17 Apr 2025, 18:03 UTC39 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Рисовая запеканка с сыром
Ингредиенты:
⁃ 3 пакетика риса (около 450 г)
⁃ 2 яйца
⁃ 100 г сыра
⁃ Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление:
1. Отварите рис до полуготовности (обычно 15-20 минут).
2. Пока рис варится, натрите сыр на крупной терке.
3. Мелко нарубите зелень.
4. Взбейте яйца в миске.
5. Смешайте в одной емкости:
* Отваренный рис
* Натертый сыр
* Взбитые яйца
* Измельченную зелень
6. Выложите полученную …
❤1
17 Apr 2025, 12:04 UTC21 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Хачапури без замешивания теста
Ингредиенты:
⁃ 200г тертого твердого сыра
⁃ 200г сметаны,
⁃ 100г зелени укропа,
⁃ 2 яйца,
⁃ 2 ст.л. пшеничной муки
⁃ 2 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.
3. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и под…
❤1
17 Apr 2025, 10:02 UTC12 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Царская рыбка
Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно.
Ингредиенты:
⁃ Филе рыбы — 900 г( у меня форель)
⁃ Лук репчатый — 2 шт
⁃ Помидор (побольше) — 1 шт
⁃ Перец бoлгарский (по вкусу)
⁃ Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
⁃ Майонез (по вкусу) — 150-200 г
⁃ Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Приготовление:
1. Филе нарезать на порционные кусочки.
2. Лук нарезать кольцами…
❤1
17 Apr 2025, 10:02 UTC14 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Салат с куриным филе и грибами "Морковки"
Ингредиенты:
- 300г. куриной грудки;
- 3 средних картофелины;
- 300г. свежих/ замороженных шампиньонов;
- 1 крупная луковица;
- 4-5 средних моркови;
- 4 яица;
- 1 пучок петрушки;
- соль;
- майонез.
Приготовление:
1. Морковь и картофель отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую. Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде (20-30 мин. после закипания). Шам…
❤1
17 Apr 2025, 08:05 UTC13 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Куриные блинчики
Ингредиенты:
⁃ Филе куриное — 600 г
⁃ Молоко коровье — 150 мл
⁃ Пармезан — 100 г
⁃ Мука — 50–70 г
⁃ Яйца куриные — 2 шт.
⁃ Соль — по вкусу
⁃ Перец черный (молотый) — по вкусу
⁃ Лук — 1 шт.
Приготовление:
1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш, молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы.
2. Получается масса как жидкая сметана. — она дол…
❤1
17 Apr 2025, 06:01 UTC15 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Куриный суп с чечевицей
Ингредиенты:
⁃ Курица – 300 г
⁃ Чечевица – 3-4 ст. л.
⁃ Луковица — 1 шт.
⁃ Морковка — 1 шт.
⁃ Помидор — 1 шт.
⁃ Картофелина — 1 шт.
⁃ Немного свежего укропа
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
Приготовление:
1. Курицу необязательно брать целиком, подойдут любые имеющиеся части. У меня это были крылышки и грудка. Я залил мясо 2 литрами воды и сварил бульон, не забыв вовремя снять образующу…
👍1
16 Apr 2025, 18:02 UTC11 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
Салат с фасолью, яйцом и сухариками
Ингредиенты:
⁃ Фасоль красная (консервированная) - 200 г
⁃ Лук репчатый - 1 маленькая головка
⁃ Яйца куриные - 5 шт
⁃ Батон - 4-5 ломтиков
⁃ Чеснок - 1-2 зубчика
⁃ Майонез - 2 ст. л.
⁃ Зелень (укроп, петрушка) - несколько веточек
⁃ Масло растительное - 1 ч. л.
⁃ Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль промойте, откиньте на дуршлаг и переложите в салатник.
2. Лук…
🔥1
16 Apr 2025, 16:02 UTC13 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
САМЫЙ БЫСТРЫЙ КЕКС "ПО-ФИНСКИ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⁃ мука – 1 стакан
⁃ сахар – 1 стакан
⁃ сметана – 200 г
⁃ яйца – 2 шт.
⁃ разрыхлитель – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром.
2. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель.
3. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом).
4. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо сма…
❤2
16 Apr 2025, 14:04 UTC11 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
Салат для именинника
Ингредиенты:
⁃ 1-2 копченых филе курицы (можно и отварное),
⁃ 300 гр моркови
⁃ 300 гр твердого сыра,
⁃ 5-6 крутых яиц,
⁃ ок.1 стакана чернослива без косточек,
⁃ ок.1/2 стакана толченых обжаренных грецких орехов,
⁃ 1 зубчик чеснока,
⁃ 500 гр майонеза
⁃ соль, перец по вкусу,
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке "соломка", посолить, добавить лимонный сок или яблочный уксус, саха…
❤1🔥1
16 Apr 2025, 12:05 UTC9 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
Креветки под соусом
Ингредиенты:
⁃ креветки - 800 грамм
⁃ сливочное масло - 50 грамм
⁃ чеснок - 2 зубчика
⁃ сливки - 250 миллилитров
⁃ петрушка
⁃ соль
Приготовление:
1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
2. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на …
❤2
16 Apr 2025, 10:02 UTC9 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
Итальянский салат "Романтика для двоих"
Ингредиенты:
⁃ Креветки (тигровые) — 500 г
⁃ Салат — 2 пучка
⁃ Помидоры — 3 шт.
⁃ Томатная паста — 200 г
⁃ Сметана — 100 г
⁃ Майонез — 100 г
⁃ Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные).
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в рестора…
❤2
16 Apr 2025, 08:02 UTC9 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
Салат "Гранатовый браслет"
Ингредиенты:
⁃ филе куриное - 250 г,
⁃ картофель - 2 шт,
⁃ свекла - 2 шт,
⁃ морковь - 2 шт,
⁃ яйца - 2-3 шт,
⁃ лук репчатый - 1 шт,
⁃ гранат - 1-2 шт,
⁃ грецкие орехи - 2 столовых ложки,
⁃ растительное масло для жарки,
⁃ майонез,
⁃ соль,
⁃ свежемолотый перец
Приготовление:
1. Овощи (свеклу, морковь, картофель) и яйца отварить. Натереть на крупной терке в разные миски.
2. Фил…
❤2
Showing the 12 most recent of 18 posts we hold for @bratiskapokushai. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.