29 Jul 2026, 20:57 UTC232 views24 reactionsread 7 August 2026 Помню, несколько лет назад читала про столетнюю гущу где-то в Липецкой области и думала: ну как же это круто! Кто-то может пить квас, который когда-то пили его предки.
В ферментации меня больше всего увлекает то, что один процесс становится началом другого.
Например:
Яблоня вырастила плоды. Дикие дрожжи на кожуре запустили брожение. Бактерии изменили вкус. Я сделала квас и угостила друзей. Осадок оставила для следую…
custom 526066445455040892215custom 52311851218805915739
Signed Анна Корыстина
28 Jul 2026, 22:02 UTC278 views28 reactionsread 7 August 2026 Сегодня были в Metro, здесь основа нашей продуктовой корзины.
Мы живем за городом, едим три раза в день, готовим много и довольно разнообразно.
Из курицы Влад делает шницели, панирует их в сухарях и сразу вакуумирует. Я из курицы готовлю фрикадельки и котлеты, всё это морожу. В итоге, у нас всегда есть заготовки.
Ребрышки готовим на огне или в духовке, в глазури из соуса барбекю. Из творога заранее лепим сырники, а …
custom 518851286944817439727custom 52311851218805915731
Signed Анна Корыстина
28 Jul 2026, 22:02 UTC261 views15 reactionsread 7 August 2026 Photo
Photo, posted without a caption
custom 523118512188059157313custom 51885128694481743972
Signed Анна Корыстина
23 Jul 2026, 13:34 UTC418 views43 reactionsread 7 August 2026 Первые роды оказались травматичными, после них у меня развилось ПТСР. Несколько лет я не могла думать о новой беременности. Поэтому, когда мы ждали Веру, мне было важно чувствовать себя в безопасности.
Я заключила договор с Еленой Анатольевной Плетневой. Рожать я хотела только у неё, потому что она принимает роды на вертикальной стойке.
Я готовила себя физически: занималась йогой до 30-й недели беременности и пилатес…
custom 518851286944817439737custom 52311851218805915736
Signed Анна Корыстина
25 Jun 2026, 10:09 UTC470 viewsread 7 August 2026 Posted without readable text
Signed Анна Корыстина
24 Jun 2026, 11:05 UTC498 views33 reactionsread 7 August 2026 В начале этого года Влад поехал в Москву учиться технологии панеттоне и пандоро — традиционной итальянской праздничной выпечки. Мы давно хотели добавить панеттоне в пасхальную линейку, но нам не хватало знаний.
Это уже четвертый год, как мы делаем пасхальное предложение.
Стратегия
В этом году нашей задачей было: — сохранить цены на куличи на уровне прошлого года
— запустить новый продукт в доступном сегменте
Из-за…
custom 518851286944817439728custom 52311851218805915735
Signed Анна Корыстина
17 Jun 2026, 17:45 UTC464 views11 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @kolomeyetsPhoto
«Это передача о садоводстве» (2026) США
Редкий гость на канале – документальный сериал. Сюжет таков: Зак Галифианакис («Мальчишник в Вегасе», «Баскетс») посещает разные фермы и общается с фермерами о садоводстве. Все. Они обсуждают помидоры, кукурузу, компост, собирательство в лесу и так далее. И все это приправлено фирменным юмором Галифианакиса, который этот сериал и продюсирует. Если вы смотрели «Баскетс» вы поним…
custom 518851286944817439711
Signed Анна Корыстина
17 Jun 2026, 08:35 UTC415 views19 reactionsread 7 August 2026 Photo
Для наглядности картинки с неочевидными явствами
custom 52311851218805915739custom 51885128694481743978custom 52964421119466660162
Signed Анна Корыстина
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @vzroslaya_malvina. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.