20 Jun 2023, 05:07 UTC≈1,650 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Рулеты из мяса кролика с манго
Ингредиенты:
• 500 г мяса кролика (например, нежные кусочки из грудки)
• 1 спелое манго
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Сок 1 лимона
• Свежий базилик (по вкусу)
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для жарки
Инструкции:
1. Нарежьте мясо кролика на тонкие и широкие полоски. Постарайтесь сделать их одинаковыми по толщине.
2. Очистите манго и нарежьте его на тонкие полоски.
3. Лу…
👍2
13 Jun 2023, 06:06 UTC≈1,080 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Запеченный морской окунь с томатами черри и луком
Ингредиенты:
• 2 морских окуня (по 300-400 г каждый), почищенных
• 250 г томатов черри
• 1 большой лук, нарезанный тонкими кольцами
• 3-4 зубчика чеснока, измельченные
• Сок 1 лимона
• 2 ст. л. оливкового масла
• Свежий тимьян или розмарин для украшения
• Соль и черный перец по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Посолите и поп…
🥰1
13 Jun 2023, 05:01 UTC468 viewsread 9 August 2026 Photo
Запеченный авокадо с яйцом
Ингредиенты:
• 2 спелых авокадо
• 4 яйца
• Соль и перец по вкусу
• Нарезанный свежий базилик или петрушка для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
3. Небольшими ложечками вырежьте немного мякоти из половинок авокадо, чтобы получить большую ямку для яйца.
4. Разбейте по одному яйцу в каждую половинку авокадо. Осторожн…
7 Jun 2023, 06:04 UTC470 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Манго-лаймовый чиа-пудинг
Ингредиенты:
• 1 спелое манго
• 2 столовые ложки семян чиа
• 1 стакан кокосового молока
• Сок и цедра одного лайма
• 1-2 чайные ложки натурального меда
• Мятные листья для украшения (по желанию)
Инструкции:
1. Сначала приготовьте манго. Очистите его от кожуры и косточки, затем нарежьте мякоть на кубики.
2. В блендере или кухонном комбайне смешайте нарезанное манго, кокосовое молоко, сок и …
👍1
7 Jun 2023, 05:15 UTC360 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Запеченные кабачки с овощной начинкой
Ингредиенты:
• 2 средних кабачка
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зеленые травы для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте кабачки вдоль пополам и аккуратно выньте мякоть, чтобы получить "лодочки". Разрежьте вынутую мякоть кабачков на мелкие кусочки.
3. …
👍2
6 Jun 2023, 06:03 UTC372 viewsread 9 August 2026 Photo
Салат с гранатом и кинзой
Ингредиенты:
• 2 средних граната
• 1 небольшой красный лук
• 1 свежий огурец
• 1 свежий зеленый перец
• 1 пучок кинзы
• 1 лимон
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Извлеките семена гранат, удаляя белые перегородки. Переложите семена в большую миску.
2. Мелко нарежьте красный лук и добавьте его к гранату.
3. Огурец и зеленый пере…
6 Jun 2023, 05:05 UTC371 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Запеченный лосось с карамелизированной луковой корочкой
Ингредиенты:
• 4 филе лосося
• 2 луковицы, нарезанные тонкими кольцами
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. меда
• Сок и цедра 1 апельсина
• Соль и черный перец
• Свежая зелень и цитрусовые дольки для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. На сковороде нагрейте столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте лук и готовьте …
👍1
5 Jun 2023, 06:05 UTC253 viewsread 9 August 2026 Photo
Яблочный кекс с миндалём и семечками
Ингредиенты:
• 350 г крепких кислых яблок, почистить и натереть на крупной тёрке
• 280 г густого йогурта
• 125 мл оливкового масла
• 2 яйца
• 120 г свежих фиников, крупно нарезать
• 60 г миндальной муки
• 210 г спельтовой муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 60 г кокосового сахара
• 1/4 ч.л. соли
• 2 ч.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
• 40 г миндаля, крупно нарезать…
5 Jun 2023, 05:02 UTC230 viewsread 9 August 2026 Photo
Запеканка из рикотты с брокколи
Ингредиенты:
• 250 г рикотты
• 75 г сливочного сыра
• 30 г твёрдого сыра натереть
• 30 г молока
• 1 яйцо категории С1
• 1/2 ч.л. соли
• по вкусу молотый белый перец
• 300 г соцветий брокколи
• 250 г томатов черри
• 1 веточка базилика
• 1 ч.л. бальзамического уксуса
• 1/2 ст.л. оливкового масла
•
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Выстелить пергаментом форму для выпеч…
4 Jun 2023, 06:22 UTC204 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Запеченные чипсы из батата
Ингредиенты:
• 2 больших батата
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. сушеного розмарина
• 1 ч. л. соль
• 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Тщательно вымойте бататы и нарежьте их на очень тонкие круглые ломтики. Чем тоньше, тем лучше.
3. В большой миске смешайте оливковое масло, розмарин, соль и перец.
4. Положите ломтики батата…
👍1
4 Jun 2023, 05:38 UTC228 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Запеченная тыква с гречкой и тахини
Ингредиенты:
• 1 средняя тыква
• 1 чашка гречки
• 2 столовые ложки тахини (паста из кунжута)
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Свежая петрушка или кинза для украшения
• Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200°C.
2. Нарежьте тыкву на кусочки примерно 2,5 см в диаметре.
3. Разложите кусочки тыквы на…
👍2
1 Jun 2023, 06:06 UTC262 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Запеченная куропатка с тыквенным пюре и соусом из шалфея
Ингредиенты:
• 2 куропатки
• 1 средняя тыква
• 4-5 листьев шалфея
• 2 ст. л. оливкового масла
• Сок 1/2 лимона
• Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В сковороду добавьте одну столовую ложку оливкового масла и обжарьте куропаток до золотистого цвета со всех сторон. Переложите их в духовку и готовьте около 20 минут.
3. Оч…
👍1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @zoghrecept. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.