4 Jul 2026, 08:34 UTC231 views23 reactionsread 6 August 2026 Photo
🎁 Дарим подарки: Макондо 4 года!
4 июля 4 года назад был основан Макондо – наш проект о Колумбии и кофе. Оглянувшись назад, мы поняли, что весь наш путь – это история о дружбе:
▫️Дружба помогла Алехандро найти дизайнера Настю, и главную опору и помощников во всех вопросах – Дениса и Себастьяна;
▫️Многие, кто когда-то покупал наш кофе, постепенно становились нашими друзьями, которых теперь мы узнаем в толпе, радост…
❤15🔥6🎉2
18 Jun 2026, 14:02 UTC363 views17 reactionsread 6 August 2026 Photo
⚪⚫ 39 пачек Бленда Арабика Конилон – на Опен Кофе Фесте
▫️Почему привезем так мало?
Это первые плоды урожая конилона с фермы Альтамира, где все процессы контролирует Линда Хилон, сестра Алехандро, создателя Макондо. Так семья возвращается к кофейным традициям, которые когда-то, ещё в молодости, пыталась создать бабушка Алехандро.
Конилон – наш первый эксперимент в регионе Касанаре, там, где заканчиваются равнины и …
🔥10👍4❤3
16 Jun 2026, 14:05 UTC317 views22 reactions1 Starread 6 August 2026 Photo
🎪 20-21.06: кофейно-шоколадное представление
В этот раз выходим на «арену» Опен Кофе Феста вместе с ФРУИ, брендом bean-to-bar шоколада из какао-бобов «Fino de Aroma».
«На манеже»: спешелти-кофе из Колумбии и шоколад на какао-бобах из Перу, Эквадора и Венесуэлы.
2️⃣ главных номера программы:
• кофейный шоколад ФРУИ, где в составе – колумбийское зерно Макондо и какао-бобы из Венесуэлы,
• и «Бленд Арабика Конилон» с…
🔥17🥰3❤2
18 May 2026, 15:22 UTC442 views6 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @streamcoffeelivePhoto
☕️ Онлайн-конференция StreamCoffee — 4 июня
Для кого: владельцы кофеен, управляющие и специалисты индустрии
Что будет:
• разбор того, что происходит с рынком в 2026
• ключевые риски для бизнеса
• рабочие решения по продукту, команде и управлению
Что получите: понимание ситуации и конкретные действия, которые можно внедрить уже сейчас
Среди спикеров — Михаил Субботин (ПИР Кофе), Евгения Семенова (ABC Coffee Roaste…
🔥6
18 May 2026, 15:21 UTC355 views14 reactionsread 6 August 2026 «А где Алехандро?»
– это был один из самых часто задаваемых вопросов на выставке «Чай Кофе Какао», которая завершилась месяц назад.
В то время как мы общались с представителями кофейной индустрии в России, Алехандро был на схожей выставке в столице Колумбии, Боготе – Macro Rueda.
Для нас было важно:
• познакомиться с новыми производителями кофе,
• наладить связи,
• а также узнать о развитии и будущем кофейной сферы…
❤8🔥6
18 May 2026, 15:21 UTC314 views2 reactionsread 6 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
❤2
14 Apr 2026, 15:03 UTC477 views18 reactionsread 6 August 2026 Photo
Макондо на стендах B34 и С5
На Coffee Tea Cacao нас можно будет найти:
• на нашем стенде В34
• и на стенде C5.
И там, и там будем работать на оборудовании Nuova Simonelli, мирового бренда профессиональных кофемашин и кофемолок, который объединяет итальянские традиции эспрессо и современные технологии.
Ищите нас на стенде C5:
▫️15 апреля
• Станция 3Temp (попробовать наш фильтр-кофе)
15:30–17:30
▫️16 апреля
• Станц…
🔥11🥰4👏3
13 Apr 2026, 15:05 UTC452 views14 reactionsread 6 August 2026 Photo
Макондо на Coffee Tea Cacao с Invos Coffee
С 15 по 17 апреля встречаемся на международной выставке кофе, чая, какао и шоколада!
В этом году мы объединились с Invos Coffee:
• Мы, Макондо Кофе – обжарщики спешелти-зерна из Колумбии, у нас прямые связи с фермерами, живая экспертиза и большой фокус на том, как зерно раскрывается в чашке. Для нас кофе – это всегда история происхождения, вкуса и людей, которые стоят за к…
🔥8❤3👍2👏1
24 Mar 2026, 15:03 UTC542 views22 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @villamadelinaVideo
Кофейная компания Macondo Coffee и Villa Madelina построены вокруг Колумбии – не как географии, а как культурного кода. Оба проекта не просто «вдохновлены Латинской Америкой», а создают идеологию региона в Санкт-Петербурге.
В Villa Madelina кофе для наших гостей обжаривает команда из молодых колумбийских обжарщиков, которые знают о деталях с самого истока.
Основатель M.C., Алехандро, вырос на кофейной ферме своей б…
❤10🔥7🥰4🤩1
10 Mar 2026, 15:03 UTC879 views31 reactionsread 6 August 2026 Photo
О Колумбии из первых уст: лекция и дегустация с Алехандро Хилон, основателем Макондо Кофе
В эту пятницу приглашаем вас на дегустацию (каппинг) в новое место – NO:AM (спешелти-кофейня утром, бар-бистро вечером).
В программе:
▫️небольшая лекция о кофе от Алехандро Хилон,
▫️дегустация 3-х лотов:
1) мытая классика,
2) кастильо с 3-месячной выдержкой в бочках из-под колумбийского рома,
3) розовый бурбон натуральной анаэ…
👍12❤9🔥6🥰3😭1
19 Feb 2026, 15:01 UTC651 views25 reactionsread 6 August 2026 Photo
Крепость. Стойкость. Выдержка. 🏔
Мы о наших дорогих мужчинах или о напитках на "ромовом" зерне? Не смогли определиться. Ведь все эти качества по-своему присущи и тем, и другим)
📆Не за горами дата 23 февраля, важный для многих праздник. А в горах рождается отличный для этого дня подарок – зерно, прошедшее пост-ферментацию в бочках из-под рома. Только на этот этап ушло ~90 дней, а ему предшествовало еще ~12 этапов.
…
❤12🔥5🍾4👍4
11 Feb 2026, 15:04 UTC621 views37 reactionsread 6 August 2026 Photo
День влюбленных [в кофе]
с Macondo в Keny 🤎
13 февраля объявляем «Днем влюбленных в ☕️»
– Почему?
Потому что на гостевой смене в Keny будут двое колумбийцев, по уши влюбленные в кофе! Речь об Алехандро, основателе Macondo Coffee, и Себастьяне, нашем бариста.
В эту пятницу с 12 до 16 часов:
1. Алехандро будет варить воронки на 3-х лотах: «ромовом» зерне, розовом бурбоне с sca: 90.00 и мытой колумбийской классике,
2.…
🔥19❤13😍5
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @macondocoffeeru. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.