3 Sept 2026, 04:48 UTC123 views5 reactionsread 3 September 2026 Photo
#фадж #десерты
Этот рецепт невероятно быстрый и лёгкий! Готовим на пару, взбиваем в блендере и оставляем застыть! Проще не бывает! Это декадентский, вкусный и полезный десерт! Чего ещё можно желать?
Ингредиенты:
· 1 крупный клубень батата — очищенный и приготовленный на пару до мягкости
· 3 столовых ложки органического кокосового масла холодного отжима (растопленного)
· 2 столовых ложки тахини
· 3 столовые ложки сы…
👍3❤2
2 Sept 2026, 15:48 UTC211 views2 reactionsread 3 September 2026 Photo
#супы #огурцы
Ингредиенты:
На 4 порции:
• 1 крупный огурец
• 60 г грецких орехов, поджаренных
• 15 г пертушки, только листья
• 2 ст л оливкового масла
• 4 ст л воды
• 1 ст л свежего лимонного сока или по вкусу
• 300 мл греческого йогурта (или обычного натурального густого йогурта или сметаны)
соль, перец, свежие листья мяты
Рецепт:
1. Очистить огурец от кожуры, порезать вдоль и очистить от семян маленькой ложкой. П…
⚡1❤1
2 Sept 2026, 09:48 UTC247 views5 reactionsread 3 September 2026 Photo
#статьи@vegivore
❤️ Гипертония и вегетарианство: что говорят исследования
Многие исследования показывают, что у вегетарианцев понижено как систолическое, так и диастолическое давление. Разница в показателях между вегетарианцами и не-вегетарианцами составляет от 5 до 10 мм рт. ст. — это значительный клинический эффект.
📊 Цифры, которые впечатляют
В ходе программы «Ранее выявление гипертонии и последующие рекоменда…
❤4⚡1
2 Sept 2026, 04:48 UTC274 views8 reactionsread 3 September 2026 Photo
#штрудель #выпечка
Штрудель – это традиционный австрийский десерт, который готовится из тонкого теста в оригинале с яблочной начинкой. Для разнообразия заменим яблоки на груши и миндаль!
Ингредиенты (на 8 порций):
• 4 листа теста «фило»
• 225 г сливочного масла разогретого
• 50 г поджаренного миндаля
Для начинки
• 5 спелых груш, очищенных от семян и нарезанных ломтиками
• 1 ст.л. корицы
• 2 ст.л. измельчённого минд…
❤7⚡1
1 Sept 2026, 15:48 UTC298 views5 reactionsread 3 September 2026 Photo
#салаты #морковь
Ингредиенты:
• 500 гр моркови
• 200 гр огурцов
• 3 см свежего имбиря
• 50 мл соевого соуса
• 40 мл кунжутного масла
• 20 гр кунжута
Рецепт:
Морковь промойте, почистите и натрите на крупной терке. Добавьте огурцы, нарезанные дольками. Натрите имбирь на мелкой терке. Смешайте имбирь, соевый соус и кунжутное масло. Заправьте салат полученным соусом, хорошо перемешайте и дайте настояться 30 минут в про…
❤4⚡1
1 Sept 2026, 04:48 UTC328 views7 reactionsread 3 September 2026 Photo
#брауни #десерты
Ингредиенты:
· пюре спелых бананов – 400 г
· какао-порошок – 50 г
· сироп топинамбура – 30 г (опционально)
· арахисовая паста – 140 г
· разрыхлитель- 1 г
Приготовление:
1. Бананы измельчаем блендером, добавляем сначала пасту, хорошо вымешиваем венчиком, затем добавляем сироп и какао. Доводим до однородной массы, это важно! В самом конце разрыхлитель.
2. Если бананы в коричневой шкурке, уже переспел…
❤3🎉2👍2
31 Aug 2026, 15:48 UTC331 views6 reactionsread 3 September 2026 Photo
#второе #картофель
Это блюдо популярно во всей Северной Индии. Если готовить его с ¾ стакана воды, консистенция блюда будет "сухой". Если вам больше нравятся овощи в соусе, добавьте еще воды. Картофель с зеленым горошком идеально сочетается с паровым рисом.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
• 3 ст. ложки топленого или растительного масла
• 1 ст. ложка очищенного, тонко натертого или мелко нарубленного свежего корня…
👍3❤2🔥1
31 Aug 2026, 09:48 UTC308 views2 reactionsread 3 September 2026 Photo
#статьи@vegivore
❤️ Сердечно-сосудистые заболевания и вегетарианство: что говорят исследования
Анализ пяти последних исследований, охвативших более 76 000 случаев, показал: смертность от ишемической болезни сердца была на 31% ниже среди вегетарианцев-мужчин и на 20% ниже среди вегетарианок по сравнению с не-вегетарианцами. В исследовании веганов риск был ещё ниже, чем у ово-лакто-вегетарианцев.
📉 Ключевые цифры
·…
❤2
31 Aug 2026, 04:48 UTC324 views6 reactionsread 3 September 2026 Photo
#выпечка #малина
Нежные ягодные трубочки для прекрасного времяпровождения с чашечкой чая в приятной компании! В рецепте используется вытяжное тесто «фило».
Ингредиенты (на 4 порции):
• 135 г лист теста фило, положенный под влажную ткань
• 25 г разогретого сливочного масла
• 250 г малины
• 150 г равномерно измельчённого белого шоколада
• 1 ст.л. сахарной пудры, для посыпки
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 200С.
2. …
❤4⚡2
30 Aug 2026, 09:48 UTC380 views6 reactionsread 3 September 2026 Photo
#супы #кабачки
Ингредиенты:
На 4 порции:
• 1 ст л оливкового масла
• 1 кабачок цуккинми, порезанный мелко
• 100 г зеленой фасоли, порезанной
• 1.4 л овощного бульона
• 225 г помидоров, порезанных мелко
• 25 г вермишели
• 400 г консервированной белой фасоли (флажоле)
• 3 ст л соуса
Рецепт:
1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить цуккини и зеленую фасоль; готовить 5 минут до мягкости. Добавить овощной бульон и …
❤4⚡1🔥1
29 Aug 2026, 09:48 UTC419 views7 reactionsread 3 September 2026 Photo
#закуски
Свежая, хрустящая и очень элегантная закуска: тонкие ленты цукини, свёрнутые в рулетики с нежной начинкой из кешью, вяленых томатов и базилика. По вкусу напоминает веганский сыр, но без молочных продуктов. Идеально для фуршета, праздничного стола или лёгкого перекуса.
Ингредиенты на 8-10 рулетиков:
Для рулетиков:
· 1 крупный цукини (или 2 средних)
· 1 столовая ложка оливкового масла
· соль и чёрный перец …
❤5🔥2
28 Aug 2026, 15:48 UTC409 views3 reactionsread 3 September 2026 Photo
#картофель #баклажаны #второе
Оба овоща варятся на пару до мягкости. Затем картофель быстро поджаривают, помешивая, в топленом масле с приправами и потом, уже вместе с баклажанами, залива ют соусом из йогурта с кокосовым орехом. Это блюдо имеет восхитительный вкус и, кроме того, является очень легким, поскольку баклажаны не поджариваются, а варятся на пару.
Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
• 1/3 стакана (80 мл) …
❤2🔥1
Showing the 12 most recent of 79 posts we hold for @vegivore. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.