12 Nov 2025, 06:55 UTC≈5,650 views30 reactionsread 7 August 2026 Photo
Дорогие сидроделы, пост для вас:
Все мы знаем, что работа с такими сложными пассажирами, как госсистемы, документооборот, разрешения и прочей симпампулей отнимает много энергии, которую можно потратить на созидание и создание прекрасных напитков
Поэтому хорошее решение это консалтинг компании Пивснаб, а именно:
🍎 Легализация производства
🍎 Расчет мощностей (актуально этой осенью!)
🍎 Техкарты
🍎 Декларации, ГОСТы…
👍14❤10🔥4😁2
11 Nov 2025, 09:46 UTC≈4,110 views23 reactionsread 7 August 2026 Photo
внимание, обучение в индустрии сидра
КУРС «ПОГРУЖЕНИЕ В СИДР» Петербург
Наконец-то появился курс о сидре в винной школе!
Сложно представить более разносторонне осведомленного лектора, чем Александр Курганов, который и практикующий сидродел, и организатор многих сидровых событий и всесторонне развитый эксперт, автор, путешественник, исследователь яблочного мира, настоящий амбассадор
Курс охватывает все сферы – от …
🔥9❤8👍5🤡1
10 Nov 2025, 17:31 UTC≈3,000 views51 reactions2 Starsread 7 August 2026 Photo
Отмена отмены на фруктовой кассе
🔥41❤7👍3
10 Nov 2025, 13:48 UTC≈2,330 views42 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @panikadiloPhoto
Встречайте лауреатов пятой не зависимой ни от кого, кроме меня самого, премии «Вечерняя марка» — за выдающиеся достижения, связанные с едой!
Две марки — за популяризацию сидра в России: Алине Локтевой и Ольге Негур.
Бар «Все твои друзья» — за новые и старые смыслы в русской культуре пития и кутежей.
Сергей «Мирон» Мирошников — за перерождение шанежек.
Виктор Енин — за экстраординарный подход к развитию чайной кул…
❤16🔥15👍11
10 Nov 2025, 13:48 UTC≈1,980 views10 reactionsread 7 August 2026 приятно получать независимые премии) Особенно с настоящей маркой, теперь смогу отправить письмо о любви всем на свете!
🔥8👍2
6 Nov 2025, 15:07 UTC≈1,800 views4 reactionsread 7 August 2026 Кто в Екатеринбурге – приходите!
❤4
6 Nov 2025, 15:07 UTC≈2,360 views31 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @nelsonsauvinbarPhoto
Зимние сидры: инструкция по оттаиванию.
В это воскресенье, 9 ноября, на первом этаже Нельсона собираем сотрудников комитета охраны тепла.
Устав от разговоров про сезонность, мы решили выпить — и провести дегустацию осенне-зимних сидров совместно с московским яблочным проектом I Love Cider.
Дегустируем:
🍎Solville — с японской айвой, выдержанный в дубе и выдержанный акации.
🍎La Foire — Baron de Barrique и Ruby с черн…
🔥19❤🔥5❤3👏3👍1
5 Nov 2025, 07:58 UTC≈1,990 views9 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @cideroshnayaPhoto
Слепая дегустация. Пилотная серия.
О-бо-жа-ю слепые дегустации!
Они - про тренировку обоняния, возможность абстрагироваться от этикетки и прислушаться ровно к тем ощущениям, которые даёт вкус сидра, не его внешняя оболочка или ассоциативный ряд.
Очень интересный процесс!
Приглашаю прочувствовать его на себе ;)
6 ноября (четверг) в 20:00 мы собираемся в рюмочной «Коллеги», чтобы продегустировать 6 позиций вслепую!…
🔥9
5 Nov 2025, 07:58 UTC≈1,820 views16 reactionsread 7 August 2026 Однажды мы с коллегами посетили после конференции бар Коллеги, и я скажу вам, что настойки там были на outstanding уровне
С сидрами там тоже теперь все хорошо, так как бар воспользовался консалтингом известного coach
А вы приходите на слепую аттестацию дегустацию, если есть gap в вашей agenda
❤8😁8
31 Oct 2025, 07:30 UTC≈3,510 views42 reactionsread 7 August 2026 Photo
БЫКОВ СИДР
Побывали на сидродельне Евгения Быкова в Тольятти, также посетив Самару - это было прекрасное путешествие!
Вот мои мысли по итогу:
🍎 Быков – прекрасный пример сидродельни «второй волны» которая создана, вдохновившись нашими любимыми гаражистами из 2010-х и построена сразу с учетом всех технологических нужд – высокие потолки, много места, зал для экскурсий, красивый вид
🍐 Маршрут поездки был построен ве…
❤32👍6🔥2💩1🤡1
30 Oct 2025, 07:23 UTC≈2,100 views19 reactionsread 7 August 2026 Photo
В этом году мне не хватило осеннего сидрового вайба, поэтому я лечу в Екатеринбург на фестиваль сидра ЧО?!ЧОЧ!
2 ноября «на гесте» у Cube сидродельня Октябрь и Даниил Павлов, будет много вкусного)
8 ноября буду я – могу погадать вам по руке или разложить пасьянс из осенних листьев на счастье и удачу
15 ноября тоже наверняка будет здорово
Присоединяйтесь!
А если не можете лететь – покупайте билет и ждите свою посы…
❤8👍7🔥4
28 Oct 2025, 12:26 UTC≈1,670 views23 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @cideroshnayaVideo
вчера, когда монтировала видео, истекала слюной
В обед предлагаю вам заняться тем же ;D
Спасибо! Мои прекрасные, красивые, удивительные!
Такие разные, но такие похожие в своих стремлениях 🫶
Люблю 💙
И, конечно, #яблокоешь 🍎
🔥14❤5👍2❤🔥1😍1
Showing the 12 most recent of 14 posts we hold for @ilovecider. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.