Вкусно & Полезно

Photo, posted without a caption

​Салат с запечёнными баклажанами и фетой – это супер вкусно и супер легко. Добавьте к этому киноа и получим еще и супер полезно.☝️ Киноа – это злаковая культура, о её пользе мы уже писали выше. Очень люблю овощные салаты с полезными добавками, но без жирных и тяжелых заправок, и этот рецепт подходит по всем критериям. 😉 Баклажаны я вообще обожаю, а если их ещё и запечь с чесночной заправкой… ИНГРЕДИЕНТЫ Киноа…

​"Букет гарни" домашнего приготовления 🌱🌿🍀 Вот несколько рецептов приготовления букета гарни, а вы можете создать свой, из любимых вами ароматов. ☝️Букет гарни — уникально полезный продукт, его благотворное влияние на организм определяется наличием в составе сразу трех полезнейших трав — петрушки, тимьяна и лаврового листа. Каждый этот продукт по отдельности и без того невероятно полезен, что уж говорить об их рабо…

​Как правильно приготовить бульон? Часть 1. Букет Гарни, как ароматная составляющая бульона. 🌿🌱 Всегда, когда речь заходит о бульоне, у меня перед глазами всплывают картинки из моего прошлого. Вот повар в одном из ресторанов Казахстана пытается меня убедить, что то, в чем бурно кипят куриные ножки с торчащими перьями, в последствии можно будет назвать бульоном.😨 А вот повар знаменитого московского ресторана рано …

​Суп из красной чечевицы с карри 🇮🇳 Не знаю, как у вас, а у нас вдруг наступила осень. Похолодало и захотелось чего-то горячего, сытного, остренького.🌶 Вот решила порадовать себя одним из любимых своих осенних супов. Присоединяйтесь! Этот суп-пюре не только вкусный и сытный, но еще и очень полезный👆, ведь красная чечевица богата ценным растительным белком, а также витаминами (A,PP, E) и минералами (фосфором, кали…

​Кабачковые рулеты с курицей и пикантной начинкой На 100 грамм: Калории: 42.25 Белки: 4.55 грамм Жиры: 0.79 грамм Углеводы: 3.89 грамм ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ 🍆Кабачки - 2 шт 🐓Куриное филе – 350 г 🍋Лайм – ¼ шт 🌱Базилик свежий – 1 ст.л. 🇮🇹Оливковое масло – 3 ст.л. 🥛Творог 5% - 50 г 🎲Сыр Фета - 50 г 🥛Натуральный йогурт - 2 ст. л 🌿Зелень - 1 ст. л 🧛‍♂️Чеснок - 3 г 🧂Соль морская, перец, специи - по вкусу РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕ…

​Правильный ужин, какой он? На ужин должно приходиться около двадцати процентов от общей калорийности суточного рациона (то есть порядка 300 ккал). 💪💪 Идеальными блюдами для поздней трапезы считаются продукты, на переваривание которых уходит от двух до трех часов: так, курица или индейка усвоятся за два-три часа, а творог или рыба – за два часа.🥬🥒🍅🐓 То есть на ужин в обязательном порядке должны присутствовать ово…

​Что завтра на завтрак? Гранолу!😊 Более здоровую еду, чем домашние мюсли гранола сложно придумать. В них сохранены все витамины и полезные вещества благодаря деликатной термической обработке. При этом длительной возни на кухне и сложной рецептуры, нет. Домашняя гранола в отличие от магазинной не содержит переизбытка сахара, искусственных добавок и транс-жиров. Она способна понижать уровень плохого холестерина, вели…

​🤤Прекрасный перекус – Клубничный чиа пудинг. Известно, что в 2 столовых ложках семян чиа содержание омега-3 кислот в два раза больше, чем в 100 граммах красной рыбы, в 6 раз больше кальция по сравнению со стаканом обычного молока, а по количеству антиоксидантов и вовсе обгоняет более привычную для всех голубику примерно вдвое! 🤓 При всем этом, чиа семена не содержат сахара, клейковины и железа, а свои свойства наи…

​🦸‍♂️Суперфуды, ч.1 Для того, чтобы правильно питаться, необходимо не только соблюдать рекомендованную дневную норму калорий, но и включать в свой рацион продукты, богатые витаминами и минералами.☝️ Лидером по их содержанию являются суперфуды — список первых 5 из них вы найдете ниже. При этом суперфуды — это не всегда экзотическая еда. 😲Любимая всеми гречка также является одним из наиболее полезных продуктов питан…

​Что такое перекус и что взять на перекус. Перекус должен быть таким, чтобы человек ощущал себя сытым и не переедал при основном приеме пищи. 1. Перекусы помогают предотвратить коварное чувство голода, а также вызываемый им психологический стресс и защитную реакцию организма в виде накопления стратегических жировых запасов. 2. Дают организму необходимый заряд дополнительной энергии и витаминов в течение дня, чем…

​🍳Омлет в лаваше с хрустящей сырной корочкой Этот простой, сытный и вкусный омлет отличается аппетитной румяной корочкой и великолепным ароматом. Непременно порадуйте себя таким завтраком! ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥚Яйца – 2 шт. 🧀Сыр твердый - 50 г 🥞Лаваш тонкий – по диаметру вашей сковороды 🥬Зелень – 5 г 🧂Соль морская, перец черный – по вкусу 🍅По желанию можно добавить ½ помидора РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅Подготовить все необх…