7 Aug 2026, 07:58 UTC27 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
Мои дорогие любители коктейлей!
Лето еще продолжается, поэтому напоминаю о нескольких совсем простых рецептов, которые можно определить как «коктейли для летних террас» - непритязательные, легкие, очень простые.
Лед добавлять, если кто захочет.
Классический «Кир»:
Сухое шампанское или белое вино — 120 мл.
ликер «Крем де Кассис» — 20 мл.
Дьявол шепчет мне, что вместо «Крем де Кассис» можно попробовать сироп от чернос…
🔥2
5 Aug 2026, 10:15 UTC33 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
Нет пределов совершенству.
И - нет, это не у меня такие помидоры. Но у меня есть друзья в Питере, у которых такие помидоры. Просто растут на даче. Размер - с кулак здорового бойца, с которым не стоит связываться.
А какое вино в пару? Ооооо.
Зависит от заправки салата. Но давайте возьмем сухое розе.
Всем здоровья! 🥂😋
👍5❤1
3 Aug 2026, 09:05 UTC69 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
Это мудрая итальянская мудрость, но было странновато увидеть ее в метро на плечевом шоппере юной девушки… «Anni, amori e bicchieri di vino, nun se contano mai» означает: «Годы, любовников и бокалы вина не нужно считать».
Интересно, что имела в виду именно она?
С понедельником, мои дорогие! 🥂
🔥5❤4
1 Aug 2026, 19:16 UTC≈1,750 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Уважаю профессионалов.
Именно поэтому дегустации с Вероникой, прям, очень люблю. Звездный подбор вин, четкость, информативность - все тут. А в это раз особенно - лето, кораблик и увлекательная тема о минеральности в винах.
Минеральность - это такая фишка, которую каждый понимает и определяет по-своему. Было интересно «поймать» это ощущение в разных винах, а они были отлично подобраны, как раз, для этого. Мел, талая …
❤4
31 Jul 2026, 13:08 UTC72 views6 reactionsread 8 August 2026 Photo
Австралия – страна наоборот.
Она располагается под нами.
Там, очевидно, ходят вверх ногами,
Там наизнанку вывернутый год.
Там расцветают в октябре сады,
Там в январе, а не в июле лето…
Галина Усова
Но в том, что касается вина, Австралия прекрасна. И, кстати, занимает примерно 6-е место в мире по потреблению вина на душу населения. Игристые, белые, розовые, красные - есть все.
Моя любовь к винам Австралия началась …
❤4🔥2
29 Jul 2026, 14:57 UTC65 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Chateau Tamagne Reserve Extra Brut, 2023.
Полтора года назад писала про это вино (на год урожая раньше). В январе 2025 оно стоило 679 руб.
По уровню подорожания хочется сказать «однако…».
Но на скидке в Перекрестке оно, все еще, до 1 тр.
И это - звездочка. Винтажное вино - из трех сортов винограда одного года. Классический метод - 9 мес. на осадке, 9 - в бутылке.
Брать. Пить сейчас или, если кто терпеливый, то и до н…
❤4
25 Jul 2026, 15:01 UTC67 views5 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @advocateDionisaVideo
Для чего мясу вино?
Мы всю жизнь задаём вопрос наоборот: какое вино выбрать к стейку, к шашлыку, к рёбрам. А мясо, между прочим, прекрасно живёт и без нас с бутылкой.
И вот тут начинается самое интересное.
Вино не делает мясо вкуснее. Оно помогает нам его почувствовать.
Жир обволакивает язык и притупляет ощущения. Кислотность смывает этот слой — и следующий кусок снова яркий, как первый.
Белок связывает танины. …
🔥5
25 Jul 2026, 15:00 UTC67 viewsread 8 August 2026 Ниже - одно из внятных и понятных объяснений для тех, кто хочет понять, откуда взялось: «красное - к мясу, белое - к рыбе». Это совсем на обязательно, но есть понятие «пейринг», наука о том, как улучшить вкусовые восприятия блюд. Здесь - об этом.
Будьте здоровы, кушайте вкусно ! 🥂
24 Jul 2026, 12:06 UTC78 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Радует меня сегодня сидр от Луки Самарского. Отличная штука, жаль редко бывает и быстро расходится. Надо брать впрок, вот только и «прок» такой долго не задерживается.
За него спасибо винотеке Игрик и лично Насте ! @anastasiia_alekseeva
https://t.me/vinosthesia
Вкусно, игристо, яблочно, празднично 🥂
👍1
24 Jul 2026, 05:38 UTC70 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сегодня Ольгин день, если кто-то не знал.
Поздравляю моих прекрасных подписчиц, носящих это имя, с именинами! Ну и себя заодно.
Очень люблю этот день макушки лета.
Будьте здоровы, наслаждайтесь красотой! 🥂
❤5
Showing the 10 most recent of 10 posts we hold for @my_inpression. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.