10 Nov 2026, 20:37 UTC≈19,600 views858 reactionsread 11 November 2026 Photo
Совсем забыл выложить: дегустационный сет XXI Московского гастрономического фестиваля в Dr. Живаго!
Признаюсь честно — так увлёкся съёмками обзоров, что чуть не оставил без внимания главное: дегустационный сет фестиваля за 3500₽. А ведь это был настоящий гастрономический мини‑спектакль — каждый элемент продуман до мелочей.
Вот что в него входило — и что особенно зацепило:
Кабачковая икра, прослоенная белыми грибам…
❤436🔥129😍118🎉44👍44😘27😎24❤🔥12
9 Nov 2026, 20:14 UTC≈52,800 views2,216 reactionsread 11 November 2026 Photo
Заглянул в «Китайскую грамоту» — и устроил себе гастротур по Поднебесной
Иногда хочется не просто поесть, а перенестись в другую культуру — пусть даже на пару часов. Вот я и заглянул в ресторан «Китайская грамота», чтобы познакомиться с их меню и проверить, как китайская классика звучит в московской интерпретации. И скажу честно: кухня тут вкусная, аутентичная — но с аккуратной адаптацией под российскую аудиторию: б…
👍1,130😍349🔥283🎉170❤95😁55🤣51⚡34
6 Nov 2026, 18:43 UTC≈88,100 views2,231 reactionsread 11 November 2026 Photo
Лимонады, которые стали маленьким хитом в моей индийской поездке!
В эту поездку в Индию я взял с собой новинки лимонадов «Волжский Посад»: «Лимон, лайм и мята» и «Грейпфрут, малина». Они как раз в октябре появились на полках магазинов — а я решил устроить мини-дегустацию ещё до официального старта продаж. Хотелось не просто попробовать их в новом контексте, а узнать, как такой вкус зайдёт людям из других стран — буд…
❤1,070😍400🎉214👍192🔥133🌭85👏51🙏42
5 Nov 2026, 16:00 UTC≈87,600 views2,397 reactionsread 11 November 2026 Photo
Вернулся в Россию — и первым делом за русской душой (и вкусом!) в Dr. Живаго
Только приземлился после Китая, и знаете, чего хотелось больше всего? Не экзотики, не новых вкусовых экспериментов, а чего-то своего, родного, такого, что сразу даёт понять: «Я дома». И я не стал тянуть — заскочил в ресторан Dr. Живаго. Тут русская кухня не просто про еду, а про атмосферу, про историю, про тот самый уют, который ни с чем не…
❤1,220🎉420🔥240😍209👍99🍓73🍌44🤣36
4 Nov 2026, 13:26 UTC≈93,900 views2,332 reactionsread 10 November 2026 Photo
Когда шаурма — это уже искусство: зашёл на Crab & Caviar и устроил гастрономический праздник
Я наконец-то нашёл место в Москве, где шаурма — это не просто перекус на бегу, а полноценный гастроопыт. Корнер Crab & Caviar — это такой дерзкий микс люкса и уличной еды: краб, икра, премиальные ингредиенты, но всё ещё в формате «взял и пошёл», только идти хочется не в метро, а к ближайшему красивому столику, чтобы прочувст…
🎉1,200🔥325👍282❤155😍118🌭108🍾62😁28
1 Nov 2026, 18:36 UTC≈82,500 views2,186 reactionsread 9 November 2026 Photo
Китайское путешествие, кажется, ещё не отпускает!
Пока я ломаю голову над тем, как возвращаться домой в условиях перекрытия воздушного пространства, решил немного навести порядок в своих китайских впечатлениях.
Опубликовал сразу два полезных поста:
Первый — итоги поездки: собрал все локации, которые удалось посетить, города, интересные места и гастрономические открытия. Получился настоящий маршрут по Гуандуну!
