5 Aug 2026, 17:15 UTC295 views1 reactionsread 7 August 2026 Photo
Схватка стихий: Эногастрономический ужин Surf & Turf
Море или суша? Легкий морской бриз или мощная энергия земли?
В этот раз мы подошли к легендарному концепту Surf & Turf с винной точки зрения: vы выбирали винные регионы, исходя из того, на чем веками строилась их локальная кухня: на морском промысле и рыбалке (Surf) или на лесной охоте и животноводстве (Turf).
Мы подобрали шесть идеальных эногастрономических пар:…
🔥1
4 Aug 2026, 19:17 UTC314 viewsread 7 August 2026 Photo
За закрытыми дверями: глава вторая.
Только 12 гостей. Только по приглашениям.
Парадный Петербург помнит больше, чем показывает. За хрусталём и шёпотом балов - дуэли, карточные долги ценою в имения и страсти, о которых не говорили вслух.
26 августа в 19:00 тайный салон в центре города на один вечер примет двенадцать избранных гостей. Мы совершим путешествие во времени и окажемся в самом эпицентре светской жизни Сев…
3 Aug 2026, 06:18 UTC129 views1 reactionsread 7 August 2026 Photo
Август - и наш аккомпанемент уходящего лета 🍷
Камерные события, ограниченные места, бронь по предоплате.
———
8 августа · 15:30 · Наб. Фонтанки, 64
🚣 Дегустация на воде: Шампанское без Шампани
Классический метод со всего мира - всё, что вы любили в Шампани, но совсем из других мест.
💰 6 800 ₽ · осталось 6 мест
———
9 августа · 13:00 · Ресторан «Палкинъ»
🎨 Тело как искусство
Бранч с искусствоведом Анной Болотовой и…
❤1
30 Jul 2026, 18:44 UTC455 viewsread 7 August 2026 Photo
8 августа. 15:30
Дегустация вин на венецианской лодке.
Петербург с воды - это не тот город, который привыкли видеть мы все. Мосты сверху, фасады в упор, Нева под ногами.
Специально для этого рейса собрали сет с говорящим названием - «Шампанское без Шампани». Шесть игристых вин из Бургундии, Испании, Венгрии, Италии, Германии и России. Всё то, что делается тем же методом, с той же тщательностью, но со своим характеро…
28 Jul 2026, 07:56 UTC174 viewsread 7 August 2026 Photo
9 августа. Воскресенье. 13:00.
«Палкинъ» — старейший ресторан Петербурга на Невском, 47. Залы, которые помнят Достоевского и Чехова. Именно здесь мы говорим о том, почему Венера считается возвышенной, а женщина без одежды — провокацией.
Тело как искусство.
Где проходит граница между идеалом, эротикой и скандалом — разбираем за бранчем с дегустацией пяти вин.
Искусствовед Анна Болотова ведёт разговор. Сомелье Анас…
26 Jul 2026, 18:51 UTC315 views4 reactionsread 7 August 2026 Photo
Август. Пока только интрига 🍷
Мы уже знаем, чем заполним ваш август. Подробные анонсы — скоро, а пока — только самое главное.
———
8 августа ·Дегустация на венецианской лодке
🚣 Шампанское без Шампани
Классический метод со всего мира — всё, что вы любили в Шампани, но совсем из других мест.
———
9 августа · Бранч с Анной Болотовой
🎨 Тело как искусство
Почему Венера считается возвышенной, а женщина без одежды — пров…
❤3❤🔥1
14 Jul 2026, 11:45 UTC≈1,040 viewsread 7 August 2026 Июль продолжается — и у нас ещё много всего 🍷
———
19 июля · Villa Madelina · наб. Обводного канала, 114к3
🎨 Символы и тайные смыслы в живописи
Классическая живопись - это зашифрованный язык. Разбитый сосуд, пустая раковина, странный жест рук - за каждым деталью стоит смысл. Вместе с Анной Болотовой разгадываем коды на шедеврах мирового искусства за бокалом вина и завтраком от шефа. Винный сет от сомелье Анастасии Пал…
14 Jul 2026, 11:29 UTC417 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Бочка даёт вину то, чего в нём не было. Сталь оставляет то, что было всегда. Какой подход честнее - вопрос открытый. 25 июля мы задаём его шести винам: три сорта, два решения для каждого, один вечер на воде.
Что будет в бокалах:
Игристые - Шардоне:
Вите Кольте Валлеренца Пьемонт DOC Шардоне Брют - Пьемонт, Италия. Игристое из Шардоне в стальном стиле: свежее, цитрусовое, с живой минеральностью. Север Италии умеет дел…
🔥4❤1
8 Jul 2026, 10:13 UTC312 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
Вечер высокой гастрономии с винами винодельни Узуновых
22 июля в ресторане Matilde случится событие, которого мы так долго ждали. В Петербург заглянут редкие и желанные гости — Ярослав и Юлия Узуновы.
Это не просто ужин, а возможность из первых уст услышать философию виноделов, создающих одни из самых интересных вин в России. Мы объединили авторский подход Узуновых с изысканной гастрономией Matilde в сет-меню, где …
❤2
7 Jul 2026, 06:05 UTC239 viewsread 7 August 2026 Внезапно освободилось 2 места! Кто хочет присоединиться?
4 Jul 2026, 16:15 UTC337 views3 reactionsread 7 August 2026 Photo
Российское вино - тренд. Об этом пишут винные критики, это обсуждают сомелье, это появляется в картах лучших ресторанов страны. Но тренд трендом, а настоящее понимание приходит только через бокал.
11 июля мы проверяем, почему именно все говорят о российском вине прямо сейчас. Шесть вин на борту нашей венецианской лодки — от выдержанных игристых до тихих белых из Крыма и Тамани. Никакого патриотизма ради патриотизма —…
🔥3
3 Jul 2026, 08:21 UTC285 viewsread 7 August 2026 Photo
🍷 Винный ужин «Код автохтона»: Откройте для себя редкие вкусы мира
Приглашаем вас на эксклюзивный эногастрономический вечер, посвященный автохтонным сортам винограда — редким жемчужинам, которые произрастают лишь на своей исторической родине и отражают истинную душу региона. Предлагаем вам расшифровать «код автохтона» и совершить путешествие по скрытым винным маршрутам в безупречном сопровождении авторских блюд.
🎙 …
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @svoi_vnv. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.