4 Nov 2026, 15:48 UTC37 views1 reactionsread 4 November 2026 Photo
#холодник #супы
Ингредиенты:
• 300–400 г вареной свеклы
• 20 г свежих огурцов
• соль, сахар, укроп
• сок лимона или лимонная кислота по вкусу
Приготовление:
1. Хлебный, свекольный квас или охлажденный отвар, в котором варилась свекла, разбавить холодной кипяченой водой.
2. Добавить нарезанные тонкой соломкой свеклу и огурцы, мелко нарезанный укроп, соль, сахар, сок лимона и поставить в холодильник.
Подавать охла…
⚡1
4 Nov 2026, 09:48 UTC141 views1 reactionsread 4 November 2026 Photo
#статьи@vegivore
🤝 Как разрешать проблемы с родителями-мясоедами: спокойно, с любовью и без крайностей
Когда вы стали вегетарианцем, а родители — нет, это может стать источником напряжения. Вы хотите, чтобы они поняли вас, а они беспокоятся о вашем здоровье и не хотят менять привычки. В статье предлагается несколько подходов — от мягких до довольно радикальных. Разберём их.
🌱 Спокойное объяснение
Главное — благор…
⚡1
4 Nov 2026, 04:48 UTC184 views1 reactionsread 4 November 2026 Photo
#панкейки #выпечка
Панкейки из арахиса с голубикой – классика вегетарианской кухни Америки. Никакого сахара в рецепте! Подавайте со свежевыжатым соком.
Ингредиенты:
Для панкейков
• 3/4 ст. бананового пюре
• 2,5 ст. л. арахисовой муки (измельчённой до грубой муки арахис)
• 1 ст. л. кокосовой муки
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• 1/4 ч. л. корицы
• 1/8 ч. л. соли
Для арахисового соуса
• 1 ст. л. арахисовой муки
• 1 ч. …
⚡1
3 Nov 2026, 15:48 UTC240 views7 reactionsread 4 November 2026 Photo
#кольраби #салаты
Ингредиенты:
• 1–2 шт. капусты кольраби
• 1 шт. моркови
• 1 шт. огурца
• 3 шт. картофеля
• масло растительное для фритюра
• сметана, лимонный сок, соевый соус, перец по вкусу
Приготовление:
1. Промойте картофель, натрите его на терке, предназначенной для моркови «по-корейски». Промойте картофель в дуршлаге и просушите на кухонном полотенце. Обжарьте картофель в большом количестве подсолнечного м…
⚡4❤3
3 Nov 2026, 04:48 UTC279 views7 reactionsread 4 November 2026 Photo
#шоколад #баунти #десерты
Мы обожали перекусывать ими в детстве. Для нашей домашней версии Баунти требуется всего 5 ингредиентов, и это настоящее удовольствие.
Вы можете заменить сахарный сироп другим типом сиропа, например, кленовым или сиропом агавы.
Ингредиенты:
• 1 банка кокосового молока 400 г, только сливки (густая часть)
• 1,5 чашки кокосовой стружки, плюс дополнительно для украшения (1 чашка — 250 мл)
• 2 …
❤🔥5🎉1👍1
2 Nov 2026, 15:48 UTC299 views5 reactionsread 4 November 2026 Photo
#помидоры #второе
Количество порций: 4
Ингредиенты:
• 900 г картофеля, вымытого и очищенного
• 2¼ чашки (225 г) нутовой муки (или муки из обычного гороха)
• 3 ч. л. семян калинджи (по желанию)
• 2½ ч. л. соли
• ¾ ч. л. молотого красного (кайенского) перца
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1½ ч. л. гарам-масалы
• 10 помидоров (средних или маленьких)
• 1 ч. л. сахара
Приготовление:
1. Отварите картофель, выложите его …
❤3👍1🤔1
2 Nov 2026, 09:48 UTC323 views7 reactionsread 4 November 2026 Photo
#статьи@vegivore
🥩 Мясо — залог мужественности? Развенчиваем миф
«Мой отец безнадёжен!» — часто слышат те, кто решил стать вегетарианцем. Почти всегда именно отцы сопротивляются сильнее всего. Почему так? И что за этим стоит?
👨 Почему отцы противятся?
Матери чаще готовы выслушать аргументы и иногда сами становятся вегетарианками. Если они жалуются, то чаще из-за беспокойства о здоровье и незнания, что готовить. Н…
❤🔥6👍1
2 Nov 2026, 04:48 UTC327 views1 reactionsread 4 November 2026 Photo
#пироги #выпечка #груша
Вкусная и ароматная выпечка создаёт ощущение уюта и комфорта в доме. Грушевый пирог на основе нежного итальянского сыра с апельсиновой цедрой и орешками — то, что оценят ваши домашние!
Ингредиенты:
• 300 г сыра рикотта
• 2/3 ст. нектара агавы
• Заменитель 4 яиц
• 1/4 ст. сахара
• 1 ст. изюма, замоченного в 3/4 ст. апельсинового сока на 20 минут
• 3/4 ст. кедровых орехов
• Цедра 2 апельсинов…
⚡1
1 Nov 2026, 09:48 UTC359 views4 reactionsread 4 November 2026 Photo
#супы #бобы
Ингредиенты:
• 500-650 г картофеля
• 150-200 г фасоли или гороха лущеного или 200-250 г консервированного зеленого горошка (без отвара)
• 1-2 моркови
• 50 г петрушки (корня)
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• соль, специи, зелень по вкусу.
Рецепт:
1. Фасоль или горох перебрать, тщательно промыть и замочить в холодной воде (2-3 л воды на 1 кг), фасоль -на 5-8 ч., горох - на 3-4 часа, после чего варить…
❤3🔥1
31 Oct 2026, 09:48 UTC377 views3 reactionsread 4 November 2026 Photo
#соусы #барбекю #разное
Густой соус, в котором барбекю встречается с сальсой. Отлично подходит к блюдам мексиканской кухни.
Ингредиенты:
• 700 г красных помидоров черри
• 20 мл растительного масла
• ½ красной луковицы, нарезанной кубиками
• 4 тонко нарезанных зубчика чеснока
• 1 ч. л. копченой паприки
• 1 ч. л. горчичного порошка
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 1 чашка крепкого черного кофе
• 3 ст. л. яблочного укс…
❤🔥3
30 Oct 2026, 15:48 UTC402 views6 reactionsread 4 November 2026 Photo
#овощи #второе
Ингредиенты:
Количество порций: 4
• 6 помидоров среднего или большого размера
или 6 баклажанов среднего или маленького размера
или 6 зеленых болгарских перцев среднего или маленького размера
Рецепт:
1. Вымойте и высушите помидоры, срежьте у каждого верхушку. Выберите ложкой мякоть и протрите ее через сито. Выбросьте семена и сохраните мякоть для начинки. Посыпьте помидоры изнутри солью и переверните …
❤5🔥1
30 Oct 2026, 11:59 UTC380 views2 reactionsread 4 November 2026 Photo
Все хотят есть!
Причем каждый день 🗓
Устали ломать голову, что приготовить без мяса, молока и яиц, чтобы это было просто, сытно и из доступных продуктов?
Загляните в канал ВеганЕст🌱
Здесь Аня готовит без сложных и дорогих ингредиентов — только понятную, питательную и очень вкусную растительную еду на каждый день
Что вас ждет в канале:
🧆Быстрые рецепты за 15 минут — когда нет времени стоять у плиты.
🧆Видео с большо…
❤1👍1
Showing the 12 most recent of 99 posts we hold for @vegivore. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.