5 Nov 2025, 05:45 UTC547 views17 reactionsread 12 August 2026 Video
БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ
Ингредиенты:
✅ Картофель - 1 кг
✅ Грудинка или фарш - 500 гр
✅ Чёрный молотый перец (по вкусу)
✅ Лук - 2-3 шт
✅ Растител. масло - 50 мл
Приготовление:
1⃣ Нарезаем грудинку мелким кубиком, добавляем лук, соль и чёрный молотый перец.
2⃣ Картофель и лук натираем на мелкой тёрке (лук добавляется чтобы картофель не потемнел) отжимаем лишнюю влагу.
3⃣ Формируем лепешку из картофеля в руке, кладём на…
👍6❤4🤩4🔥3
4 Nov 2025, 05:45 UTC519 views17 reactionsread 12 August 2026 Video
ПЕЧЕНЬ В СОЕВОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
✅ Печень говяжья – 500 гр
✅ Соевый соус – 100 мл
✅ Соль, перец (по вкусу)
✅ Масло растител. (для жарки)
✅ Паприка - 1 ч.л
✅ Сушёный чеснок - 1 ч.л
✅ Кунжут – 1 ст.л
✅ Лук репчатый – 3 шт
✅ Лук зеленый - 1 шт
Приготовление:
1⃣ Печень очистить от пленок и нарезать небольшими кубиками. На ложке топленного масла (растительного) готовить до тех пор, пока из печени перестанет выделять…
👍6❤5👌4🔥2
3 Nov 2025, 05:50 UTC528 views11 reactionsread 12 August 2026 Video
ГРЕЧКА В ГОРШОЧКАХ
Ингредиенты на 1 порцию:
✅ Куриное филе – 100 гр
✅ Гречка – 3 ст.л
✅ Лук – 1/3 шт
✅ Морковь – 1/3 шт
✅ Чеснок – 1 зуб
✅ Сливочное масло – 20 гр
✅ Томатный соус – 1 ст.л
✅ Соль (по вкусу)
✅ Вода – 300 мл
Приготовление:
1⃣ Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Лук и морковь измельчить. Выложить в горшочек слоями: гречку, курицу, морковь.
2⃣ Добавить томатный соус, чеснок и соль. Влить воду.…
👍5❤3👌2😘1
2 Nov 2025, 05:45 UTC539 views17 reactionsread 12 August 2026 Video
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
Тесто:
✅ Кефир - 200 мл
✅ Сода - 0,5 ч.л
✅ Сахар - 130-150 гр
✅ Мука - 3 ст
Крем:
✅ Сметана - 500 гр
✅ Ванильный сахар (по вкусу)
✅ Сахар - 100 гр
Приготовление:
1⃣ Загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто. Тесто делим на 8 равных частей. Присыпать место раскатки мукой, раскатать каждую часть и вырезаем круг диаметром вашей сковороды…
👍6🔥5❤4🤩2
1 Nov 2025, 05:50 UTC542 views7 reactionsread 12 August 2026 Video
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИЙ
Ингредиенты:
✅ Морковь - 500 гр
✅ Соль - 1 ч.л
✅ Сахар - 1 ч.л
✅ Кориандр - 2 ч.л
✅ Перец красный острый (по вкусу)
✅ Чеснок - 3 зуб
✅ Уксус - 25 мл
✅ Растител. масло - 50 мл
Приготовление:
1⃣ Натрите морковь на терке для моркови по-корейски. Добавьте к морковке соль, сахар и уксус.
2⃣ Пропустите чеснок через пресс. Влейте горячее растительное масло на специи, перемешать и вылить в морковь.
3…
👍3👌2✍1🔥1
31 Oct 2025, 05:50 UTC548 views18 reactionsread 12 August 2026 Video
САЛАТ «АЦЕЦИЛИ»
Ингредиенты:
✅ Баклажаны - 3 шт
✅ Грецкие орехи - 50 гр
✅ Острый перец - 10 гр
✅ Лук - 1 шт
✅ Чеснок - 3 зуб
✅ Черный перец - 0,5 ч.л
✅ Хмели-сунели - 0,5 ч.л
✅ Кориандр - 0,5 ч.л
✅ Кинза - 15 гр
✅ Яблочный уксус - 3 ст.л
✅ Вода - 3-4 ст.л
Приготовление:
1⃣ Солим баклажаны и оставляем минут на 15
2⃣ Затем промываем их и обжариваем с 2-х сторон
3⃣ Для заправки пробиваем всё хорошенько в блендере
4⃣…
👍6❤5👌4🔥3
30 Oct 2025, 05:50 UTC526 views18 reactionsread 12 August 2026 Video
БАКЛАЖАНЫ «БОЛОНЬЕЗЕ»
Ингредиенты:
✅ Баклажан – 3 шт
✅ Мясной фарш – 400 гр
✅ Лук – 1 шт
✅ Чеснок – 2 зубчика
✅ Томаты – 200 гр
✅ Базилик
✅ Сыр – 125 гр
✅ Растител. масло (для жарки)
✅ Соль и перец (по вкусу)
Приготовление:
1⃣ Разрезаем баклажаны вдоль, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке при 180-200 град около 40 мин.
