20 Aug 2026, 11:40 UTC36 views2 reactionsread 20 August 2026 Photo
Выпечка которая никогда не подведёт
ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ, начинка конечно же может быть любая, как сладкая, так и нет. Отлично подходят абрикосы, нектарины, персики, смородина, голубика и пр.
Сладость начинки регулируйте по своим предпочтениям
Ещё один момент, если вдруг вы хотите увеличить пропорции и испечь галету побольше, то сделайте лучше две. Они и пропекутся точно и перенести на тарелку их будет проще.
На галет…
❤2
19 Aug 2026, 07:21 UTC279 views28 reactionsread 20 August 2026 Photo
С Яблочным Спасом! 🍎
Вот всеми любимая ШАРЛОТКА с яблоками и сливами, которая на 100% у вас получится.
Кроме яблок я иногда добавляю в неё ещё и сливы, выходит ещё вкуснее 😉
Кстати, шарлотка может не получиться, потому что взяли мелкие яйца, положили мало сахара или недовзбили. Да, сахара здесь много, благодаря этому получается корочка сверху, как у меренги, а внутри влажный бисквит.
Яблоки я режу кубиками и очища…
❤19👍7🔥2
18 Aug 2026, 16:20 UTC350 views34 reactionsread 20 August 2026 Photo
Сегодняшнее настроение «Гамарджоба, генацвале!» и в эфире вкуснейший грузинский салат из свёклы.
У нас прижился этот салат: он получается пикантным, насыщенным с нереальным ароматом. Готовим из доступных продуктов — у многих сейчас наверняка своя свёкла с огорода.
Свёкла 4–5 шт.
Кинза 1/2 пучка
Лук красный 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Грецкие орехи 50 г
Сахар 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Ткемали 1 ст. л.
Оливковое масло 30 м…
👍21🔥7❤5👏1
18 Aug 2026, 10:54 UTC377 views33 reactionsread 20 August 2026 Photo
ИКРА ЗАМОРСКАЯ из запечённых овощей 🍆
У этого рецепта перед классическим вариантом есть два больших преимущества.
Во-первых, большая часть процесса происходит без нашего участия, просто выложили в духовку и все. Во-вторых, здесь нет гигантского количества растительного масла, которое необходимо баклажанам при жарке. А по вкусу пальчики оближешь 👌
Баклажан 1 шт.🍆
Кабачок 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.🫑
Чеснок 2 головк…
❤21🔥8👍3🙏1
17 Aug 2026, 08:46 UTC414 views47 reactionsread 20 August 2026 Photo
Пора печь СЛИВОВЫЙ ПИРОГ со штрейзелем 🍰
Важно: пирог должен быть не очень высокий, тогда тесто полностью пропитывается сливовым соком и получается фантастически вкусно 🤤
Форма 20х30 см
Яйца 2 шт.🥚
Сахар 120 г
Ванильный сахар 5 г
Сливочное масло 50 г 🧈
Молоко 120 мл 🥛
Мука 250 г
Разрыхлитель 5 г
Для начинки:
Сливы 700 г
Для штрейзеля:
Сахар 100 г
Мука 120 г
Сливочное масло 80 г
Взбить до бела яйца с сахаром, доба…
👍26❤11🔥6👏2🙏2
16 Aug 2026, 15:56 UTC460 views42 reactionsread 19 August 2026 Photo
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ со свёклой 🥬 он же известен под смешными названиями Метёлка и Кремлевская хряпа, а у нас в семье он проходит как Мамин салат.
Раньше моя мама готовила его на все застолья и именно этот салат всегда съедался первым.
Капуста 500 г
Сладкий перец 1 шт. 🫑
Морковь 1 шт. 🥕
Свёкла 1 шт.
Лук 1 шт. 🧅
Чеснок 2 зубчика 🧄
Для заправки:
Растительное масло 30 мл
Яблочный уксус 20 мл
Соль 1/2 ч.л.🧂
Сахар 1 ч.л.
