15 Jan 2026, 12:10 UTC602 views4 reactionsread 21 August 2026 Photo
Онигири
Нам понадобится формочка для онигири, продается на любом маркетплейсе.
Ингредиенты на 6 штук:
✅Для рисовой основы:
Рис круглозерный абсолютно любой 200 г
Вода 350 г
10 г рисового уксуса
3 больших листа нори, их нужно разрезать на половинки
✅Для начинки:
Банка тунца консервированного в собственном соку, слив воду получилось 140 г филе
2 крупных яйца (по 60 г)
40 г легкого майонеза
Рис промываем, помещаем…
🔥2❤🔥1👎1
Signed Marina
26 Aug 2025, 10:55 UTC959 views4 reactionsread 21 August 2026 Photo
Запеченный перец с творожной пастой
Калорийность творожной пасты
КБЖУ на 100 г - 220/14/16/5,6
Ингредиенты:
✅творог 5% 300 г
✅соус песто 50 г
✅грецкий орех 50 г
✅соевый соус 30 г
✅хмели-сунели 5 г
✅перец болгарский сколько душа попросит
Для начала почистите перцы и отправьте их запекаться. Красный перец довольно плотный, у меня он провел в духовке около 40 минут при 180 градусах.
Дальше грецкие орехи натираем на …
❤2🔥1🥰1
Signed Marina
22 Aug 2025, 11:15 UTC823 views5 reactionsread 21 August 2026 Video
Классическая, легкая, ни к чему не обязывающая шарлотка с яблоками
215 ккал/100 г и БЖУ 6,6/3,7/38,2
Учитывая, что вся шарлотка выходит на 800 грамм, то 100 г - одна восьмая, которая представляет из себя довольно приличный сытный кусок.
Ингредиенты:
✅5 яиц категории С1
✅сахар 140 г
✅180 г экстра муки или 200 г обычной желтой Макфы. Я предпочитаю для выпечки брать экстра муку, чтобы уходило меньшее количество (на …
🔥3❤🔥2
Signed Marina
9 Jul 2025, 14:43 UTC908 views5 reactionsread 21 August 2026 Video
Творожные булочки на скорую руку👌🏻
Белка в них как в говяжьем бедре, что для хлеба весьма солидно! По вкусу действительно вкусно, особенно когда они теплые после духовки - просто объедение!
228 ккал/100 г, БЖУ 16/6/27
Ингредиенты (я привожу тут как я делала, когда считала БЖУ, а дальше дам пропорции)
✅творог 5% 330 г
✅3 крупных яйца (180 г)
✅сода 1 чл без горки, сильно много не нужно
✅мука 220 г (тут индивидуаль…
❤2🔥2🤣1
Signed Marina
7 Jul 2025, 10:51 UTC751 views6 reactionsread 21 August 2026 Photo
ПП рулетики из баклажанов
В 1 штучке 50 ккал, БЖУ 3,5/2,5/3
Ингредиенты:
✅ баклажаны (3 штуки, около 1 кг)
✅грецкий орех очищенный 50 г
✅творог 5% 250 г (лучше брать не зернистый и рассыпчатый, а тот, что в пачках)
✅соевый соус 15 г
✅хмели-сунели 0,5 чайной ложки
✅кинзы три-четыре веточки, тут можно любую зелень, какую любите
Включите духовку на 200 градусов, пусть разогреется. Баклажаны режем пластинами толщиной …
❤3🔥3
Signed Marina
17 Jun 2025, 10:33 UTC784 views6 reactionsread 21 August 2026 Photo
Клубника с мятой и базиликом
Ингредиенты:
✅1 кг очищенной вымытой клубники
✅150 г сахара
✅5 г мяты или базилика
Все просто пробить в блендере👌🏻
Если захотелось чего-то освежающего, но при этом сладенького, но в то же время сочного😁
Я подобрала такие пропорции, чтобы яркий аромат трав не забивал вкус клубники, а сладость была не чрезмерной. На 1 кг ягод 5 г свежих листочков травы, не больше. Попробуйте обязательно!…
❤5👎1
Signed Marina
30 Apr 2025, 05:38 UTC906 views4 reactionsread 21 August 2026 Овощи на гриле с маслом
Ингредиенты:
✅перец болгарский
✅баклажан
✅сванская соль
✅растительное масло
Калорийность будет примерно 120 ккал на 100 г готовых овощей.
