2 Aug 2026, 15:27 UTC201 views7 reactionsread 7 August 2026 Отожмите лишнюю воду, сложите в блендер с чесноком.
3. Влейте масло и лимонный сок, взбейте до кремообразной консистенции.
4. Храните в баночке под слоем масла.
Применение: добавьте 1-2 ложки в тарелку с супом или кашей - и привычное блюдо заиграет новым вкусом и станет мощным антиоксидантным коктейлем.
🧈 Рецепт №5: Конопляное масло с ботвой для ЖКТ
Для тех, кто хочет усилить противовоспалительный и пребиотический …
👍5❤2
2 Aug 2026, 15:27 UTC184 views4 reactionsread 7 August 2026 Помните я рассказала о «вершках», которые лучше не выбрасывать?
Потому что квашение и масло - это два самых надежных способа сохранить всю пользу ботвы на зиму и сделать ее не просто едой, а функциональным продуктом. Давайте разберем пошагово ⤵️
🥬 Рецепт №1: Квашеная ботва свеклы (классика)
Этот рецепт - настоящий кладезь витаминов. В процессе ферментации (молочнокислого брожения) витамин С сохраняется, а пробиотики…
❤4
2 Aug 2026, 15:27 UTC162 viewsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
31 Jul 2026, 11:01 UTC234 viewsread 7 August 2026 🔥🔥 Ферритин 70. Дефицита железа нет ?
Не всегда ‼️
Очень многие ориентируются только на показатель ферритина.
Но ферритин - это не только показатель запасов железа. Это еще и маркер воспаления.
👉 Поэтому при остром или хроническом воспалительном процессе ферритин может быть повышен. И создается впечатление, что железа достаточно, хотя на самом деле дефицит есть.
Именно поэтому я всегда оцениваю не только ферритин,…
31 Jul 2026, 05:00 UTC227 viewsread 7 August 2026 Photo
🕵️ ОТВЕТ МЕДИЦИНСКОГО ДЕТЕКТИВА
Правильный ответ - МИФ.
Оценивать состояние железа только по уровню гемоглобина - неверно.
🔥 Даже при нормальном гемоглобине дефицит железа уже может существовать.
Чтобы объективно оценить ситуацию, нужно смотреть:
✔ эритроцитарные индексы;
✔ ферритин;
✔ С-реактивный белок.
Это минимум, с которого начинается грамотная диагностика.
31 Jul 2026, 00:03 UTC222 viewsread 7 August 2026 Posted without readable text
31 Jul 2026, 00:03 UTC210 views1 reactionsread 7 August 2026 🕵️ СЕГОДНЯ - ДЕНЬ МИФОВ С МЕДИЦИНСКИМ ДЕТЕКТИВОМ
Каждую неделю мы будем разбирать один распространённый миф о здоровье.
Сегодняшний вопрос:
Если гемоглобин в норме, значит дефицита железа нет.
Как вы думаете, это правда или миф?
⬇️ Голосуйте в опросе ниже.
❤1
29 Jul 2026, 14:13 UTC266 views18 reactionsread 7 August 2026 🔥🔥🔥 МСТ-масло: не магия, но топливо
Я часто своим пациентам рекомендую использовать масло МСТ, но на приеме не хватает времени рассказать — а почему именно его? Для чего?
Рассказываю‼️
МСТ - в переводе означает среднецепочечные жирные кислоты — это хайповая штука для многих биохакеров, но на деле это просто особый вид жира, который организм использует иначе, чем обычное сало или сливочное масло.
Основные компонент…
❤18
29 Jul 2026, 14:12 UTC208 views1 reactionsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
❤1
28 Jul 2026, 23:31 UTC206 viewsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
28 Jul 2026, 23:31 UTC263 views18 reactionsread 7 August 2026 🔥🔥 Зачем нам желчь, если не для переваривания жиров?
Неожиданные данные!
Обычно, когда слышишь «желчные кислоты», в голове всплывает одно: или тяжесть после жирной пищи или знания про нарушение желчеоттока.
Но если копнуть глубже, оказывается вот что⤵️
В начале этого года вышло одно любопытное исследование, которое переворачивает представление о старении.
Ученые решили заглянуть в кровь к долгожителям более 100…
👍8❤6💯4
27 Jul 2026, 02:59 UTC219 views6 reactionsread 7 August 2026 🔥 Вершки» против «корешков»: перезагрузка. Что мы выбрасываем зря?
То, что мы привыкли считать мусором - кладезь витаминов и микроэлементов, порой превосходящий по составу сам плод.
👉 Клетчатка, антиоксиданты, витамин С и К - всё это в ботве моркови, свеклы, редиса и других культур.
Давайте разбираться, куда и как добавить эту зелень, чтобы выжать максимум пользы для здоровья и снизить пищевые отходы.
Медицинский…
👍4❤2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @elena_kolotilkina. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.