Опыт экспертов HoReCa — кейсы и рекомендации Собрали 5 материалов нашего канала, которые могут быть вам полезны. Читайте и сохраняйте себе в избранное. ▫️Виноват ли поставщик в росте фудкоста или все дело — в ошибках управления Комментирует ресторатор Амина Фатуллаева ▫️4 совета, как действовать в кризисной ситуации Рассказываем, как сохранить и не упустить прибыль ▫️Должны ли рестораторы сами бороться со спекуля…

Channel
Блог о ресторанном бизнесе
@mixcart_blog
On this record: Growth · Engagement · Posts · Citations · Cite this entry
144subscribers
+3 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
Register entry
| Telegram ID | -1001449221732 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @mixcart_blog |
| Created | Between 1 April 2019 and 30 September 2021— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 16 August 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 16 August 2026 |
| On Telegram | t.me/mixcart_blog |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 16 Aug 2026, 15:56 | 144 | +3 |
| 8 Aug 2026, 22:15 | 141 | no change |
| 7 Aug 2026, 14:35 | 141 | first reading |
Engagement
20 posts held, back to 9 November 2021 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 23 June 2022. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
Recent posts
Чтобы запустить доставку в ресторане, нужно учесть много нюансов — от упаковки блюд до курьерской логистики. Еще сложнее, если в этот момент начнут подводить вроде бы выстроенные процессы. Например, закупки. Чтобы ничего не сломалось, их можно автоматизировать — рассказываем, как это сделать с помощью приложения MixCart 👇🏻 https://clck.ru/eq3DQ
Записали рекомендации, которые помогут бухгалтеру настроить четкую работу с ЕГАИС в общепите. Три шага от Марии Арсеньевой — эксперта, организующего алкогольную отчетность во многих ресторанах👇🏻 https://clck.ru/egs6P
Знаменитая московская «Булка» обратилась в MixCart как к разработчику системы автоматизации закупок. На тот момент сеть использовала аналогичное программное обеспечение. Как подключались к MixCart и что изменилось для ресторатора — рассказываем в этом кейсе👇🏻 https://clck.ru/eRpbx
Ресторанный бизнес еще не оправился от последствий пандемии, когда снова столкнулся с кризисом. Сейчас особенно важно, чтобы снабжение ресторана шло без перебоев и эффективно, а для этого нужно грамотно распределить задачи среди персонала. Кто из сотрудников участвует в закупках ресторана и какие у них функции — читайте в новой статье MixCart👇🏻 https://clck.ru/dsU3h
Сегодня рестораторам особенно важно грамотно выстроить работу с закупками. ⚡Запланировали бесплатный вебинар.
Собрали шаблоны документов, которые помогут руководителю развивать и контролировать кафе или ресторан. Рассказываем, для чего используют сервисные, экономические и закупочные отчеты, и даем образцы для скачивания👇🏻 https://clck.ru/dVtBA
ONE PRICE COFFEE сегодня — это 250 концептуальных кофеен по всей России и новые открытия еженедельно. В статье рассказываем, как MixCart решил задачи франчайзера и упростил сети масштабирование👇🏻 https://clck.ru/bkwR6
Работать с ЕГАИС в ресторане сложно — надо вести помарочный учет, подавать алкодекларации, заполнять большую часть данных вручную. А еще укладываться в сжатые сроки, потому что ошибки чреваты штрафами. Как автоматизировать учет алкогольной продукции — читайте в новой статье👇🏻 https://clck.ru/aqkBP
Часто бывает: кафе стабильно работает, но предприниматель недополучает прибыль. Найти причину и снизить затраты можно на каждом этапе. Начать стоит с основного — закупок. Об этом и поговорим в статье👇🏻 https://clck.ru/ap8RA
Чтобы контролировать работу ресторана, необязательно все время там присутствовать. Есть определенные показатели, которые можно отслеживать дистанционно — с помощью отчетов и систем автоматизации. Какие это показатели и как автоматизировать управленческую проверку ресторана — в новой статье MixCart👇🏻 https://clck.ru/aeukm
Гостей в ресторане — полный зал, объемы продаж растут, а рентабельность нулевая. Все, что заработали, ушло на покрытие расходов. Почему это происходит и как получать прибыль выше 15% — рассказываем в новой статье👇🏻 https://clck.ru/aeFR4
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @mixcart_blog. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Forward network
Republishes
Channels on the register whose posts this channel has forwarded.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
Mentions
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 16 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Блог о ресторанном бизнесе” (@mixcart_blog), 144 subscribers as measured 16 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/mixcart_blog.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.