5 Aug 2026, 13:30 UTC296 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
Помните? У нас снова есть вина Рема Акчурина (Севастополь)! Самое время знакомиться ближе или просто себя порадовать, ведь мы объявляем акцию до конца лета.
Рем – винодел в третьем поколении, к тому же – с прекрасным образованием (престижный университет Гайзенхайма).
Страсть Акчурина – игристые всех видов. Классическим методом, с выдержкой от 18 месяцев: пышное шардоне с желтыми сливами и цукатами в аромате, стройн…
❤2
2 Aug 2026, 13:17 UTC380 views6 reactionsread 7 August 2026 Video
На что обратить внимание читая этикетку шампанского?
👍6
31 Jul 2026, 13:34 UTC342 views5 reactionsread 7 August 2026 Video
25 июля в столице на площадке WineWood Moscow прошел масштабный винный фестиваль «Бигати Фест». Мероприятие, организованное известным сомелье Аланом Бигати, давно вышло за рамки классической круговой дегустации, превратившись в настоящий праздник вина, музыки и гастрономии.
На одной площадке фестиваль собрал ведущие виноторговые компании страны. Винотерра была представлена сразу тремя тематическими стендами.
Первый…
❤4👍1
30 Jul 2026, 12:46 UTC274 views4 reactionsread 7 August 2026 Video
В семье Диатто-Негри по наследству передают не только виноградники, но и талант опережать своё время.
Предки Джулии участвовали в создании первых итальянских автомобилей и инженерных решений для французского трамвайного транспорта. А в начале 2000-х её отец, политик и винный писатель Джованни Негри, восстановил семейные виноградники и вернул хозяйству Serradenari новую жизнь.
Джулия продолжила семейное дело, но выб…
❤3👍1
29 Jul 2026, 13:20 UTC471 views6 reactionsread 7 August 2026 Video
Самый важный подарок Каролины Диль нельзя было выпить.
Однажды под рождественской ёлкой её ждало письмо от Обера де Вилена - легенды бургундского виноделия - с приглашением принять участие в сборе урожая в Domaine de la Romanée-Conti.
Так подарок отца, Армина Диля, стал отправной точкой её большой винной истории. Впереди были энологическое образование, стажировки в знаменитых хозяйствах и возвращение к семейному де…
❤6
28 Jul 2026, 11:45 UTC479 views5 reactionsread 7 August 2026 Video
Tondonia – мечта, легенда. Тот случай, когда вино знают лучше, чем имя производителя. Bodegas López de Heredia Viña Tondonia – одно из старейших поместий в Риохе, сейчас им управляет 4-е поколение блестящей семьи. Красное Viña Tondonia Reserva критики оценивают как выдающееся.
❤5
27 Jul 2026, 12:36 UTC471 views3 reactionsread 7 August 2026 Video
Мишель Гро из Бургундии – винодел в 6-м поколении. Его сын Пьер недавно встал у руля семейного предприятия и плавно меняет курс в сторону еще более яркого будущего. Пино нуар Domaine Michel Gros Bourgogne 2023 получился свежим и сочным, эксперты пишут о «хорошем объеме и восхитительном вкусе».
❤3
22 Jul 2026, 15:28 UTC681 views5 reactionsread 7 August 2026 Video
Династия! Звучит волнующе. За этим словом – преемственность, гордость родителей и бунтарство потомков. Традиция не экспонат на полке – она жива, пока развивается. Поэтому так увлекательно наблюдать за винодельческими историями, в которых верность семейным принципам сочетается с дерзостью новых идей. Их вина хранят энергию места, где росли и работали поколения, где принимались решения на годы вперед. Каждый глоток – д…
❤3👍2
16 Jul 2026, 14:41 UTC626 views8 reactionsread 7 August 2026 Video
Почему бутылка шампанского отличается от бутылки тихого вина и формой, и толщиной стекла, и укупоркой?
👍4🔥4
12 Jul 2026, 12:32 UTC575 views0 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @snobruPhoto
Игристое вино появилось случайно — и задолго до Шампани. Впервые его задокументировали в 1531 году монахи-бенедиктинцы аббатства Сен-Илер в Лиму, на юго-западе Франции. Они назвали его Blanquette de Limoux — от слова blanc, «беленькое из Лиму».
Произошло вот что: в прохладном климате виноград собирают поздно, дрожжи сбраживают сахар в спирт, а потом наступает зима — и дрожжи замирают. Люди решали, что вино готово, и…
9 Jul 2026, 12:09 UTC654 views1 reactionsread 7 August 2026 Video
🍾 Какую информацию скрывает бутылка шампанского?
Гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Иногда самый честный рассказ о вине находится не в красивом описании, а в мелком шрифте на этикетке и контрэтикетке.
По бутылке шампанского можно понять стиль, происхождение, уровень сладости, особенности производства, выдержку, категорию производителя и даже сделать первые выводы о качестве содержимого - если знать, куда…
👍1
8 Jul 2026, 13:15 UTC551 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Скажем «ри-ислинг» вместе с потомками Карла Шефера, жизнь которых вращается вокруг великого сорта.
Поместье основано в Пфальце в 1843 году и вошло в ассоциацию VDP, когда та еще даже не сформировалась. Всё совпало: террасные виноградники, калейдоскоп почв и сорт, тонко чувствующий каждый нюанс терруара.
Этикетка Karl Schaefer Sonnentropfen Riesling неизменна с 1908 года. На ней всё так же солнце клонится к закату, …
👍3❤2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @vinoterra_chanal. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.