25 Sept 2026, 14:41 UTC≈3,490 views86 reactionsread 30 September 2026 Video
Низкокалорийная яблочная пастила из 2 ингредиентов 🍏
Делимся рецептом идеального десерта из яблок. Тут прекрасно всё:
🔥Нежнейший вкус и тающая текстура
🔥Всего два ингредиента, еще и бюджетных
🔥20 минут активного приготовления
🔥58 калорий на 100 гр
Разворачивайте рецепт ⤵
Ингредиенты:
Яблочное пюре 360 г (→ рецепт домашнего пюре из яблок)
Желатин быстрорастворимый 14 г
Как готовить:
1⃣ В металлической (или стеклян…
❤80🔥6
23 Sept 2026, 07:00 UTC≈4,160 views16 reactionsread 30 September 2026 Photo
Приложение Welldone — ваш умный помощник в организации питания
Поиск рецептов, сверка остатков в холодильнике, список покупок и расчет порций часто отнимают больше времени, чем приготовление еды.
Мы создали приложение Welldone, чтобы студенты «Гастрономии» не тратили на это время.
Что приложение сделает за вас:
🔹 подберет рецепт из того, что уже есть в холодильнике (или исключит аллергены);
🔹 составит меню под ва…
❤16
22 Sept 2026, 14:01 UTC≈4,490 views121 reactionsread 30 September 2026 Photo
Готовим сэндвич с тунцом❤️
Знаменитый на весь мир сэндвич, есть почти в каждой кофейне в любом уголке мира. Быстро, полезно, вкусно — идеально на завтрак, на перекус, взять с собой на прогулку или дать ребенку в школу!
Рецепт оставила в карточках →
Готовить будете? 🔥
❤71👍33🔥15🤣2
22 Sept 2026, 14:01 UTC≈4,240 views60 reactionsread 30 September 2026 Photo
4 идеи с консервированным тунцом — сохраняйте 🔥
Пара банок тунца в шкафу выручит, когда нужен быстрый завтрак или перекус, а заготовок под рукой нет.
Лучше выбирать филе тунца в собственном соку, без ароматизаторов и усилителей вкуса. В составе обычно только рыба, вода и соль — например, у Maguro, Fortuna или Metro Chef.
Перед приготовлением рассол лучше слить.
Не самый удачный выбор:
❎ салатный тунец: это измель…
❤48🔥12
19 Sept 2026, 09:13 UTC≈5,210 views62 reactionsread 30 September 2026 Photo
10 советов, как уменьшить тягу к сладкому 🍫
Полностью запрещать себе сладкое — стратегия, которая часто заканчивается одинаково: запретили → потерпели → сорвались → начали сначала.
Гораздо проще не объявлять десертам войну, а постепенно менять привычки. Вот варианты, как это можно сделать:
1⃣Найдите другой источник удовольствия. Иногда сладкое — это не про голод, а про желание быстро получить приятные эмоции. Попр…
❤58👍3🔥1
17 Sept 2026, 14:04 UTC≈5,220 views73 reactionsread 30 September 2026 Photo
Давайте сделаем эту осень яркой?
Предлагаю начать со свекольных котлет. Они станут прекрасным гарниром, который не утяжелит основное блюдо. А можно подать их как очень лёгкий ужин или небанальный перекус на работу.
КБЖУ одной котлетки примерно 50 ккал, 1,3 г белка, 0,3 г жиров и 12 г углеводов.
Ингредиенты (на 6-8 шт.):
Свекла 400 г
Лук репчатый 1 шт.
Манка 30 г
Чеснок 1 зубчик
Итальянские травы 2 г
Соль и перец…
🔥45❤25❤🔥3
16 Sept 2026, 07:00 UTC≈5,740 views22 reactionsread 30 September 2026 Photo
Предзапись на Гастрономию: как зарегистрироваться, что дает и сколько стоит ❤️
Отвечаю на главные вопросы ⤵️
1️⃣ Предзапись бесплатна и ни к чему не обязывает. Зато вы получаете доступ к эксклюзивным материалам в канале предзаписи.
Там уже вышли:
✨ 200 идей заготовок
✨ Заготовки из баклажанов на зиму + конструкторы начинок
✨ Лайфхаки по выгодным закупкам на базе
✨ И другие полезные подборки
2️⃣ Для участников я п…
❤11🥰6🔥5
14 Sept 2026, 14:18 UTC≈5,830 views242 reactionsread 30 September 2026 Photo
⚡ Готовить по методу тарелки долго? Давайте соберем вкуснейший обед за 6 минут!
Сохраняйте идею для обеда:
рваная свинина, тортилья (у меня пшеничная из ВкусВилл), паста из запеченных перцев, перец болгарский, лук красный, зелень, лимон
Из одной заготовки и базового набора продуктов можно моментально придумать десятки несложных блюд по методу тарелки: тортилью, бургер, брускетту, пасту — если вы владеете кулинарн…
🔥143👌47❤45👍7
9 Sept 2026, 07:58 UTC≈7,140 views41 reactionsread 30 September 2026 Photo
6 идей тарелок для осеннего рациона, чтобы поддержать иммунитет
Разнообразное питание осенью помогает быть сытым, повышает настроение и поддерживает иммунитет! В карточках собрали идеи для осенних тарелок 🍂
Поддерживать разнообразный рацион, быстро собирать вкусные тарелки и не тратить на это много времени учимся на курсе «Гастрономия».
На курсе вы изучите все, чтобы организовать свое питание: от хранения продукто…
❤26👍15
8 Sept 2026, 07:00 UTC≈6,980 views33 reactionsread 30 September 2026 Photo
Система Шелуши — в чём её суть? 🧑🍳
Мы часто говорим о заготовках. Но это только одна частичка системы, благодаря которой мои студенты:
⚡️ Тратят до 30% меньше на продукты и не оставляют всю зп в магазине у дома
⚡️ Экономят до 40 часов в месяц благодаря чёткому меню и скорости
⚡️ Питаются качественно, вкусно и сбалансированно
⚡️ Готовят ресторанные блюда без рецептов из простых и понятных продуктов
⚡️ Навели порядо…
❤26💯5👌2
7 Sept 2026, 13:51 UTC≈6,870 views111 reactionsread 30 September 2026 Photo
Мои завтраки по методу тарелки 🍽
Это суперпростой и одобренный ВОЗ способ питаться сбалансированно, благодаря которому я похудела на 25 кг.
Суть метода — делим тарелку на три части:
🔥1/2 овощи: свежие, бланшированные, тушёные, запечённые, ферментированные.
🔥1/4 белок: мясо, рыба, яйца, и др.
🔥1/4 цельнозерновые: гречка, перловка, булгур, хлеб и др.
Завтрака в таком формате хватает очень надолго, совсем не тянет н…
❤85👍15🔥11
3 Sept 2026, 11:07 UTC≈7,310 views92 reactionsread 22 September 2026 Photo
Теплый салат с морковью и фетой за 15 минут на 100 ккал 🥕
Это очень просто, но в то же время очень вкусно. Баланс кислого, острого, сладкого и солёного — удовольствие в чистом виде!
Рецепт салата ⤵
КБЖУ: 100 ккал, 3/5/8.
Ингредиенты (на 2 порции):
Морковь 4 шт. (примерно 700 г)
Фета 100 г
Оливковое масло 30 мл
Сахар 30 г
Сок лимона ½ шт.
Зира ½ ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Кинза/петрушка 1 пучок
Соус из чили (харисса или …
❤66👍20👏3🔥3
Showing the 12 most recent of 26 posts we hold for @plate_welldone. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.