21 Jul 2026, 07:37 UTC45 views6 reactionsread 9 August 2026 еще вспомнился один из главных красных маркеров с которого меня крейзи как триггерит — это твердолобые обзывательсва.
они могут быть разные
например: он до***еб.
сколько раз я слышала подобный ответ на вопрос «как стажер?»
возможно это локальный мем, и я не исключаю что сотрудник может не походить, но камон.
передергивает… 😬
😁6
21 Jul 2026, 07:35 UTC49 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
есть определённые маркеры, по которым мы привыкли характеризовать людей. они есть у всех.
у меня несколько таких поведенческих, по которым я привыкла решать, какой это цвет человека: красный / жёлтый / зелёный (в основном для компании, личный круг узок)
каждый из них можно скрестить с любым другим цветом и получить новый. 🌈главное — не ошибиться с их действительным цветом. а такое у меня бывает))
вспомнила одну си…
👍4❤2
9 Jul 2026, 20:23 UTC66 views8 reactionsread 9 August 2026 и да, летом я собиралась отдохнуть
2 месяца — я лезла на потолок))
ну вот так бывает, нравится мне трудиться сейчас, вдохновляет работа, а научится балансу можно и позже, после 30🤞
от панички избавляясь магнием, муж купил, реально работает.
от вина отказаться пока не могу…
❤6💋1custom 53074950986137734921
9 Jul 2026, 20:15 UTC65 views8 reactionsread 9 August 2026 коллеги, друзья, привет!
я затихла, но не без причин.
я сталкиваюсь с вызовами юридической сложности))
мой гугл-диск заполнили договора, акты, положения, соглашения и прочая дичь…
мой босс ультра-профешнл — работоспособность, подход, профессионализм, которыми я вдохновляюсь каждый день.
наша цель — развить бизнес нескольких направлений которому до 2х лет с параллельно открывающимся рестораном.
был глубокий ауди…
❤7custom 52967887759369924621
10 Jun 2026, 08:26 UTC83 views3 reactionsread 9 August 2026 Стоимость сотрудника
метрика, к которой я редко обращаюсь, но которая мне всегда очень любопытна.
сейчас у меня всплыли новые вводные и я разбираюсь.
обычно мы считаем, что стоимость одного кандидата равна сумме потраченных денег на размещение (площадки, мобильный телефон) + зарплата hr (если он есть). Получаем цифры от количества вышедших за определений период.
что мы упускаем, но по сути - это тоже стоимость.
…
😢3
9 Jun 2026, 17:17 UTC74 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Коллеги, вы будете удивлены если я скажу, что есть «белые» ресторанные проекты где трудоустройство официально с первого дня?
а вот не удивляйтесь!
мой слишком высокой уровень справедливости и запрос во вселенную таки показал. бывает!
И, как оказалось, по ТК сложно организовать, с точки зрения договора - период стажировки (его в законодательстве пока что попросту нет) но без которого просто невозможно работать в зал…
❤6
8 Jun 2026, 21:08 UTC72 views7 reactionsread 9 August 2026 Коллеги, друзья
Скажу что период свободы, первичной прокрастинации и поиска Я — сначала был сильно давящим.
Мы с работой за несколько лет без отпуска настолько слились воедино, что я перестала ассоциировать себя с кем то еще кроме профессионала, грустно
А я есть жена, подруга, дочь, хороший человек, добродушный сосед, и еще много личностей живет, как и в каждом из нас.
Я откладывала постинг внутренних трансформац…
❤🔥6❤1
31 May 2026, 18:08 UTC84 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Кстати
свежий рабочий кейс, в котором весь наш общепит
Я на днях откорректировала резюме и сформулировала для себя запрос.
И вдруг прилетело предложение в тг от большой ресторанной компании.
Ребята пересобирают HR-отдел и создают новую должность executive-рекрутер.
Кстати, я писала зимой что им нужен десяток топов и чувствуется большой стратегический сдвиг.
Решение создать отдельную роль под это логичное и классное…
❤4
31 May 2026, 18:01 UTC66 viewsread 9 August 2026 эх, завтра будет очень серьезный понедельник, насыщенный.
все как я люблю 🤞💀
31 May 2026, 18:00 UTC72 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
про встречу не рассказала
я не студент уже 8 лет, и на подобных живых лекциях не помню, когда была в последний раз. но этот вайб - он заряжает.
«мысли материальны». так я подумала, когда вышла из аудитории и закурила сижку.
иначе как объяснить то, что
я последний месяц бегаю и бесконечно болтаю друзьям, что у меня есть гипотеза касательно найма. есть идея стартапа. куча идей.
всю энергию туда направляла: дизайн, …
❤5
22 May 2026, 08:20 UTC93 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
запомнился вопрос, где снова про бедных зумеров
что не хотят работать, проблема с кадрами, все хотят быть воротничками и бла бла…
вот снова маленькая статистика
пока хореканцы продолжают желать уйти из общепита и жаловаться на дефицит кадров вместо того, чтобы бороться с текучестью, — люди из офиса рассматривают переход в него)
а если представить, что, вдруг, шлейф корпоративной культуры, ценность онбординга и су…
custom 53074950986137734925
22 May 2026, 08:15 UTC87 views1 reactionsread 9 August 2026 Последний месяц я непрерывно думаю о карьере в ресторанах, культуре, командах.
реклама сработала на отлично и, мне попались ребята FBL - это молодое медиа, они делают лекции в итмо с известными людьми из сферы, и, как я поняла, все еще работают во француза
я вчера посмотрела с Дмитрием Блиновым, он такой тру. я в шоке.
подход к команде и процессам…
вам лучше послушать самим, но одну цитату все же добавлю
Вопрос зв…
❤1
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @restomanagerspb. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.