24 Jul 2026, 06:29 UTC57 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Мой любимый салат с фасолью
«А ля нисуаз»
сытно, вкусно и полезно
Если хочется блюда, которое хорошо насыщает без тяжести, часто готовлю этот салат.
Красная фасоль отличный источник клетчатки и растительного белка. Благодаря этому сытость сохраняется надолго, а уровень сахара в крови остается более стабильным.
Что понадобится: ( 1 порция) • красная фасоль (предварительно замочить и отварить около 2 часов) 200 гр …
👍2🎃1
17 Jun 2026, 15:36 UTC111 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🥑 Гуакамоле -соус из авокадо ( полезные жиры)
Ингредиенты:
авокадо 2 спелых
сок лайма 1–2 ст. л. (или лимон)
соль 1/3 ч. л.
оливковое масло 1 ч. л. (по желанию, для мягкости)
красный лук 1–2 ст. л. мелко нарезанного
помидор 1 небольшой (по желанию)
кинза 1–2 ст. л. (По желанию )
чеснок 1 маленький зубчик (по желанию)
щепотка чили или свежий перец по вкусу
👩🍳 Как готовить:
Разрезать авокадо, вынуть косточку и размя…
👍3🔥2
Рецепты Нутрициолог Светлана ЯрИна pinned a photo
4 Jun 2026, 08:44 UTC139 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
Тот самый вкус из детства 🩷
Вот мой рецепт вкусных и полезных сырников
Ингредиенты
* творог — 400 г
* яйцо — 1 шт
* цельнозерновая мука — 2–3 ст. л.
* манка 1 -2 ч.л.
* чиа
* сахар — 1-2 ч.л. ( опционально, можно без, просто макайте готовые сырники в мед или сбитень - 1 ч.л. На все порцию сырников)
* щепотка соли
* масло ГХИ для обжарки
Творог размять вилкой ( или взбить блендером ) Смешать все ингредиенты и дать …
❤2
3 Jun 2026, 08:40 UTC124 views5 reactionsread 8 August 2026 🥣 Тёплая овсяная каша с ягодами и орехами для поддержки холестерина
Овсяные бета-глюканы помогают снижать уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и поддерживают здоровье кишечника.
✅ На 1 порцию:
• овсянка длительной варки 40 гр сухой или 150 гр готовой
• овсяные отруби — 1 ч.л.
• вода или растительное молоко без сахара — 250 мл
• семена чиа — 10 г
• грецкие орехи — 15 г
• ягоды (черника, малина, смородина) — 80 г
• к…
❤5
2 Jun 2026, 08:36 UTC111 views4 reactionsread 8 August 2026 🫓 Овсяные лепёшки с зеленью для поддержки здорового уровня холестерина
Ингредиенты на 2 порции:
• овсяные отруби — 20 г
• мука цельнозерновая 125 гр
• яйцо — 1 шт.
• кефир или натуральный йогурт — 80 г
• зелёный лук и укроп — 20–30 г
• разрыхлитель — ½ ч. л.
• соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешайте яйцо и кефир до однородности.
2️⃣ Добавьте овсяные отруби, муку, разрыхлитель, соль и специи. Перемешайте.…
👍4
29 May 2026, 09:37 UTC121 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
Салат с чечевицей
для сытости, клетчатки и поддержки железа
Простой вариант тёплого салата, который хорошо насыщает, поддерживает пищеварение и помогает добирать растительный белок, клетчатку и минералы
На 1 порцию:
оранжевая чечевица (готовая) — 100 г
руккола или салатный микс — горсть
изюм — 5–7 шт
тыквенные семечки — 1 ч.л.
оливковое масло extra virgin — 2 ч.л.
сок лимона
морская йодированная соль
Чечевицу отва…
❤3👍2
11 Mar 2026, 08:57 UTC192 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
Рецепт дня: салат «Печёночный защитник»
Ингредиенты (на 1 порцию):
Брокколи 100 г
Морковь 50 г
Красный болгарский перец 50 г
Листья шпината 30 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ч.л.
Семена тыквы 1 ст.л.
Приготовление:
Брокколи слегка отварить или обжарить на пару.
Морковь и перец нарезать соломкой.
Смешать с шпинатом, заправить лимоном и маслом, посыпать семенами.
💚 Этот салат богат антиоксидантами, клетчатк…
❤7👍1
16 Feb 2026, 12:56 UTC249 views6 reactionsread 8 August 2026 К масленице
🎃 Тыквенные блины (6–8 тонких)
Ингредиенты:
2 яйца
120 мл растительного молока
100 г запечённой тыквы (пюре)
2–3 ст. л. рисовой или миндальной муки
1 ч. л. псиллиума или 1 ч. л. молотого льна
щепотка соли
1 ч. л. масла в тесто
по желанию: щепотка корицы
Как готовить:
Всё пробить блендером.
Дать постоять 5 минут.
Жарить тонко, на среднем–минимальном огне.
👉 Получаются слегка сладковатые за счёт тыквы, са…
👍5🎃1
24 Jan 2026, 06:34 UTC268 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Оладушки из цветной капусты
1️⃣ Цветную капусту разобрать на соцветия
2️⃣ Отварить 3–5 минут или приготовить на пару
3️⃣ Измельчить ножом или блендером (не в пюре!)
4️⃣ Добавить яйцо, соль, специи
5️⃣ Обжарить на сковороде на оливковом масле по 3–4 минуты с каждой стороны
По желанию
Добавь куркуму + чеснок
Делать маленькие оладьи
Не пережаривать
Можно добавить 1 ч. л. псиллиума или льняной муки лучше структура (по …
❤7👍5🥰2🎃1💯1
19 Jan 2026, 13:11 UTC269 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
Хумус из нута с кедровым орехом
Простой и сытный рецепт, источник:
➡️ растительного белка
➡️ клетчатки
➡️ кальция
Подходит для перекуса или лёгкого ужина.
Как готовить:
▫️ Нут 100 г замочить на 12 часов в 0,5 л воды с 1 ч. л. морской соли
▫️ Промыть, варить 50 мин на слабом огне
▫️ Добавить куркуму, варить ещё 10 мин
▫️ Измельчить нут в блендере без бульона
▫️ Добавить к нуту:
— бульон (до нужной консистенции)
— че…
👍6❤5🔥3🥰2🆒1
29 Nov 2025, 11:05 UTC298 views14 reactionsread 8 August 2026 Photo
🥣 Харчо ( без риса, для снижения веса)
4 порции
Ингредиенты
Говядина или баранина 500 г (на кости)
Грецкие орехи 100 г
Лук репчатый 1 крупный
Чеснок 3 зубчика
Соус ткемали без сахара или натуральный помидор в собственном соку 150 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Хмели-сунели 1,5 ч. л.
Красный перец по вкусу
Перец горошком 5 шт.
Соль
Зелень: кинза, петрушка, укроп, базилик — горсть
Опционально для густоты:
1 маленьки…
❤4👍4🔥4🥰1🆒1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @recipe_SY. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.