Last confirmed live	25 September 2026
Measurements held	34
Confirmed unchanged	1 time, most recently 25 September 2026
On Telegram	t.me/bankanaiznanku

Topic

Other / unclassifiable — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 9 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 98% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.

Growth

34 measurements spanning 49 days, net +251. Dots are measurements; the straight line between them is drawn to join them, not to claim we know the path taken in between — snapshots are recorded only when a count changes, so gaps mean “no change observed”, never “interpolated”. The vertical axis spans 39,599–39,928 and does not start at zero.

Measurement log — every subscribers count we have recorded, most recent 20 of 34
Measured (UTC)	Subscribers	Change
25 Sept 2026, 07:17	39,890	+27
18 Sept 2026, 22:16	39,863	+5
16 Sept 2026, 12:58	39,858	+7
14 Sept 2026, 14:00	39,851	+7
13 Sept 2026, 00:59	39,844	-4
11 Sept 2026, 04:58	39,848	+4
8 Sept 2026, 09:16	39,844	+16
5 Sept 2026, 02:38	39,828	-3
3 Sept 2026, 06:44	39,831	-7
2 Sept 2026, 02:04	39,838	+9
31 Aug 2026, 23:57	39,829	-1
31 Aug 2026, 00:48	39,830	+3
29 Aug 2026, 21:43	39,827	+14
28 Aug 2026, 22:34	39,813	+5
28 Aug 2026, 00:12	39,808	+8
27 Aug 2026, 01:13	39,800	-3
26 Aug 2026, 00:35	39,803	+6
25 Aug 2026, 04:07	39,797	+5
24 Aug 2026, 02:42	39,792	+18
22 Aug 2026, 10:48	39,774	first reading

Engagement

12 posts held, back to 6 August 2024 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 93 pages of Telegram’s post history, 20 posts per page.

Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 12 posts for this entry, the most recent from 24 June 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.

What this channel posts

Photos: 187
Videos: 50
Links: 57

Lifetime counters from Telegram’s own channel header, read 26 September 2026 — not the date at the top of this page, which is when the subscriber count was last read. Below Telegram’s rounding threshold, so these counts are exact.

Video runtime: 33m 26s
Average length: 4m 11s

Measured directly from 8 videos with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.

Reaction mix

8,129 reactions across 12 posts, in 12 distinct kinds. The most used accounts for 61.5% of them.

Every reaction kind recorded on the sample, most used first
Reaction	Count	Share
👍	4,998	61.5%
❤	2,099	25.8%
🔥	713	8.77%
👎	86	1.06%
🥰	81	0.996%
👏	65	0.8%
😁	28	0.344%
🤔	24	0.295%
🙏	12	0.148%
😱	11	0.135%
😢	6	0.074%
🤩	6	0.074%

No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.

Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.

Coverage. Reactions were read on 12 of the 12 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 8,129 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.

Measured over the 12 most recent posts we hold, published 6 August 2024 to 24 June 2025, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.

Recent posts

24 Jun 2025, 14:13 UTC≈91,700 views1,149 reactionsread 26 September 2026

Video

Клубничное варенье, живое клубничное варенье, клубничное варенье без сахара, интересный способ заморозки, для чего я сушу хвостики от клубники, чипсы из клубники. Посмотрите - вам понравятся все эти способы заготовки! Моя приправа «Конфетка» - как я ее готовлю и куда добавляю - смотрите здесь https://t.me/min2ru/4677 00:00 Клубника в собственном соку без сахара 01:07 Как я стерилизую банки в микроволновке 04:31 Для …

❤691👍318🔥75🥰21👏20🙏12😁5🤔4

16 Aug 2024, 09:28 UTC≈152,000 views756 reactionsread 26 September 2026

Аджика!!! Видела, что многие спрашивали. Вот ссылочка на несколько рецептов 👇👇👇 https://youtu.be/jRq1oQshTB0 #заготовки

👍518❤131🔥42🥰29👎15👏12😢5😁4

15 Aug 2024, 09:24 UTC≈139,000 views754 reactionsread 26 September 2026

Video

ДАЧНЫЙ АНАНАС. Моя обязательная заготовка на зиму: и в салаты добавляю, и на десерт подаю (по вкусу, цвету и структуре - ну точно ананас). • Кабачки – 2 кг • Лимон (сок) - 1 шт. • Ананасовый сок - 600 мл • Сахар - 200 г *** Выход: ~ 2,5 л Делилась рецептом в прошлом году. И многие так категорично в комментариях писали, что "никакого сходства с ананасом в таких рецептах нет"... НО ведь рецепты разные есть. Разное ко…

