2 Jan 2025, 17:01 UTC607 views3 reactionsread 29 August 2026 Photo
Сироп для кофе и чая
✍️Ингредиенты:
👉 Вода — 225 г
👉 Сахар коричневый — 150 г.
👉 Гвоздика (целая) — 1/2 ст. л.
👉 Перец черный (горошек) — 1 шт.
👉 Кардамон (коробочки) — 1/2 ст. л.
👉 Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
👉 Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
👉 Орех мускатный — 1/4 ч. л.
👉 Анис (звездочки или 1/2 ч.л. молотого) — 1 шт.
👉 Ванилин — 1/2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Смешать все ингредиенты.
▫️ Поставить на огонь, посл…
👍3
2 Jan 2025, 14:01 UTC504 views2 reactionsread 29 August 2026 Photo
————————
Блин, забыла!
https://t.me/sovetkulinara
😁2
2 Jan 2025, 11:01 UTC493 views2 reactionsread 29 August 2026 Photo
Гречневый суп с говядиной
✍️ Ингредиенты:
👉 говядина с косточкой — 300-350г
👉 гречка — 80г
👉 картофель — 2 шт.
👉 лук — 1 шт.
👉 морковь — 1 шт.
👉 вода — 2 л
👉 масло растительное (для обжарки овощей) — 40 мл
👉 чеснок — 1 зубчик
👉 соль — 20г
👉 перец черный (молотый) — 1 щепотка
👉 лавровый лист — 2 шт
👉 зелень свежая (петрушка) — 2 веточки
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Кусок говядины промываем под струей проточной холодной в…
👍2
2 Jan 2025, 08:01 UTC349 views3 reactionsread 29 August 2026 Photo
Салат "Венеция".
✍️ Ингредиенты:
👉 Колбаса (копченая, сервелат) — 200 г
👉 Морковь (корейская) — 200 г
👉 Огурец (у меня был очень большой) — 1 шт
👉 Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
👉 Сыр твердый — 150-200 г
👉 Майонез (для заправки)
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Нарезаем соломкой огурец и колбасу, трем на мелкой терке сыр, сливаем с кукурузы воду и все это кладем в салатник (или порционно), добавляем корейскую морковку…
👍3
2 Jan 2025, 05:01 UTC333 views2 reactionsread 29 August 2026 Photo
Шоколадные конфеты из сгущенки с какао
✍️ Ингредиенты:
👉 сгущенное молоко с сахаром — 150 мл
👉 какао-порошок — 70г
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Для начала поставим сгущенное молоко с сахаром в микроволновую печь на 10 секунд.
▫️ Если микроволновка отсутствует, тогда подогрейте сгущенку на водяной бане, доведя до жидкого состояния.
🥣 Добавим 30г какао в глубокую емкость с подогретым сгущенным молоком, предварительно прос…
👍1🔥1
1 Jan 2025, 17:01 UTC286 views1 reactionsread 29 August 2026 Photo
Как избавиться от запахов на кухне, если у вас нет вытяжки
Это поможет сделать обычный уксус.
Поставьте на огонь немного уксуса и доведите его до кипения.
Конечно, сначала по кухне распространится уксусный аромат, но затем он испарится, как и все остальные.
Это того стоит!
————————————
Полезная информация
https://t.me/sovetkulinara
🔥1
1 Jan 2025, 14:01 UTC253 views1 reactionsread 29 August 2026 Photo
Врач прописал
https://t.me/sovetkulinara
😁1
1 Jan 2025, 11:01 UTC255 views2 reactionsread 29 August 2026 Photo
Суп "Кровавая Мэри"
✍️ Ингредиенты (4 порции) :
👉 2 ст. л. вустерского соуса
👉 2 ст. л. сухого хереса
👉 лук репчатый – 1 луковица
👉 1 ч. л. молотого перца чили
👉 4 ст. л. сливочного хрена
👉 зелень сельдерея
👉 2 стебля черешкового сельдерея
👉 400 г очищенных томатов, консервированных в собственном соку
👉 томатный сок
👉 2 ст. л. готового белого хрена
👉 2 ч. л. соуса "табаско"
👉 0,5 ч. л. молотого черного перца
👉 сок …
👍2
1 Jan 2025, 08:01 UTC230 views1 reactionsread 29 August 2026 Photo
Ласси из авокадо
(поможет при похмелье)
✍️ Ингредиенты (6 порций) :
👉 Молотый черный перец — по вкусу.
👉 Соль — по вкусу.
👉 Лайм — 1 шт.
👉 Сахар — 1 чайная ложка.
👉 Красный лук — 50 гр.
👉 Петрушка — 20 гр.
👉 Чеснок — 2 зубчика.
👉 Сливки 10% — 500 мл.
👉 Молоко — 500 мл.
👉 Авокадо — 2 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Из спелых авокадо извлечь мякоть.
▫️ Лук и чеснок крупно нарезать.
▫️ Прокрутить авокадо, лук и чеснок в б…
🔥1
1 Jan 2025, 05:01 UTC237 views1 reactionsread 29 August 2026 Photo
Напиток от похмелья
✍️ Ингредиенты (1 порция) :
👉 Оливки без косточек — 2шт.
👉 Водка — 5 ст. л.
👉 Капустный рассол — 0.5 стакана
🧑🏻🍳 Приготовление:
🥣 Оливки нарезать тонкими кружками.
▫️ Поместить в стакан.
🥣 Влить водку в капустный рассол.
▫️ Слегка взболтать.
🤓 В «тяжелых случаях», когда нет сил даже думать о том, чтобы что-то нарезать, вливать и взбалтывать, несколько оливок можно просто съесть целиком.
😉 Чер…
👍1
31 Dec 2024, 17:09 UTC198 views1 reactionsread 29 August 2026 Photo
Как аккуратно и быстро разрезать торт?
Существует альтернативный способ аккуратно разрезать торт или пирог без ножа:
Возьмите зубную нить (без всяких отдушек, чтобы не испортить вкус) и разделите торт на части.
Этот способ работает не только для сладкой выпечки вроде пирожных, но и для мягких сыров.
———————————
ТОП-10 для мозга
https://t.me/sovetkulinara
👍1
31 Dec 2024, 14:01 UTC196 viewsread 29 August 2026 Photo
праздник к нам приходит...
https://t.me/sovetkulinara
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @sovetkulinara. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.