30 Jul 2026, 12:28 UTC36 views10 reactionsread 9 August 2026 Video
Два месяца ягодного сезона позади. Вы уже наелись клубники, земляники, малины, крыжовника и чёрной смородины?
Какая ягода у вас ещё не поспела? Пока чернеет ежевика, мы с мужем принялись за замороженные запасы 🤗.
Один из принципов моего питания — принцип «Радужной тарелки» (Eat the Rainbow): чем больше разных цветов на тарелке, тем больше полезных веществ (нутриентов) получают наши клетки.
Ягоды занимают особое ме…
❤8👍1🔥1
Signed Viktoriia Evdokimova
15 Jul 2026, 08:52 UTC68 views9 reactionsread 9 August 2026 Сон важен для продуктивного бодрого дня. Вы, наверное, замечали, что готовы горы свернуть, когда выспались и хотите, чтобы все от вас отстали, если спали плохо.
В новом выпуске на YouTube разбираюсь, что мешает нашему сладкому сну, а что его поддерживает.
Выпуск получился довольно плотным по информации. Летом это звучит как антиреклама. Солнышко настраивает на более лёгкий отпускной контент. Не буду спорить и напом…
❤5🔥4
Signed Viktoriia Evdokimova
20 Apr 2026, 11:56 UTC153 views12 reactionsread 9 August 2026 Проснуться бодрой в те ранние часы, когда за окном — тишина, в мыслях — свежо, а мозг моментально подхватывает рабочие идеи, — для меня не случайность, а результат ежедневных ритуалов.
Можно спать 8 часов и всё равно просыпаться без сил, без мотивации и с ощущением, что день уже пошёл по негативному сценарию.
И дело здесь не в силе воли. Дело в сигналах, которые мы не подаем нашему телу.
С первых минут после пробу…
❤8👍4
Signed Viktoriia Evdokimova
15 Apr 2026, 06:18 UTC135 views15 reactionsread 9 August 2026 Photo
Сладкие оладьи из батата
Делюсь быстрым десертом, который не вызвал у меня большого скачка глюкозы на датчике 🥳.
Ингредиенты:
🍠 батат — 1 крупный
🥚 яйца — 2 шт
🌾 мука из зелёной гречки (или на ваш вкус) — 1–2 ст. л
🌿 корица — 1 ч. л. без горки
🌿 кардамон молотый — 1/2 ч. л.
🧈 топлёное масло — для жарки
Приготовление:
1️⃣ Запеките батат в кожуре до мягкости: 160–180 °C, полтора часа. Проверяйте ножом — он должен …
🔥11❤4
Signed Viktoriia Evdokimova
6 Apr 2026, 07:49 UTC116 views9 reactionsread 9 August 2026 Кому-то повезло со здоровьем, а кому-то приходится собирать его по кусочкам.
Чтобы просто чувствовать себя нормально, делаешь в три раза больше, чем другие:
✅ следишь за сном,
✅ тщательно выбираешь еду,
✅ двигаешься, даже когда нет сил и времени.
И эти действия не создают идеальный образ жизни.
Они создают базу обычной нормальной жизни.
Я не знаю людей, которые начинают менять питание просто так. У каждого свои п…
❤9
Signed Viktoriia Evdokimova
31 Mar 2026, 13:39 UTC140 views12 reactionsread 9 August 2026 Photo
Мы живём в будущем, но оно неравномерно распределено. Как точно сказано!
Где-то прямо сейчас вызывают беспилотное такси и автоматизируют рутину с помощью искусственного интеллекта, а где-то...
🙈 водителям такси устраивают digital detox и
🙈 запускают массовую миграцию во ВКонтакте.
Кто попал в мою реальность? Приглашаю вас в мою (пока пустую) группу вконтакте. Активность скоро начнётся.
Но для тех, кто еще держит …
❤10😁2
Signed Viktoriia Evdokimova
20 Mar 2026, 06:03 UTC140 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
Как я организую здоровые завтраки в поездках
Весенняя «охота» на волейбольные матчи началась в Уфе.