👍371❤303🔥39🤔12😱11👎8🤩6😁3

14 Aug 2024, 09:24 UTC≈118,000 views433 reactionsread 26 September 2026

Было много вопросов, где найти рецепт «вкусного перчика на зиму». Вот здесь https://youtu.be/F0_V5B8daXQ #заготовки

👍314❤85🔥18😁7👎6👏1🥰1😢1

13 Aug 2024, 09:28 UTC≈111,000 views748 reactionsread 26 September 2026

Photo

Сегодня заливаю маринадом, завтра уже едим: готовлю, когда не хочется ждать до зимы (маринованные помидоры за сутки) Кроме того, что быстро, еще и очень вкусно! Маринад идеальный. Я очень люблю этот рецепт. И почти все лето и осень мариную помидоры именно таким способом. Уже есть много отзывов. Всем, кто попробовал, понравились такие помидорчики! В видео я показала этот рецепт и еще 4 закуски из помидоров. Посмотри…

👍484❤187🔥58🥰8👏6👎4😁1

12 Aug 2024, 09:17 UTC≈88,900 views658 reactionsread 26 September 2026

"Затестила" на всех друзьях: никтo не догадался, что в составе и никто не ушёл без баночки "с собой" Кетчуп из кабачков 🙃 • Кабачки - 1,5 кг (это чистый вес) • Лук - 0,5 кг • Томатная паста - 500 г • Сахар - 100 г • Уксус (столовый 9%) - 60 мл • Перец душистый горошком - 10 шт. • Перец черный горошком - 0,5 ч.л. • Кориандр горошком - 0,5 ч.л. • Гвоздика - 0,5 ч.л. • Чили молотый (красный острый перец) - 0,5 ч.л. • …

👍463❤141🔥39👏7👎6😁2

11 Aug 2024, 09:29 UTC≈88,400 views627 reactionsread 26 September 2026

Video

Салат из помидоров и сладкого перца на зиму. Рецепт моей мамочки. Очень вкусно! • Помидоры ~ 2,8 кг • Перец сладкий ~ 1 кг • Петрушка - 25-30 веточек Для маринада: • Вода - 2 л • Сахар - 220-230 г • Соль - 4 ст.л. (~ 110 г) • Уксус 9% - 230-240 мл *** Выход 10-11 пол-литровых банок #заготовки #изпомидоров #изперца #салаты

🔥267👍249❤101👎6🤔4

10 Aug 2024, 09:53 UTC≈93,000 views453 reactionsread 26 September 2026

Video

Быстрые маринованные кабачки. Это не на зиму - это сейчас поесть! Вместо салата)) Очень вкусные, хрустящие! И готовы уже через сутки. Попробуйте. Сделайте хотя бы баночку. Это, конечно, не "Кабачки от свекрови", но тоже вкусно. Кабачки здесь нужны молоденькие! Ингредиенты: Из расчета на 1 литровую банку: • Кабачки (молодые) - 500 г • Укроп свежий - 5-6 веточек • Чеснок - 2 зуб. • Вода - 500 мл • Соль - 1 ст.л. (с …

👍350❤91🔥9👎3

9 Aug 2024, 09:24 UTC≈85,900 views521 reactionsread 26 September 2026

Video

У меня теперь ни один перезрелый огурец не пропадает, даже специально переращиваю 😉 РЕЦЕПТ: • Огурцы - 2 кг (вес уже нарезанных) • Зелень петрушки - 0,5 стак. • Сахар ~ 0,5 стак. (90-100 г) • Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл) • Уксус 9% ~ 0,5 стак. (90 мл) • Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки) • Соль - 2 ст.л. (без горки) • Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс) *** Стакан 200 мл!!! Если не любите …

👍402❤92🔥13👎9😁4👏1

8 Aug 2024, 09:24 UTC≈78,400 views664 reactionsread 26 September 2026

Video

Самые вкусные маринованные КАБАЧКИ! Вкуснее не пробовала никогда! Готовила по-разному. Но оставила только этот рецепт (так всегда мариновала кабачки моя свекровь). Если вам кажется, что вы не любите маринованные кабачки, значит, такие не пробовали. Только не отступайте от рецепта! Идеальные пропорции! Из расчета на 3 литровые банки: • Кабачки ~ 1,8 кг • Укроп - пучок • Чеснок - 10-12 зуб. • Гвоздика - 6 шт. • Лавр…

👍515❤99🔥30👎9👏5🥰4🤔1😁1

7 Aug 2024, 09:24 UTC≈75,200 views781 reactionsread 26 September 2026

Video

Не нужно заранее варить перловку и солить огурцы: рассольник в банке, самый простой рецепт (вместо 2 часов готовлю вкусный обед за 15 минут) Проще рецепта рассольника не знаю. Очень удобная заготовка! Ингредиенты: • Огурцы (свежие) - 2 кг • Томатный сок (перетертые помидоры) - 1,2 кг) • Перловка (сухая) - 400 г • Морковь - 700 г • Лук - 700 г • Вода - 250 мл • Масло растительное - 100 мл • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 2…

