2 Aug 2026, 07:17 UTC156 views13 reactionsread 7 August 2026 Photo
После выхода статьи в журнале Nature Aging ряд СМИ опубликовали материалы с громкими заголовками. В частности, российское издание Vademecum выпустило новость под заголовком
«Ученые: фруктоза способствует метастазированию раковых клеток».
На первый взгляд создается впечатление, что исследователи доказали: употребление фруктозы повышает риск распространения рака. Однако оригинальная научная работа говорит совсем о дру…
❤🔥5👏4👍2🔥2
15 Jul 2026, 17:34 UTC272 views7 reactionsread 7 August 2026 Присоединяйся к каналу по ссылке: https://max.ru/channel_popularnutrition
Теперь канал на МАХ стал публичным!
❤4👍3
4 Jul 2026, 19:07 UTC436 views40 reactionsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
🔥24❤11🥰4🎉1
4 Jun 2026, 06:56 UTC568 views17 reactionsread 7 August 2026 Накануне Всемирного дня безопасности пищевых продуктов (7 июня) Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала в журнале The Lancet Global Health обновленный фундаментальный анализ пищевых угроз за период с 2000 по 2021 год, расширив базу до 42 биологических и химических факторов.
Согласно новым данным, небезопасные продукты питания ежегодно становятся причиной 866 миллионов заболеваний и 1,5 миллиона смер…
❤9👏6🔥2
3 Jun 2026, 05:34 UTC453 views16 reactionsread 7 August 2026 Photo
🦟 Эффект Павлова у комаров: почему репеллент может начать их привлекать?
Сезон комаров открыт! Но свежее исследование, опубликованное 28 мая 2026 года в научном журнале Journal of Experimental Biology, заставило ученых пересмотреть всё, что мы знали о защите от насекомых.
Оказывается, комары могут… учиться и менять свои «вкусы»! 🧠
🧪 В чем суть открытия?
Многие десятилетия ДЭТА (диэтилтолуамид) считается золотым ста…
🔥6👍5❤4🤔1
2 Jun 2026, 06:07 UTC269 views26 reactionsread 7 August 2026 Photo
Еда не превращается в энергию прямо в желудке ⚙️
Хотя иногда мы говорим именно так: «съела кашу — получила силы», «выпил кофе — зарядился», «организму нужно топливо». Образ удобный, но физиология устроена тоньше.
Пища сначала проходит длинный путь: расщепляется в пищеварительном тракте, всасывается в кишечнике, попадает в кровь, проходит через печень и добирается до клеток 🧫
И только там начинается главное — превра…
❤12🔥5custom 52332185870317824424👍2👏2👌1
1 Jun 2026, 14:12 UTC261 views15 reactionsread 7 August 2026 🥛 Сегодня — Всемирный день молока
Кажется, сложно найти продукт, вокруг которого было бы столько споров. Одни считают молоко обязательной частью здорового рациона, другие уверены, что взрослым людям оно не нужно вовсе. А истина, как это часто бывает в науке о питании, находится где-то между крайностями.
1 июня во всём мире отмечают Всемирный день молока. Праздник был учреждён Продовольственной и сельскохозяйственно…
❤7🔥3👏2👌1💯1custom 52332185870317824421
30 May 2026, 07:32 UTC397 views14 reactionsread 7 August 2026 Photo
🥣 Сегодня — День окрошки.
Есть блюда, которые сложно объяснить иностранцу. Борщ ещё можно. Пельмени тоже. А вот окрошка вызывает вопросы уже на этапе рецепта.
— То есть вы берёте овощи, яйца, иногда мясо и заливаете всё это... квасом?
Да. И получается вкусно.
Окрошка появилась задолго до появления модных разговоров о сбалансированном питании. Её ценили за простоту, доступность и способность освежать в жару. И хот…
❤8👍4👏1🔥1
29 May 2026, 11:53 UTC299 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
🧠🥩 Кишечник может буквально «переключать» мозг на поиск белка
В журнале Science 21 мая 2026 года опубликовано исследование, которое помогает понять, почему при дефиците белка организм начинает буквально «тянуть» к определённой пище. Речь идет о вполне конкретных биологических механизмах.
Учёные обнаружили, что при недостатке незаменимых аминокислот кишечник запускает сразу две системы связи с мозгом.
Первая — быст…
❤9👍7🤔2
21 May 2026, 14:02 UTC301 views12 reactionsread 7 August 2026 Photo
История Симона Эльевича Шноля — это история ученого, всю жизнь балансировавшего между признанной наукой и территорией, куда академическая система заходить не любит, потому что там слишком легко ошибиться. И слишком страшно случайно оказаться правым.
Сегодня многие слышали о циркадных ритмах, но тогда.... тогда это была теория, которой противились многие ученые.
Читайте статью в рубрике История науки
❤8🔥3👏1
20 May 2026, 05:00 UTC300 views13 reactionsread 7 August 2026 Снова хочется «пропить витамины», потому что сил нет, волосы лезут, а настроение — как погода за окном 🌧
Но правда ли это «весенний авитаминоз»?
На самом деле настоящий авитаминоз сегодня — редкость, а усталость и апатия куда чаще связаны со стрессом, недосыпом или банальным выгоранием.
И да — бесконтрольный прием витаминов может быть не таким безобидным, как кажется.
Разбираем:
⚜️ почему «весенний авитаминоз» — …
❤8👍4🔥1
14 May 2026, 13:31 UTC559 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
💸 Дыра в бюджете или реальная забота о здоровье?
Пока частные клиники соревнуются в яркости рекламы «комплексных чек-апов» за 20, 30 или даже 50 тысяч рублей, большинство из нас забывает об одном важном праве.
❗️ О праве пройти диспансеризацию абсолютно бесплатно.
Мы привыкли думать: «Бесплатно — значит плохо или долго». Но так ли это на самом деле, когда речь идет о базовых скринингах, которые спасают жизни?
В н…
❤9👏5🔥4
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @popularnutrition. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.