9 Sept 2026, 14:04 UTC55 views1 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Крильця на мангалі в ананасовому маринаді.
#мясо
☑️ Складові:
- Крильця - 1 кг.
- Ананасовий сік - 0.5 скл.
- Соєвий соус - 3 ст. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Часник дрібно нарізаний - 2 зубчики.
- Сіль, перець - за смаком.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ У великій мисці змішайте ананасовий сік, соєвий соус, оливкову олію, часник, сіль і перець.
2️⃣ Додайте крильця до маринаду, переконайтеся, що вони повністю зан…
👍1
9 Sept 2026, 06:01 UTC57 views1 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️ Ребра в маринаді з соєвого соусу та імбиру.
#мясо
☑️ Складові:
- Свинні реберця - 1.5 кг.
- Соєвий соус - 5 ст. л.
- Тертий імбир - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Часник - 4 зубчики.
- Лимонний сік - 2 ст. л.
- Перець чорний мелений - 1 ч. л.
- Сіль - за смаком.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Ребра промийте під холодною водою та висушіть паперовими рушниками. Розріжте їх на порційні шматки.
…
❤1
7 Sept 2026, 14:03 UTC63 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Куриця на мангалі в маринаді по-мексиканськи.
#мясо
☑️ Складові:
- Курячі ніжки - 1 кг.
- Сік одного апельсина
- Сік одного лайма
- Часник - 4 зубчики.
- Червоний цибулевий порошок - 1 ч. л.
- Каєнський перець - 0.5 ч. л.
- Орегано - 1 ч. л.
- Кумин мелений - 1 ч. л.
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Сіль, перець - за смаком
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ У великій мисці змішайте соки апельсина і лайма, подрібнений часни…
👍3
7 Sept 2026, 06:03 UTC61 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️ Крильця на мангалі з маринадом Ткемалі.
#мясо
☑️ Складові:
- Курячі крильця - 1 кг.
- Ткемалі соус - 4 ст. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Тімьян - 2 гілочки.
- М`ята - 2 гілочки.
- Сіль, перець - за смаком.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Змішайте ткемалі, оливкову олію, сіль, перець, мед,тим'ян та м'яту у великій мисці.
2️⃣ Додайте крильця до маринаду та добре примішайте, щоб вони були рівномір…
✍2👍1
3 Sept 2026, 14:01 UTC97 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Кебаб із курячого фаршу з кінзою та часником.
#мясо
☑️ Складові:
- Курячий фарш – 500 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Кінза (свіжа) – 1 пучок
- Часник – 3 зубчики
- Сіль – 1 ч. л.
- Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
- Мелений коріандр – 0,5 ч. л.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Подрібніть цибулю і кінзу, часник пропустіть через прес.
2️⃣ Змішайте фарш із цибулею, кінзою, часником, додайте…
👍2❤1
3 Sept 2026, 06:02 UTC92 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Шашлик зі свинячого фаршу з паприкою та цибулею.
#мясо
☑️ Складові:
- Свинячий фарш – 700 г
- Цибуля – 2 шт.
- Солодка паприка – 1 ч. л.
- Кайенський перець – 0,5 ч. л.
- Часниковий порошок – 1 ч. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
- Олія – 1 ст. л.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Цибулю подрібніть або натріть на тертці.
2️⃣ Змішайте фарш із цибулею, паприкою, кайенським перцем, часниковим по…
👍3
1 Sept 2026, 14:01 UTC90 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Шашлик з телятини у пряному маринаді з імбирем та медом.
#мясо
☑️ Складові:
- Телятина (м'якоть) — 1 кг
- Імбир (свіжий, тертий) — 1 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соєвий соус — 4 ст. л.
- Лимонний сік — 2 ст. л.
- Часник — 3 зубчики
- Сіль, перець — за смаком
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Телячину нарізати на шматочки. Імбир натерти на тертці, часник подрібнити.
2️⃣ Змішати мед, соєвий соус, лимонний сік, імбир та ч…
👍2✍1
1 Sept 2026, 06:04 UTC82 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Курячі шашлики у йогуртовому маринаді з лимоном та м'ятою.
#мясо
☑️ Складові:
- Куряче філе — 1 кг
- Натуральний йогурт — 200 г
- Лимон — 1 шт.
- М'ята (свіжа) — 30 г
- Часник — 2 зубчики
- Сіль, перець — за смаком
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Куряче філе нарізати на невеликі шматочки. Лимон натерти на тертці (цедра) та вичавити сік.
2️⃣ Змішати йогурт, лимонний сік та цедру, подрібнену м'яту, часник, сіль та п…
✍2👍1
30 Aug 2026, 14:04 UTC96 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Стегна в гострому маринаді з чилі та часником.
#мясо
☑️ Складові:
- Стегна — 1 кг
- Перець чилі — 1 шт.
- Часник — 4 зубчики
- Соєвий соус — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Лимонний сік — 2 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Перець чилі та часник подрібнити. Змішати соєвий соус, мед, лимонний сік, перець чилі та часник.
2️⃣ Змішати соєвий соус, мед, лимонний сік, перець чилі та часник. …
👍3
30 Aug 2026, 06:04 UTC80 views3 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️Шашлик зі свинини у фруктовому маринаді з ківі та ананасом.
#мясо
☑️ Складові:
- Свинина (ошийок) — 1 кг
- Ківі — 2 шт.
- Ананас (свіжий або консервований) — 200 г
- Цибуля — 2 шт.
- Оливкова олія — 3 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Свинину нарізати на шматочки середнього розміру. Ківі та ананас подрібнити у блендері до стану пюре.
2️⃣ Цибулю нарізати кільцями та додати до м'яса.
…
👍3
26 Aug 2026, 14:04 UTC115 views2 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️ Шашлик з баранини в винному маринаді.
#мясо
☑️ Складові:
- Баранина - 1 кг.
- Червоне сухе вино - 200 мл.
- Цибуля - 3 шт.
- Часник - 4 зубчики.
- Лавровий лист - 3 шт.
- Розмарин - 2 гілочки.
- Сіль - 1 ч. л.
- Чорний перець - 1 ч. л.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Нарізати баранину великими шматками. Цибулю нарізати кільцями, часник подрібнити.
2️⃣ Змішати вино, цибулю, часник, лавровий лист, розмарин, сіль і п…
👍2
26 Aug 2026, 06:00 UTC109 views2 reactionsread 10 September 2026 Photo
⚠️ ♨️ Курка на мангалі в маринаді з гірчицею і медом.
#мясо
☑️ Складові:
- Куряче філе - 1 кг
- Гірчиця - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Соєвий соус - 50 мл.
- Лимонний сік - 1 ст. л.
- Часник - 3 зубчики.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Сіль, перець - за смаком.
👨🏻🍳 Приготування:
1️⃣ Нарізати куряче філе на середні шматочки. Часник подрібнити.
2️⃣ Змішати гірчицю, мед, соєвий соус, лимонний сік, часник, оливкову ол…
✍1👍1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @zheldak_bbq_recipes. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.