5 Jun 2024, 11:21 UTC≈1,100 views6 reactionsread 8 August 2026 Почему Международный день сомелье отмечается именно 3 июня?
В этот день, 55 лет назад, была создана Международная ассоциация сомелье (ASI - Association de la Sommellerie Internationale). Это произошло в Реймсе, в резиденции Дома Piper-Heidsieck 3 июня 1969 года.
Представители четырех европейских стран (Франции, Италии, Бельгии и Португалии) при поддержке сомелье из Австралии, Дании, Норвегии и Швейцарии, подписали …
❤6
Signed Alex Zherebcov
24 May 2024, 16:41 UTC≈1,020 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
◦ El Grifo Canari Malvasía Dulce
Винодельня Лансароте выпустила вино,состоящее из купажа старых вин разных винтажей, постоянно хранящихся в бочках. Это сладкое золото (одно из старейших в Испании) обязано своей элегантностью спелому урожаю мальвазии с виноградников дофиллоксеры, посаженных на вулканической почве.
Цена: 80 евро
◦ Alvear Amontillado Secular
Необычайно богатый ароматами и вкусами, этот амонтильядо, ка…
❤2
Signed Alex Zherebcov
24 May 2024, 16:01 UTC815 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
◦ De Muller Aureo 1954 Seco
Aureo 1954 Seco, изготовленное методом криадера и солера. В основе этого вина красная Гарнача с небольшим добавлением белой, итоговый ассамбляж получается очень структурным, но при этом тонким и сбалансированным, учитывая длительное воздействие оксидации и выдержки в бочке. Разновидность жидкого янтаря, уникальная в своем роде.
Цена: 18 евро
◦ Finca Moncloa Tintilla de Rota
Вино с неболь…
❤1
Signed Alex Zherebcov
24 May 2024, 15:50 UTC633 views1 reactionsread 8 August 2026 Vinoble 2024 или на что стоит обратить внимание до начала салона.
В ближайшие дни с 26 по 28 мая состоится Международный винный салон Vinoble в Алькасаре в Херес-де-Ла-Фронтера.
Мероприятие которое проходит раз в два года собирает не только профессионалов, но и любителей этих крепленных, ликерных, и сладких вин.
Но перед тем, как оказаться в этом уникальном месте, нужно обязательно ознакомиться с винами, которые ес…
❤1
Signed Alex Zherebcov
10 May 2024, 11:06 UTC589 views2 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @cftdhfyukgilPhoto
Для большинства винных экспертов и сомелье химия вина — больная тема, которую стараются обходить стороной. Вдох-выдох! С нашей рубрикой #ЗаШестьБокалов будет разобраться куда проще.
Мы вместе с экспертом Simple и преподавателем Школы вина «Энотрия» Галиной Казначеевой попытались разобрать тему в формате простых вопросов и ответов в большом материале. А здесь делимся самым важным, что нужно знать по теме.
👍2
Signed Alex Zherebcov
8 May 2024, 05:35 UTC473 views1 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @dmitry_levitsky
🌶️ Топ книг для начинающих и профессиональных сомелье
Автор тг-канала "Винный душнила", президент Московской ассоциации сомелье Роман Сосновский составил подборку для ReBro ⬇️
Вино - бездонное море информации, которой никогда не бывает слишком много. Правда, всегда надо помнить, что в мире винной литературы хватает сегодня и откровенных "инфоцыган" и просто бреда, так что ориентироваться стоит на авторитетные источ…
❤1
Signed Alex Zherebcov
4 May 2024, 08:42 UTC338 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Типичный Борха и нетипичные Тенерифе
Вот здесь уже рассказывал про Борху Переса.
Скажу честно - Если вам повезет увидеть бутылочку «Artífice» или «Borja Pérez Viticultor», то надо брать. Не все готовы к такому экспириенсу, но оно того стоит.
Paraje Llanito Perera Listan blanco - Здесь вулканы и кратеры во вкусе и аромате. Пряный, богатый разными специями, минеральный аромат, здесь появляется типичный для рислингов…
❤1
Signed Alex Zherebcov
3 May 2024, 18:54 UTC530 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Ingenito - 100% Гарнача выдержанная во французских новых бочках.
Цвет очень и очень легкий и прозрачный, такой клубничный сок.
Очень тонкое вино, выверенное, сразу чувствуется, что сделано очень профессионально, здесь есть и терруар, и работа винодела. Во вкусе - спелая вишня и клубника, минералы, фиалка. Очень звонкое, яркое и гармоничное вино.
Гарнача гарначе рознь, но мне определено нравится. Говорят что тренд …
❤1
Signed Alex Zherebcov
3 May 2024, 18:51 UTC249 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Не оранжевый оранж и прозрачная Гарнача от Fabio Coullet
В поисках нового сложно было пройти мимо надписи на этикетке «Orange»,тем более когда рядом бутылочка Гарначи.
La Axarquía – уникальное место расположенное к востоку от Малаги, в окружении гор с крутыми склонами со сланцевыми почвами и средиземноморским климатом, где воздух пахнет морем, соснами, каменными дубами, фенхелем и розмарином. Здесь мы можем встрети…
❤1
Signed Alex Zherebcov
1 May 2024, 06:50 UTC207 views5 reactionsread 8 August 2026 Video
Было? С 1 мая вас, мои дорогие!
Знаю, что среди вас здесь есть такие с кем сейчас уже можно обсуждать не только форму бокалов, но и виноград 🍇 парсель 🏭 и даже год урожая 🌾
Подписывайся ✍️
Ещё больше про вино 🍷
Вино, гараж и декупаж
🤣5
Signed Alex Zherebcov
30 Apr 2024, 14:29 UTC181 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Godello, он же Годельо, он же Годейо.
Многие говорят, что Godello - это испанский шардоне. Но так ли это на самом деле?
Боюсь, что нет. Вчера пробовал и сравнивал его из разных регионов. И вот, что хочу сказать, что Godello - прекрасен, и весь его аромат и вкус, зависит от региона и терруара.
🔸Catro e Cadela - из Valdeorras с легкой соленоватостью и минеральностью. Он был самый соленый из всех.
🔸O Con Da Moura - из…
❤3
Signed Alex Zherebcov
Showing the 11 most recent of 11 posts we hold for @vinogarage. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.