К…
❤23🔥14👍5
16 Aug 2026, 06:12 UTC412 views36 reactionsread 18 August 2026 Video
СИННАБОНЫ С ГОЛУБИКОЙ 🫐 синнабоны такая выпечка, перед которой я теряю самообладание 🤤 Но честно скажу, люблю только самодельные.
Рецепт проверенный временем, так что от души рекомендую 👌
Начинка может быть классическая, только сахар, сливочное масло и корица.
Итак, на 12 синнабонов:
⠀
молоко 3,5 % 250 мл🥛
сухие дрожжи 8 г
соль щепотка🧂
мука 450 г
сливочное масло 60 г 🧈
яйца 1 шт. 🥚
⠀
начинка:
сахар 200 г
корица мо…
👍16❤11🔥8🤗1
15 Aug 2026, 09:56 UTC441 views36 reactionsread 18 August 2026 Photo
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ 🥢 не претендую на аутентичность, делюсь рецептом по которому готовлю сама и нам с мужем очень даже нравится, особенно когда блюдо настоится несколько часов в холодильнике
Баклажаны 2 шт.
Растительное масло 30 мл
Помидор 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Перец чили по вкусу
Сладкий перец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Рисовый уксус 10 мл
Сахар 1 ч.л.
Кунжутное масло 20 мл
Соевый соус 20 мл
Кунжут 1 ч.л.
Кинза по вкус…
❤19🔥11👍5⚡1
14 Aug 2026, 16:36 UTC450 views44 reactionsread 18 August 2026 Photo
В пятницу можно немного и погурманить, правда же?
К ужину сделала испанский салат из дыни с хамоном.
Горсть рукколы☘️
Дыня 300 г🍈
Хамон 150 г 🥓
Пармезан опционально🧀
Оливковое масло, бальзамический крем опционально.
Собственно, рецепта никакого нет. Выложите на блюдо рукколу, кусочки нарезанной дыни, сверху положите хамон и пармезан. По желанию можно сбрызнуть оливковым маслом и бальзамиком.
👍24❤12🔥7🤩1
14 Aug 2026, 10:53 UTC459 views45 reactionsread 18 August 2026 Photo
Поздравляю всех с Медовым Спасом! 🐝 🍯
И в честь праздника у меня для вас очень душистый и нежный медовый чизкейк без чиза, а из самого обычного творога 🤤
Ну или запеканка, называйте как хотите.
Для подачи сделала брусничный соус, но это по желанию.
У меня разъёмная форма диаметром 20 см, чизкейк получается высотой 7 см.
Листайте карусель, там пошаговый рецепт 👆
Для коржа:
Сливочное масло 110 г 🧈
Сахар 20 г
Желток 1…
🔥25❤11👍8🎉1
12 Aug 2026, 17:17 UTC55 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
В сезон сининьких я просто обязана напомнить вам про мой любимый китайский салат из хрустящих баклажанов 🍆
Обратите внимание на пару нюансов, благодаря которым эти баклажаны будут точно хрустеть 👌
Баклажан 1 шт. 🍆
Соль 1 ст. л. 🧂
Кукурузный крахмал 20 г
Растительное масло 100 мл
Помидоры черри 5 шт. 🍅
Кинза 🍀
Для соуса:
Растительное масло 20 мл
Чеснок 2 зубчика 🧄
Перец чили 1 шт. 🌶
Корень имбиря 2 см
Зелёный лук 4 …
❤4👍1👏1
12 Aug 2026, 05:44 UTC253 views32 reactionsread 12 August 2026 Photo
Напомню, что у меня в VK проходит очередной марафон, именно поэтому каждый день я делюсь с вами рецептами салатов 🤗
У нас сегодня салат с тунцом, правда всего лишь с консервированным, но тем не менее вкусный. Не ЗОЖ — с мазиком 😉
Айсберг горсть
Консервированный тунец 1 банка
Кукуруза (у меня варёная в початках из магазина) 1 початок
Помидоры 1 шт.
Красный лук по вкусу
Зелёный лук по вкусу
Для заправки:
Майонез 1 с…
❤22👍8🔥2
Showing the 12 most recent of 25 posts we hold for @edabezgranitz. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.