26 Sept 2026, 02:33 UTC162 views21 reactionsread 3 October 2026 Photo
Я не очень успеваю фоткать и все писать. Но участнки ооочегь просили рецепт салата,котрый был на ужин. Делюсь с вамт. Я очень люблю разные варианты спагетти. Готовить очень быстро. А за счет заправки может быть совершеного разный вкус .
Ингредиенты
Огурец — 2 шт.
Кабачок (молодой) — 1 шт.
Красный болгарский перец — 1 шт.
Соевый соус естественного брожения — 1–2 ч. л.
Для соуса:
Кабачок — 1 шт.
Кешью — 1 больш…
🔥17❤4
Signed Yulia Kukushkina
24 Sept 2026, 12:21 UTC179 views18 reactionsread 3 October 2026 Photo
Густая морковно-тыквенная намазка готовится путем взбивания сырой моркови и замоченных семечек со специями.
Ингредиенты
Тыквенные семечки: 1 стакан (сырые, замоченные на 2–4 часа и промытые)
Морковь: 1 средняя (очищенная и нарезанная кубиками или натертая)у меня остаток маринованной
Лимонный сок: 2 ст. л.
Чеснок: 1–2 зубчика
Оливковое масло холодного отжима: 2 ст. л.
Специи: ½ ч. л. соли, ½ ч. У меня для мяса …
❤18
Signed Yulia Kukushkina
8 Sept 2026, 14:22 UTC275 views20 reactionsread 3 October 2026 Photo
Сегодня в моей группе по обучению мы начали изучать тофу. Делюсь с вами водным рецептом❤️
Ингредиенты
соевые бобы — 250 г;
вода — около 3–4 л (для замачивания и приготовления молока);
коагулянт (на выбор):
лимонный сок — 4–5 ст. л., или
яблочный/рисовый уксус — 4–5 ст. л., или
сульфат кальция — по инструкции производителя (это даст более классический результат).
Пошаговый рецепт
Замочи бобы. Промой соевые бобы, за…
🔥12❤6👍2
Signed Yulia Kukushkina
5 Sept 2026, 04:19 UTC298 views16 reactionsread 3 October 2026 Photo
🔥 Хочешь ферментировать без страха «а вдруг испортится»? 🔥
Представляю вам свой новый сборник рецептов по ферментации: собрали всё так, чтобы даже если ты делаешь это впервые — получилось вкусно, красиво и безопасно.
Что внутри:
🥬 Овощи и корнеплоды: капуста с яблоками и клюквой, морковь с карри, кабачок, болгарский перец, свёкла слайсами с копчёной паприкой и кориандром.
🍎 Фрукты и ягоды: ферментированные яблоки, …
🔥7❤6👍2😍1
Signed Yulia Kukushkina
2 Sept 2026, 05:02 UTC306 views9 reactionsread 3 October 2026 Photo
Ферментированные яблоки
Что понадобится
Яблоки (лучше позднеосенние или зимние сорта: «Антоновка», «Анис», «Пепин», «Осеннее полосатое») — столько, сколько влезет в вашу тару.
Вода — примерно столько, чтобы полностью покрыть яблоки (часто на 2–3 кг яблок уходит около 2–2,5 л).
Мед — 3 ст. ложки.
Соль — 1,5 ст. ложки (обязательно крупная, не йодированная).
Листья смородины, вишни — 5–7 штук (они добавят аромат и пом…
👍9
Signed Yulia Kukushkina
26 Aug 2026, 07:04 UTC371 views15 reactionsread 3 October 2026 Photo
Веганский пирог с яблоком и бананом.он максимально простой и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
Для теста:
миндаль — 2 большие горсти (примерно 150–200 г);
овсяные хлопья без глютена 1.5 стакана — около 150 г;
соль — щепотка;
сода — 0,5 ч. л.;
яблочный уксус — 1 ч. л.;
растительное молоко — примерно 200–250 мл (добавлять постепенно до нужной консистенции);
сироп топинамбура — по вкусу (если хочется больше сладост…
🔥14❤1
Signed Yulia Kukushkina
23 Aug 2026, 14:38 UTC319 views22 reactionsread 3 October 2026 Video
Сын сегодня лазает в парке, а я пишу новый сборник по ферментации овощей. Стараюсь успеть пока разгар заготовок
🔥14❤4👍4
Signed Yulia Kukushkina
23 Aug 2026, 04:50 UTC321 views17 reactionsread 3 October 2026 Photo
Сезон дыни начался, в значит самое время для молока из семян, сын давно просил его
Рецепт дынного молока из семечек
Базовый вариант
Ингредиенты:
семечки дыни (с небольшим количеством мякоти) — примерно 150–200 г все примерно. Просто беру семечки из 1 дыни ;
вода — 400–500 мл (можно регулировать по густоте);
по желанию: 1–2 финика, горсть ягод.
Приготовление:
Разрежьте дыню пополам и ложкой достаньте семечки вместе…
❤17
Signed Yulia Kukushkina
8 Aug 2026, 03:48 UTC≈1,070 views20 reactionsread 3 October 2026 Photo
Мои хорошие, спасибо каждому за участие в голосовании и вашу обратную связь! ❤️
Благодаря вам в голове окончательно сложилась идеальная картинка нашего сообщества. Мы запускаем комбинированный формат, который объединит всё самое лучшее, полезное и, главное, невероятно вкусное из мира сыроедения и веганства!
Что вас ждёт внутри?
🎥 Прямые эфиры + записи: Учитесь в удобное время и не упускайте главное.
💬 Чат общения…
❤18👏2
Signed Yulia Kukushkina
Showing the 9 most recent of 9 posts we hold for @yuliaprovodnik17. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.