17 Jul 2026, 08:55 UTC238 views95 reactionsread 6 August 2026 Друзья, наконец-то могу поделиться этим выпуском.
Еще весной мы с Яной договорились, что вместо обычного разговора о франшизах покажем все изнутри. Без презентаций и красивых обещаний.
В итоге получился, на мой взгляд, один из самых интересных выпусков. Показали, как работают сразу три концепции — MYBOX, Secret Kitchen и Danjiro. Прошли путь от кухни и операционных процессов до экономики, доставки и развития по фра…
❤51👍32🔥12
17 Jul 2026, 08:55 UTC263 views155 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @ilovefranchisePhoto
Новый выпуск уже в эфире! Большой видеообзор ресторанных франшиз!
В этом эпизоде разбираюсь с ресторанным бизнесом по франшизе. Пробралась прямо на кухни, чтобы увидеть все изнутри и показать вам нюансы от закупки продуктов до доставки, дегустирую и узнаю как строится бизнес изнутри.
Главные герои сегодняшнего выпуска:
Владимир Тен — представитель бренда DANJIRO
Роман Орешкин — управляющий партнёр онлайн-гастрома…
❤87👍27🔥27👌8👏6
16 Jul 2026, 07:42 UTC296 views130 reactionsread 6 August 2026 Photo
Danjiro открылся в ТРК «Метрополис».
Еще одна точка на карте Москвы. И, если честно, сейчас особенно интересно наблюдать за тем, как развивается бренд.
За годы работы с франчайзингом я видел много сильных проектов. Но такой скорости роста по выручке, среднему чеку и открытиям, пожалуй, еще не встречал. Danjiro сейчас развивается по модели настоящего стартапа: решения принимаются быстро, гипотезы проверяются сразу.
…
🔥53❤38🤝20🎉10👍9
13 Jul 2026, 13:54 UTC235 views57 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @ilovefranchiseVideo
Video, posted without a caption
❤22🥰16🤝11💯4🔥3🆒1
13 Jul 2026, 13:53 UTC139 views13 reactionsread 6 August 2026 С Яной мы знакомы уже несколько лет. Все это время пересекаемся по теме франчайзинга. На мой взгляд, она один из немногих экспертов в этой сфере, кто действительно глубоко погружен в рынок.
Еще весной договорились сделать совместный проект и показать изнутри бренды, которые я сейчас курирую.
В итоге получилось настоящее гастрономическое турне: MYBOX, Secret Kitchen и Danjiro. Поговорили с командами, посмотрели, как…
❤5🏆5🤝2⚡1
13 Jul 2026, 13:53 UTC194 views40 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @ilovefranchise
Всем привет!
В новом выпуске "Я у мамы франчайзи" я отправилась в целое гастрономическое турне по франшизам!
Меня пригласил Александр Назаров в Москву и не просто побеседовать, а увидеть своими глазами как устроены точки сразу трех ресторанных франшиз!
Как адаптируется на гигантском рынке паназиатской кухни свеженький бренд корейской кухни DANJIRO?
Что стоит за стандартами SECRET KITCHEN?
Как MYBOX перевернули сво…
❤15👏13👍7🤝3🎉1👌1
13 Jul 2026, 07:59 UTC120 views13 reactionsread 6 August 2026 Топливный кризис может снова изменить потребительское поведение
Коллеги, хочу поделиться наблюдением по рынку японской и паназиатской кухни и доставки еды.
Во франчайзинговой сети MYBOX сейчас видим интересную динамику.
В июле месячный план продаж выполняется с превышением примерно на 7%. Количество чеков по сети выросло на 7,5% к аналогичному периоду прошлого года.
Для сравнения я взял сопоставимые периоды с оди…
👍6🔥5🤝2
26 Jun 2026, 11:00 UTC135 views7 reactionsread 6 August 2026 Photo
Gastreet 2026 закончился.
За неделю удалось посетить много сильных выступлений, пообщаться с коллегами по рынку и собрать для себя немало полезных идей.
Со вчерашнего дня у меня есть доступ ко всем презентациям спикеров.
Если вы были на Gastreet, но пропустили какую-то сессию или просто хотите получить материалы с конкретного выступления — напишите мне в личку. Если презентация есть в доступе, с удовольствием поде…
❤3🔥2⚡1🤝1
25 Jun 2026, 12:35 UTC85 views4 reactionsread 6 August 2026 А у нас действительно крутой кейс с брендом Danjiro с выручкой +51% май к апрелю 2026 года 🔥🔥 Подробности по ссылке:
🔥2👏1🤝1
25 Jun 2026, 12:35 UTC115 views4 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @buybrandru
Кейс: «Тем интереснее выглядят результаты корейского бренда»
у Danjiro точка в ТРК Columbus нарастила выручку в полтора раза.
Рынок общественного питания традиционно сталкивается с сезонными колебаниями спроса. Весенние месяцы и период майских праздников часто становятся непростым временем для операторов фуд-кортов: часть гостей уезжает за город, меняются потребительские сценарии, а торговые центры фиксируют снижени…
🔥2🤝2
25 Jun 2026, 09:38 UTC96 views4 reactionsread 6 August 2026 Друзья!
А сегодня Forbes опубликовал обновлённый рейтинг лучших франшиз за 2026 год.
И приятно отметить, что бренд Secret Kitchen уже второй год подряд входит в ТОП-10 лучших франшиз России 🖤
🔥3🤝1
25 Jun 2026, 09:38 UTC88 views10 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @forbesfranchisesPhoto
⚡ Forbes опубликовал рейтинг 30 самых выгодных франшиз в 2026 году. В этом году в нем рекордное количество новичков. Встречайте топ-10 лидеров в трех категориях: с инвестициями до 2 млн рублей, от 2 до 5 млн рублей и свыше 5 млн рублей
@forbesfranchises
🔥5❤3👏2
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @franchisingrussia. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.