2⃣ Обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде. Добавляем фарш и готовим, пока не…
👍6❤5👌5🔥2
29 Oct 2025, 05:45 UTC511 views18 reactionsread 12 August 2026 Video
ПЕЛЬМЕНИ «КАРБОНАРА»
Ингредиенты:
✅ Пельмени - 700 гр
✅ Бекон - 200 гр
✅ Сливки (20%) - 400 мл
✅ Чеснок - 2 зуб
✅ Яичные желтки - 2 шт
✅ Растител. масло
✅ Специи (по вкусу)
✅ Сыр - 100 гр
Приготовление:
1⃣ Пельмени отварить.
2⃣ На разогретую сковороду, смазанную маслом, выкладываем измельчённый чеснок, затем нарезанный бекон, немного обжариваем.
3⃣ Убавляем огонь на маленький и по чуть-чуть добавляем сливки комна…
👍7🤩5❤3🔥3
28 Oct 2025, 05:45 UTC553 views16 reactionsread 12 August 2026 Video
ТЁРТЫЙ ПИРОГ «ЦИТРУС»
Ингредиенты:
Тесто:
✅ Мука - 300 гр
✅ Разрыхлитель - 1 ч.л
✅ Соль - 1/2 ч.л
✅ Сахар - 50 гр
✅ Масло сливочное - 150 гр
✅ Сметана - 50 гр
Начинка:
✅ Апельсин мякоть - 2 шт
✅ Лимон мякоть - 1 шт
✅ Цедра одного апельсина
✅ Цедра одного лимона
✅ Крахмал - 30 гр
✅ Сахар - 150 гр
Приготовление:
1⃣ Муку, соль, разрыхлитель, сахар и холодное сливочное масло смешать в крошку
2⃣ Добавить сметану и за…
👌6👍4❤3🔥3
27 Oct 2025, 05:45 UTC549 views14 reactionsread 12 August 2026 Video
МЯСО ПО-БЕЛОРУССКИ
⠀
Ингредиенты:
✅ Картофель - 5-6 шт
✅ Помидоры - 5 шт
✅ Лук репчатый - 3 шт
✅ Свинина или курица - 800 гр
✅ Сыр твёрдый - 100 гр
✅ Сметана - 300 гр
✅ Чеснок - 3-4 зубчика
✅ Укроп - 1/2 пучка
✅ Соль, перец (по вкусу)
⠀
Приготовление:
1⃣ Картофель очищаем, натираем на крупной тёрке, присаливаем и отжимаем.
2⃣ Готовим заливку: соединяем сметану, измельчённый чеснок, укроп, приправляем специями и пер…
👍5🤩5❤3🔥1
26 Oct 2025, 05:45 UTC519 views17 reactionsread 12 August 2026 Video
ЛЕНИВЫЕ ХАЧИНЫ
Ингредиенты:
✅ Картофель - 6-7 шт
✅ Сыр - 350 гр
✅ Мука - 2 стакана
✅ Яйцо - 2 шт
✅ Укроп (по вкусу)
✅ Соль (по вкусу)
✅ Сливочное масло (для смазывания)
Приготовление:
1⃣ Картофель отварить до готовности и сделать пюре.
2⃣ Добавить к пюре яйца, муку, тёртый сыр, соль по вкусу и измельчённую зелень. Хорошо перемешать до однородности.
3⃣ Разделить тесто на равные шарики и раскатать каждый в пласт, п…
👍6👌5❤4🔥2
25 Oct 2025, 05:45 UTC532 views17 reactionsread 12 August 2026 Video
СЫРНИКИ В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
Сырники:
✅ Творог - 400 гр
✅ Яичный желток - 1 шт
✅ Мука - 4 ст.л
✅ Сахар - 2 ст.л
✅ Соль - щепотка
✅ Ванильный сахар (по вкусу)
✅ Растител. масло (для жарки)
Сметанная заливка:
✅ Сметана (20%) - 300 гр
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Сахар - 60 гр
✅ Ванильный сахар (по вкусу)
✅ Ягоды (по желанию)
Приготовление:
1⃣ Все ингредиенты для сырников смешать, скатать в шарики, немного обвалять в муке. Сф…
👍7❤5🔥3🤩2
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @vkysrecepts. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.