https://www.facebook.com/share/r/1E1dQSwPRE/
😁1
Signed Иван "Реальный Бариста" Макаренков

Channel
@Real_Barista
On this record: Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
145subscribers
-1 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001626299991 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @Real_Barista |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 15 August 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 15 August 2026 |
| On Telegram | t.me/Real_Barista |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 15 Aug 2026, 14:16 | 145 | -1 |
| 8 Aug 2026, 21:00 | 146 | no change |
| 7 Aug 2026, 14:12 | 146 | first reading |
20 posts held, back to 6 November 2025 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 5 June 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
58 reactions across 19 posts, in 8 distinct kinds. The most used accounts for 46.6% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 👍 | 27 | 46.6% | |
| 🔥 | 21 | 36.2% | |
| ❤ | 3 | 5.17% | |
| 🤣 | 3 | 5.17% | |
| 👌 | 1 | 1.72% | |
| 💯 | 1 | 1.72% | |
| 😁 | 1 | 1.72% | |
| 🤔 | 1 | 1.72% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 19 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 58reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 6 November 2025 to 5 June 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
https://www.facebook.com/share/r/1E1dQSwPRE/
😁1
Signed Иван "Реальный Бариста" Макаренков
https://telegra.ph/Kofejnaya-industriya-v-2025-godu-itogi-povorotnogo-goda-01-11
👍2🔥2
Signed Иван "Реальный Бариста" Макаренков
Обращаюсь к вам, Уважаемые владельцы кофеен, ресторанов, кафе и других форматов, где пьют кофе, ПОЧЕМУ ТО, ЧТО СЛЕВА НА ФОТО ВЫ ВЫБРАСЫВАЕТЕ, А ЗА ТО, ЧТО СПРАВА ГОТОВЫ ПЛАТИТЬ И ПЛАТИТЕ ОТ 1800 РУБЛЕЙ И БОЛЕЕ? - с уважением, @real_barista ☕️
🔥6💯1🤣1
Signed Giovanni Barista
Channel name was changed to «Реальный бариста»
Семь смертных грехов бариста: ошибки у кофемашины, которые убивают вкус и вашу репутацию Давайте начистоту. Профессиональная эспрессо-машина — это не волшебная коробка, которая сама готовит вкусный кофе. Это невероятно точный и чувствительный инструмент. Он не создает вкус, он лишь усиливает и безжалостно показывает результат ВАШЕЙ работы — со всеми вашими знаниями, навыками и, к сожалению, ошибками. Многие бариста…
🔥3👍1
Signed Giovanni Barista
Кофемашина в кофейне: инвестиция или расход? Разбираем экономику покупки vs аренды Представьте, что вы открываете пекарню. Придет ли вам в голову арендовать печь у поставщика муки на условии, что вы будете покупать муку только у него и втридорога? Скорее всего, нет. Вы купите лучшую печь, которую сможете себе позволить, потому что это сердце вашего бизнеса. С кофейнями ситуация почему-то иная. Многие начинающие пре…
👍6
Signed Giovanni Barista
Не просто кофе: чем профессиональная эспрессо-машина отличается от бытовой? простым языком о сложном... Эспрессо — это не просто способ приготовления кофе. Это искусство, где каждая переменная имеет значение: температура воды с точностью до градуса, давление с точностью до десятых бара, время экстракции с точностью до секунды. Именно эта требовательность к точности делает эспрессо одновременно самым сложным и самым …
👍4🔥1
Signed Giovanni Barista
Кофе для людей старше 60: новые данные Кофе — повседневный ритуал, который сопровождает утро и дни. Но к 60–70 годам организм меняется: то, что раньше было безопасно, может по-разному влиять на когнитивные функции. Недавние международные исследования связывают высокое потребление кофеина с ухудшением ряда умственных навыков у людей старше 60. Речь идёт не о доказательстве вреда самого напитка, а о корреляции, обнару…
👍2🤔1
Signed Giovanni Barista
Рынок кофеен в России 2025: новые тренды, вызовы и точки роста Кофе в России давно перестал быть просто способом взбодриться утром. К 2025 году он окончательно утвердился в статусе важного элемента социальной культуры, индикатора городского развития и, конечно, многомиллиардного рынка. Кофейная индустрия, прошедшая через серьезные трансформации, адаптировалась к новым экономическим реалиям, изменившимся потребительс…
👍3
Signed Giovanni Barista
Фильтрация воды в кофейне: почему BWT — золотой стандарт индустрии В мире спешелти кофе, где каждый грамм зерна и каждая секунда экстракции имеют значение, мы часто упускаем из виду главный компонент напитка. ЭТО - Вода! Она составляет более 88% чашки эспрессо и более 98% фильтр-кофе. Это не просто растворитель, а активный участник, который формирует вкус, аромат и текстуру. Без правильной водоподготовки владелец к…
👌1👍1
Signed Giovanni Barista
Когда клиент говорит: «Без кофеина, но покрепче»...🙂 В любой кофейне утро — это маленький ритуальный хаос. Запах свежемолотого зерна смешивается с гулом кофемашины и сонными просьбами «двойной эспрессо, и, пожалуйста, быстрее». Наш бариста Лёша, ветеран кофейных войн с дзен-буддистским спокойствием, видел всё. Или, по крайней мере, он так думал. Дверной колокольчик звякнул, и в кофейню вошёл мужчина в идеально отгл…
🔥3🤣2
Signed Giovanni Barista
Как в кофейне выстроить систему продаж фильтр-кофе: от меню до KPI - Ключевых показателей эффективности Фильтр-кофе — это не просто «черный кофе» в меню. Это высокомаржинальный продукт, инструмент для повышения скорости обслуживания и способ привлечь ценителей качественного зерна. Однако без системного подхода он рискует остаться незамеченным на фоне капучино и латте. Эта статья — практическое руководство по создан…
👍1🔥1
Signed Giovanni Barista
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @Real_Barista. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Republishes
Channels on the register whose posts this channel has forwarded.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 15 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Реальный бариста” (@Real_Barista), 145 subscribers as measured 15 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/Real_Barista.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.