Сначала нужно порезать овощи так, чтобы их потом красиво и равномерно пожарить. Баклажаны я режу кольцами одинаковой толщиной примерно 1-1,5 см, а у болгарского перца сначала отрезаю верхушку, так его дольки будут максимально ровно соприкасаться с пласт…
❤2🔥2
Signed Marina
30 Apr 2025, 05:37 UTC780 views4 reactionsread 21 August 2026 Photo
Котлеты для бургеров из говядины
Рецепт подойдет тем, у кого есть гриль, без гриля теоретически можно пожарить как обычные котлетки, но это уже будет не то😁
Ингредиенты:
✅кусок говядины без большого количества жира и жилок, я брала самую недорогую тазобедренную часть
✅лук из расчета 150 г на 500 г мяса
✅яйцо из расчета 50 г (С2) на 500 г мяса
✅соль, свежий чеснок, перец, сванская соль, копченая паприка и зира
Мясо…
🔥2❤1👍1
Signed Marina
5 Apr 2025, 10:24 UTC851 views5 reactionsread 21 August 2026 Photo
Блинчики на кефире самые мягкие, эластичные, кружевные! То, что надо для фаршировки👌🏻
Ингредиенты на 30 блинов:
✅3 яйца (С1, но можно и крупнее брать, не повредит)
✅1 ч.л. соли (без горки)
✅3 ч.л. сахара (без горки)
✅750 г кефира (любой жирности, но лучше 2,5-3,2)
✅375 г муки
✅375 г кипятка
✅1 ч.л. соды (без горки)
✅40 г растительного масла
Рецепт простой, никакой лишней посуды и гаждетов вам для теста не потребуе…
❤🔥2❤1👎1🔥1
Signed Marina
25 Mar 2025, 15:59 UTC722 views5 reactionsread 21 August 2026 Photo
Картошка по деревенски
Рассчитывайте 3 г масла на 100 г картошки, так будет не слишком много масла, но каждый кусочек будет равномерно обмазан.
Ингредиенты:
✅картошка 500 г
✅растительное масло 15 г
✅специи ваши любимые, я добавляю по половине чайной ложки копченой паприки, приправы для курицы (или куркума + хмели-сунели), сванская соли или обычная соли
✅тефлоновый антипригарный коврик
КБЖУ на всё: 509/10/16/81
1…
❤3🤩2
Signed Marina
25 Mar 2025, 07:29 UTC651 views4 reactionsread 21 August 2026 Гречка с грибами и яйцом
Очень быстрый завтрак, если совсем нет времени готовить, а плотно поесть нужно.
Гречку замочите с вечера в двух объемах воды - и с утра останется только слегка обжарить. Яйца тоже сварите с вечера👌🏻
Итак, ингредиенты на 2 порции
✅гречка 100 г
✅яйца куриные (у меня С0) 2 шт
✅шампиньоны 250 г (маленькая пачка)
✅растительное масло 15 г
✅соль, перец по вкусу
Обжариваем мелко нарезанные шампи…
❤3🔥1
Signed Marina
10 Mar 2025, 19:36 UTC687 views4 reactionsread 21 August 2026 Photo
🌷🌷🌷 Итоги эксперимента
Какие были условия:
продукты должны быть максимально доступными, фрукты и овощи — не менее 400 г в день. Белок — не ниже 0,85 г на кг веса. Перекосов в сторону жиров и углеводов быть не должно: одни печеньки не прокатят!
Источники белка:
1–2 раза в неделю печень, дважды — рыба или морепродукты,
два раза — мясо или субпродукты.
Овощи выбирались разноцветные, чтобы получить максимум полезных ве…
🎉3👍1
Signed Marina
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @nutritsiolog_vyaznikova_m. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.