Как обычно, мы сняли квартиру.
И как обычно — я кладу в чемодан свою сковороду.
Почему?
На фото — пример сковороды из съёмной квартиры.
Свеженький ремонт, красивый дизайн, чистота…
Но стоит открыть кухонный шкаф — и желание готовить исчезает.
В этом посте и этом подкасте я рассказывала, почему такие сковороды — 10…
❤5🔥3
Signed Viktoriia Evdokimova
13 Mar 2026, 07:43 UTC132 views15 reactionsread 9 August 2026 Если вам важна концентрация внимания — добавляйте белок к завтраку.
Новый выпуск уже на 👉 YouTube.
Исследования показывают: чисто углеводный завтрак проигрывает высокобелковому в вопросах контроля аппетита.
Например, в одном эксперименте сравнивали два завтрака одинаковой калорийности:
✔️ один — преимущественно углеводный,
✔️ второй — с высоким содержанием белка (около 30 г).
Результаты показали:
✅ белковый зав…
👍8🔥7
Signed Viktoriia Evdokimova
8 Mar 2026, 13:57 UTC175 views15 reactionsread 9 August 2026 Photo
Вафля с кремом из авокадо и яйцом пашот
Завтрак будет быстрым, если вафли подготовить с вечера.
Варианты сборки завтрака:
1️⃣ Вафля + ломтики спелого авокадо + яйцо пашот + соус.
2️⃣ Вафля + авокадо-крем + яйцо пашот.
3️⃣ К вариантам 1 и 2 можно добавить ломтики солёной красной рыбы.
Вафли:
📝 Кабачок/ цукини — 1 шт. (натереть на крупной тёрке)
📝 Яйца — 2 шт.
📝 Миндальная мука — 2 ст.л. с горкой
📝 Мука из зелён…
🔥9❤4👍2
Signed Viktoriia Evdokimova
7 Mar 2026, 15:43 UTC128 views15 reactionsread 9 August 2026 Photo
Фриттата
Идеальный завтрак для заготовок: приготовили вечером, утром разогрели, а остатки заморозили.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
📝 яйца — 4–5 шт.
📝 кокосовое молоко (можно без него) — 2–3 ст.л.
📝 овощи — любые, что есть в холодильнике (болгарский перец, кабачок, шпинат, помидоры, брокколи, лук, шпинат и др. зелень)
📝 соль, перец, мускатный орех или любимые специи — по вкусу.
📝 сыр — по желанию.
📝 топленое масло …
🔥9👍4👌1🙏1
Signed Viktoriia Evdokimova
6 Mar 2026, 12:03 UTC95 views11 reactionsread 9 August 2026 Photo
Томатный соус с овощами для быстрого завтрака из яиц
Если у вас утром мало времени на готовку, этот соус может выручить.
Я готовлю его один раз на несколько дней, ставлю в холодильник — и утром завтрак собирается буквально за 5 минут. Иногда замораживаю порциями.
С детства люблю сочетание яиц и томатов, поэтому этот вариант — моё быстрое решение для вкусных завтраков.
Овощи можно использовать любые — ориентируйте…
❤11
Signed Viktoriia Evdokimova
6 Mar 2026, 11:59 UTC102 views8 reactionsread 9 August 2026 Быстрые завтраки из яиц для продуктивного утра
Утро — моё самое любимое время для работы, поэтому мой завтрак должен:
✅ Поддерживать работу мозга, а не мешать ей — то есть быть белково-жировым.
✅ Быть простым и быстрым в приготовлении, чтобы сохранять время для работы. Здесь я активно использую заготовки.
✅ Быть вкусным, конечно же. Утро должно начинаться с радости и удовольствия от еды. 🤗
По этим критериям для …
❤8
Signed Viktoriia Evdokimova
Showing the 12 most recent of 16 posts we hold for @well_fed_cell. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.