👍587❤97🔥71👏12👎7🥰7

6 Aug 2024, 09:22 UTC≈70,400 views585 reactionsread 26 September 2026

Video

Даже настаиваю - попробуйте: приправа, которую не купить в магазине (я раз попробовала и теперь постоянно готовлю, блюда преображаются) Копченая соль. Очень интересные вкус придает блюдам! Если не пробовали - рекомендую. • Соль - 500 г • Арахис жареный - 100 г • Чай копченый (Лапсанг Сушонг) - 3 ст.л. Именно китайский нужен чай! Я беру черный. #приправы #заготовки

👍427❤81🔥52🥰11👎10🤔3😁1

Showing the 12 most recent of 12 posts we hold for @bankanaiznanku. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.

Mentions

Names

Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.

Кухня наизнанку
@min2ru · 536,5491 post

A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.

Channels Telegram recommends alongside this one

Telegram’s own answer, not this register’s. When this register asks Telegram’s API what is similar to this channel, this is the list it returns, in the exact order Telegram returns it — never re-sorted by subscribers or by anything else this register measures. The relationship, and the order, are Telegram’s; we record them and date them, and make no claim of our own about which of these channels actually resemble this one.

Кухня наизнанку
@min2ru · 536,549#1

БАНК ПОВАРОВ
@bankpovarov · 51,023#2

Домашние заготовки, салаты
@zagotovka_dom · 11,808#3

Resto_ray | Рецепты от шефа
@resto_ray · 96,612#4

Соленья - Варенья - Заготовки
@zagotovki_varenya · 36,366#5

Кухня наизнанку - ПОСТНЫЕ
@postnaiznanku · 80,358#6

Ольга Эрбис. Еда без границ
@edabezgranitz · 5,787#7

Автоклав "Домашний Стандарт"
@dom_standart · 6,537#8

Кулинарный блог школы ЩиБорщи
@schiborschi · 8,062#9

Екатерина Куми
@EkaterinaKumi · 66,052#10

НАСТИНА КУХНЯ ♥️
@anasty_cooking · 39,678#11

Садовый рай
@sadovyrai · 6,923#12

Вкусно_полезно
@kulinariy_vkusno_polezno · 306#13

Мамины рецепты
@maminyrecepty_tg · 7,312#14

Шеф Онлайн
@bistrierecepty · 41,232#15

Роман да Пастила
@roman_da_pastila_tumen · 260#16

ВкусПастила
@vkuspastila · 1,053#17

Сушилка & Дегидратор, рецепты
@receptsushilka · 10,891#18

Пастила ЛЮБЛЮ тебя
@tlt_pastila · 845#19

🇷🇺Бойцам борщи, супы и каши (сухие и в реторт-пакетах)
@yalta_sup · 3,022#20

tanya_derzhits
@tanya_derzhits · 69,494#21

Рецепты за 15 минут
@ch_pit · 3,126#22

I WANNA BE CHEF 👩‍🍳
@iwbchef · 1,561#23

ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ
@vse_o_syrodelii · 1,810#24

Евгений Кето - основной канал
@evgeniyketo1 · 893#25

Агрофирма "ПОИСК"
@agrofirmapoisk · 17,807#26

ТОРТонутая | Кондитер | Ольга Сморчкова
@tortonutaya_tg · 3,443#27

Шеф Боков
@chef_bokov · 2,567#28

САД - ИНФО
@sadinform · 6,036#29

Дачный дворик 😜
@dachadvorik · 14,852#30

Волшебная грядка
@volshebnayagryadka · 11,476#31

ЭкоСнеки | Ezidri | Рецепты 👩🏻‍🍳🍓
@ecosneki_ezidri · 4,751#32

Агрофирма Партнер | Семена
@agrofirma_partner · 67,992#33

Дача и огород🏡
@dachaogorod_sad · 5,369#34

Кулинарим с Таней 🌸 ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ🌿
@kulinarimstanej · 86,034#35

Полина. Красивая грядка. Блог о саде и огороде с удовольствием
@BestGryadka · 94,210#36