Вт…
🎉1,120🔥410😍170❤141👍124😈75🗿62👀38
31 Oct 2026, 19:20 UTC≈94,900 views2,278 reactionsread 9 November 2026 Photo
10 блюд на обед — каждый день или традиционный стол провинции Гуандун
На протяжении всей поездки по Китаю у нас была одна неизменная традиция: каждый день на обед нас ждал большой стол с разнообразными блюдами. И это была не просто еда, а настоящее гастрономическое знакомство с местной кухней!
Вот что регулярно появлялось на столе в провинции Гуандун:
1. 米饭 (mǐfàn) — белый рис.
Главный спутник китайского обеда. Ег…
🔥1,190👍385❤238😍164🎉98👀79🍌50🙏42
30 Oct 2026, 18:53 UTC≈95,600 views2,354 reactionsread 5 November 2026 Photo
Сегодня на ужин — гастрономический квест по-китайски!
Когда спрашивают, что у тебя сегодня на ужин, а ты не знаешь, с чего начать перечисление.
Сегодня в ассортименте настоящий китайский размах:
Лапша нескольких видов, рисовая лапша, овощная соломка, стручковая фасоль, брокколи, капуста, огурцы и баклажаны.
Грибы, древесные грибы, морские водоросли, корень лотоса, маринованные овощи и разные острые закуски.
Тофу…
🔥1,250😍330👍223🎉193❤122🆒77😁72❤🔥42
29 Oct 2026, 16:20 UTC≈73,700 views2,167 reactionsread 1 November 2026 Photo
Китайские секреты, о которых не пишут в путеводителях
Мне тут по секрету шепнули на ухо одну интересную вещь… Причём шепнули так, будто передали государственную тайну.
Помните эту загадочную китайскую бутылку 中国劲酒 (Zhōngguó Jìngjiǔ) от бренда 劲牌?
Так вот, по слухам, китайская молодёжь смешивает её с Red Bull в пропорции 1:1.
И, говорят, цель у этого коктейля весьма конкретная: чтобы у мальчиков энтузиазм не закан…
🎉1,110👍384😍195🔥172❤114🍌69💊42🆒42
28 Oct 2026, 19:07 UTC≈53,100 views2,446 reactionsread 31 October 2026 Photo
Китай на вкус: йогуртовое мороженое на старинной улочке!
Продолжаю гастрономические исследования Китая! На этот раз решил попробовать необычную на вид, но очень простую на первый взгляд сладость — мороженое 原味酸奶 (yuánwèi suānnǎi), что переводится как «йогурт натурального вкуса».
Что интересного?
Вкус: натуральный йогуртовый — с приятной молочной ноткой и лёгкой кислинкой, которая балансирует сладость. Именно такой…
❤1,260👍400🎉290🔥151😍97🗿87🕊54🆒40
27 Oct 2026, 20:04 UTC≈92,500 views2,337 reactionsread 31 October 2026 Photo
Чжуншань: гастрономический рейд по пешеходной улице Сунь Вэнь!
Если уж гулять по Китаю, то с аппетитом! На этот раз устроил небольшую охоту за местными вкусами — и вот что попало в мой гастрономический отчёт.
Лунные пряники — 月饼 (yuèbǐng). Китайская классика с богатой историей. Красивые, сытные и совсем не похожи на привычную выпечку. Посмотрел как их делают и даже спёр один так сказать из под ножа, за что чуть не …
🎉1,200😍387👍219🔥174❤111🆒81😎65👀45
26 Oct 2026, 16:06 UTC≈100,000 views2,349 reactionsread 30 October 2026 Photo
«Лодка дракона»: банкет, который раскрывает Китай по вкусу
Я открыл для себя новые вкусы в рамках китайского банкета «Лодка дракона» — и это было не просто «поесть», а настоящее погружение в кантонскую гастрономию. Тут каждое блюдо будто рассказывает свою историю: про баланс, про текстуру, про уважение к продукту. И знаешь, что самое крутое? Ты не просто пробуешь еду — ты учишься её читать.
Тушёное ассорти в глинян…
🎉1,190❤409😍273👍147🔥117🆒88💊50⚡29
Showing the 12 most recent of 49 posts we hold for @culinary_abuse. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.