30 May 2025, 08:46 UTC≈1,500 views52 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @chtogdeestvpeterburgePhoto
Маша Грекова продает веганскую кондитерскую «Кролик, беги!»
В феврале основательница инклюзивных мастерских «Простые вещи» переоткрыла кафе как площадку, где люди с ментальными особенностями могут получить опыт работы в качестве помощников поваров, кондитеров и бариста. Но из-за сложностей с интеграцией сотрудников и нехватки финансовых ресурсов было принято решение о продаже.
После 1 июня кондитерская встанет на п…
😢50❤2
7 Dec 2024, 08:15 UTC≈2,400 views40 reactionsread 7 August 2026 Photo
Образцовый, с той самой нужной остротой чили кон карне (вот он на фото) найден вчера в баре Brimborium на улице Маяковского! Делают с мясом от Hi! с фасолью, кукурузой и чили, подают с хрустящими начос.
Кто здесь не был, Brimborium — интеллигентный бар с вегетарианской и веганской едой и редкой спокойной атмосферой; ребята работают целых одиннадцать лет. Кроме чили кон карне, готовят много растительного от хумуса с …
❤22🔥17👍1
29 Nov 2024, 07:41 UTC≈1,970 views43 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @theblueprintnewsPhoto
Лондонская неделя моды запретит брендам-участникам использовать кожу диких животных.
Заместитель директора Британского совета моды Дэвид Ли-Пембертон заявил, что бренды будут обязаны следовать этому требованию для того, чтобы их включили в официальное расписание. Он также отметил, что сейчас в Совете обсуждают запрет на использование перьев.
Подобные шаги предпринимаются на фоне растущего давления со стороны экоакт…
❤23👍16🔥3🍓1
21 Nov 2024, 10:39 UTC≈1,680 views20 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @afishadailyVideo
Японская маникюрщица Наоми Аримото начала бороться с загрязнением океана при помощи своей работы. Она собирает пластиковые отходы на побережье и создает из них креативные накладные ногти.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
🔥14❤6
1 Nov 2024, 12:59 UTC≈1,670 views23 reactionsread 7 August 2026 А вот послушайте интересный подкаст от РБК life, где обсуждают близкую всем нам тему: для кого, как и из чего делают растительное мясо. Герой выпуска — совладелец компании Greenwise Артём Пономарёв.
Обсудили нейминг и аудиторию альтернативных источников белка, почему многие боятся сои и как вообще обстоят дела с производством растительных продуктов в России. И наконец — что такое экструзия?
@utroo
❤16👍6🔥1
28 Oct 2024, 10:26 UTC≈1,550 views27 reactionsread 7 August 2026 Photo
Не смогли пропустить выступление Леонардо Ди Каприо в штате Пенсильвания — постоянный защитник окружающий среды вместе с другим оскароносным обладателем Робером Де Ниро поддержал кандидатуру Камалы Харрис на пост президента США. Ди Каприо призвал «голосовать за людей, которые верят в науку об изменении климата».
Фонд Леонардо Ди Каприо поддерживает три десятка инновационных природоохранных проектов по всему миру, ко…
🔥14👎7❤4👍1😁1
23 Oct 2024, 12:43 UTC≈1,400 views37 reactionsread 7 August 2026 Photo
А вот любимое инклюзивное кафе «Огурцы» запустило новые напитки: разумеется, они б/а. Это немецкий рислинг с нотами спелых яблок, французское мерло и каталонское вино из сорта кариньян с ароматом специй. В новой линейке есть даже игристое и сидр, который подают горячим.
Осенью без рафов никуда: в кофейном списке раф имбирное печенье с взрывной карамелью, идем пробовать!
📍 Подробней
@utroo
🔥24🍓6👍4❤3
20 Oct 2024, 06:00 UTC≈1,280 views36 reactionsread 7 August 2026 Photo
♻️На Петроградке открывается экоцентр «Сборка»
Здесь будут принимать на переработку более 50 фракций вторсырья
В экоцентре также появится музей ресайклинга, пространство для лекций и мастер-классов, секонд-хенд и магазин с экотоварами.
Пространство начнет работать в понедельник, 21 октября, а сегодня в него можно будет попасть на экскурсию. Для этого надо пройти регистрацию по ссылке
@utroo
🔥22❤13🍓1
16 Oct 2024, 10:00 UTC≈1,400 views10 reactionsread 7 August 2026 Photo
А вот в столичных «Циниках» в Богословском переулке появился новый хлеб — с киноа! Стоит 400.
📍 Подробней
@utroo
❤6🔥4
15 Oct 2024, 10:01 UTC≈1,160 views41 reactionsread 7 August 2026 Photo
Тем временем в петербургском Veggiebox на Лиговском проспекте в октябре дают вот такие осенние спешлы:
буритто с растительным фаршем, веган-сыром, фасолью и кукурузой;
сэндвич с «беконом» и пекинской капустой;
бургер «Марио» бургер из вещенок в BBQ соусе, огурцом и руколой;
пицца с баклажанами с растительным фаршем и кинзой.
📍 Veggie Box
Лиговский просп., 50, корп. 8Ж
https://yandex.ru/maps/org/veggie_box/223512002…
🍓23❤12🔥6
14 Oct 2024, 05:45 UTC≈1,120 views19 reactionsread 7 August 2026 Video
🐢Начинаем неделю с милейшего видео из японского Диснейленда. А вы с чем любите суши?
@utroo
❤19
13 Oct 2024, 12:34 UTC949 views14 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @health_sportsruPhoto
📚 Корейская писательница получила Нобелевку, ее самый знаменитый роман – «Вегетарианка». Он что, о питании?
Нобелевскую премию по литературе получила Хан Ган, писательница из Южной Кореи. Награду вручили «за яркую поэтическую прозу, которая противостоит историческим травмам и раскрывает хрупкость человеческой жизни».
Его название интригует – какую роль в книге играет вегетарианство?
Мы попросили книжных блогеров р…
❤11🎃3
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @utroo. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.