@white_eden_
@white_eden_me · 25,123#37

Наталья Решик
@NataliaReshuk · 478 (as read 30 August 2026)#38

Дина, Коллекция Рецептов
@dinarecipes · 36,280#39

Бахара в Турции
@baharapp · 61,477#40

🍄ГРИБная фея - САМОГОНщица⚗️
@mogendoshka · 12,705#41

Заготовки/Салаты/Соленья
@zakrytki · 13,373#42

ИНСТИТУТ ОГОРОДНЫХ ДЕВИЦ
@institutogorodnyhdevitz · 13,753#43

Просто мемы
@lookformemes · 151#44

Сергей Серков ️️
@sergeyserkov · 316 (as read 30 August 2026)#45

Будни пастилье | Диана Чигрина
@dichigreena · 631#46

Сергей Серков️💯 Главный официальный канал ️️️🎼
@sergeiserkov · 693#47

Сад Оксаны Горюновой
@goryunova_garden · 1,100#48

СРБОО "ЗАЩИТНИКИ"
@zashitnikam2022 · 790#49

PrimSimba😻
@primsimba · 1,573#50

ПРО САНАТОРИИ
@prosanatorii · 1,727#51

Ольга Лебедь | Техника Здоровья
@health_tehnika · 1,742#52

Nadinkogemus
@nadin_kogemus · 925#53

ОтДУШИна педагога
@otdushinaEM · 1,341 (as read 30 August 2026)#54

ГУЗЕЛЬ ТУТ
@guzel_unirovna · 1,384#55

АгидаТароМагия
@agidamagia · 2,153#56

Надежда Логинова
@lpx_2024 · 2,840#57

Львова Ольга
@ljvova_olga1 · 75,283#58

Дачная эстетика
@dacha_aesthetic · 6,387#59

Детский сад 5. Белогорск
@bel_detsad5_belogorsk · 159#60

Вспомогательный канал (Соловецкий монастырь)
@solovki_archive · 4,034#61

Агрофирма АЭЛИТА
@agrofirma_ailita · 8,476#62

СЛОВАРИК
@slovarikrus · 965#63

Вышивалочки
@vishivalochki · 3,849#64

♫ ♪Igor Marx Official Channel♫ ♪
@igormarx · 2,202#65

Плетение из ротанга для новичков
@rotangnov · 3,222#66

Сад и огород. Дача. Советы агронома
@garden4you · 2,872#67

Началочка "Пазлы успеха"🔆
@LGenina · 8,984#68

Елена Кашолкина
@elena_kasholkina · 5,892#69

Pipia 🇬🇪 Cпеции и гастротуры
@spicepipia · 7,383#70

Maine Coon's live
@olgamco24 · 3,369#71

кОпиЛка здоровьЯ
@kop_zd · 8,879#72

Юрист Токмакова | Банкротство
@tokmakova_urist · 7,483#73

Хороший ученик | Бесплатные материалы для начальной школы
@horosteacher · 3,407#74

Аза Геворгян
@aza_gevorgyan · 4,706#75

Канал СоцРесурс. Москва
@socresource · 16,158#76

Read from Telegram’s recommendation API, most recently 30 August 2026. Telegram holds a list like this for a small and growing share of the register — how this is measured, and why most channel pages show nothing here.

Appears in Telegram’s recommendations for other channels

The reverse of the list above, and a different kind of signal. This does not require this channel to have ever been asked about directly — each row below is a channel we DID ask Telegram about, whose Telegram-generated list happened to include this one. A channel can appear here with an empty list above it, because being named by someone else’s query is independent of having been queried itself.

БАНК ПОВАРОВ
@bankpovarov · 51,023
Telegram ranks this channel #2 of 81 here — alongside 80 others — read 25 August 2026

Кухня наизнанку
@min2ru · 536,549
Telegram ranks this channel #2 of 83 here — alongside 82 others — read 11 August 2026

Кухня наизнанку - ПОСТНЫЕ
@postnaiznanku · 80,358
Telegram ranks this channel #3 of 72 here — alongside 71 others — read 18 August 2026

Соленья - Варенья - Заготовки
@zagotovki_varenya · 36,366
Telegram ranks this channel #25 of 71 here — alongside 70 others — read 1 September 2026

Шеф Онлайн
@bistrierecepty · 41,232
Telegram ranks this channel #26 of 69 here — alongside 68 others — read 29 August 2026

Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻‍🍳
@iamcook · 83,735
Telegram ranks this channel #26 of 81 here — alongside 80 others — read 18 August 2026

Кулинарим с Таней 🌸 ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ🌿
@kulinarimstanej · 86,034
Telegram ranks this channel #58 of 78 here — alongside 77 others — read 18 August 2026

This channel appears in 7 seed channels' Telegram-generated recommendation lists in total. Each is Telegram’s list for THAT channel, not this one — see how this is measured.

Cite this entry

A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 25 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.

“Кухня наизнанку - ЗАГОТОВКИ” (@bankanaiznanku), 39,890 subscribers as measured 25 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/bankanaiznanku.

Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.