22 Sept 2026, 06:04 UTC468 views31 reactionsread 22 September 2026 Photo
Ищете идею для сытного обеда или ужина, но не хотите долго возиться с раскаткой теста? Этот заливной пирог на кефире — настоящая палочка-выручалочка! Нежное, тающее во рту тесто и очень много сочной, ароматной начинки. Готовится элементарно, а съедается до последней крошки.
Начинка:
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 300 г
Куриная грудка - 500 г
Растительное масло для жарки
Тесто:
Яйца - 3 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Ке…
👍23🔥8
21 Sept 2026, 07:03 UTC≈1,570 views49 reactionsread 22 September 2026 Photo
Сегодня готовлю потрясающе вкусную, яркую и очень сочную закуску из баклажанов и помидоров. Если вы еще так не готовили баклажаны — настоятельно рекомендую попробовать! Невероятный чесночный аромат моментально разносится по всему дому, а со стола это блюдо сметают буквально за считанные минуты. Готовится всё очень просто, из самых доступных сезонных продуктов, а результат превзойдет все ваши ожидания
Ингредиенты:
Ба…
👍24❤22🔥3
20 Sept 2026, 07:08 UTC≈2,030 views54 reactionsread 22 September 2026 Photo
Только так сохраняю мелкую свеклу: для салатов, винегретов, селедки под шубой или добавляю в борщ
Вода - 1 л
Соль - 25 г
Сахар - 80 г
Уксус 9% - 60 мл
Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною!
🇷🇺 Смотрите и в MAX
❤35👍10🔥9
19 Sept 2026, 06:24 UTC≈2,250 views79 reactionsread 22 September 2026 Photo
Забудьте про сухую куриную грудку! Сегодня готовим нежнейшие рубленые котлетки — сочные внутри, с золотистой корочкой снаружи. Мясорубка не понадобится, всё нарезаем ножом, смешиваем за 5 минут и на сковороду.
Рецепт:
• Куриная грудка - 500 г
• Яйца - 2 шт
• Соль - по вкусу
• Крахмал - 2 ст.л.
• Молоко - 100 мл
• Морковь - 1 шт
• Лук зеленый - 10 г
• Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
• Молотый перец - по вкусу
• Хлопь…
❤41👍31🔥7
18 Sept 2026, 05:29 UTC≈2,780 views82 reactionsread 22 September 2026 Photo
Вот такую вкусную, ароматную и в меру остренькую аджику из свеклы я закрываю на зиму каждый год. Никакой стерилизации, всё делается очень просто и легко, а главное — это отличный способ пустить в дело мелкую свеклу и некондицию. Зимой открыть такую баночку к горячей картошечке, мясу или намазать на свежий хлеб с кусочком грудинки — настоящее объедение! Обязательно попробуйте приготовить, баночки прекрасно стоят прямо…
👍66❤14👏2
17 Sept 2026, 05:32 UTC≈3,010 views115 reactionsread 22 September 2026 Photo
Сегодня делюсь с вами любимой универсальной заготовкой, которая зимой меня постоянно выручает. Я использую её и в супы, и во вторые блюда, и для ароматных поджарок или густых соусов. Самое замечательное, что овощи не проходят термической обработки, поэтому сохраняют по-настоящему свежий летний вкус, цвет и потрясающий витаминный запах.
Покажу сразу три практичных способа хранения — и для морозилки, и для полочки в х…
👍96❤19
16 Sept 2026, 15:08 UTC≈3,050 views87 reactionsread 22 September 2026 Photo
Пышная шарлотка с яблоками: тает во рту, а на кухне невероятный аромат!
Сегодня снова пекла шарлотку с яблоками и решила напомнить вам рецепт, как раз сейчас самое время. Этот рецепт — самый любимый, проверенный годами: бисквит всегда получается удивительно высоким, воздушным, с нежной сахарной корочкой, а сочные яблочки делают его мягким и совсем не сухим.
Как готовлю:
Яблоки хорошо мою, обсушиваю полотенцем, уда…
❤50👍31🔥6
15 Sept 2026, 05:49 UTC≈3,170 views62 reactionsread 22 September 2026 Photo
Вы не поверите, как это ПРОСТО! Идеальный сливовый пирог
Сегодня делюсь рецептом потрясающего сливового пирога: нежнейшая песочная основа и очень много сочной начинки! Готовится буквально на скорую руку, без долгих замесов, а вкус получается просто изумительный. Обязательно попробуйте приготовить, пока идет сезон слив!
Ингредиенты:
(Форма диаметром 23,5 см)
Для теста:
Мука — 180 г
Сливочное масло (мягкое) — 75 г
С…
❤39👍23
14 Sept 2026, 05:20 UTC≈4,080 views98 reactionsread 22 September 2026 Photo
Запечённые баклажаны с перцем на зиму: вкуснейшая закуска без брызг масла и лишней возни! 🍆🫑
Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом запечённых баклажанов с перцем на зиму. Главная прелесть этого способа — никакой долгой возни у плиты с брызгами масла от сковороды! Овощи запекаются в духовке, сохраняя всю сочность, а чесночок и ароматный маринад делают вкус просто бесподобным. Баночки получаются нарядн…
❤77🔥16👍5
13 Sept 2026, 05:49 UTC≈3,550 views56 reactionsread 21 September 2026 Photo
Изумительное варенье из черноплодки с кабачком: вкуснее любых цукатов! 🍊🫐
Дорогие друзья, сезон домашних заготовок в самом разгаре! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительного, необычного варенья. Мы соединим терпкую черноплодную рябину, нежные кусочки кабачка и сочные цитрусы с лёгкой ноткой корицы. Кабачок здесь полностью пропитывается рубиновым соком, становится похожим на цукаты, а аромат апельсина и л…
🔥41👍13👏2
12 Sept 2026, 16:04 UTC≈3,390 views75 reactionsread 21 September 2026 Photo
Пряный кисло-сладкий соус на зиму: вкуснее магазинного к любому мясу!
Друзья, сегодня снова готовила этот потрясающий соус на зиму и решила напомнить вам рецепт! Готовлю его уже много лет. Я делала соус из тёрна, но можно взять и обычную сливу — результат в любом случае получается превосходным.
Соус выходит пряный, кисло-сладкий и с приятной пикантной остренькой ноткой. Он идеально подходит к жареному или запечённом…
❤48👍26👏1
12 Sept 2026, 05:32 UTC≈3,330 views95 reactionsread 20 September 2026 Photo
Дорогие друзья, сегодня делюсь рецептом потрясающе вкусного картофельного пирога, который по вкусу очень напоминает всеми любимый жульен! Главный секрет — для него совершенно не нужно возиться с тестом и пачкать руки в муке. Нежная картофельная основа, сочная курочка с грибами под сметанной заливкой и румяная сырная корочка — готовится всё на одном дыхании, а съедается до последней крошки. Обязательно попробуйте приг…
🔥53👍31❤10👏1
Showing the 12 most recent of 59 posts we hold for @seichasprigotovim. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.