Channel
@vegan_and_vegetarian_recipes
On this record: Topic · Growth · Engagement · Reactions · Posts · Cite this entry
255subscribers
-2 since we began measuring on 8 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
| Telegram ID | -1001627137892 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @vegan_and_vegetarian_recipes |
| Created | Between 1 December 2021 and 30 April 2023 — estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 18 September 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 18 September 2026 |
| On Telegram | t.me/vegan_and_vegetarian_recipes |
Health & wellness — a classification, not a measurement. An on-box language model (Qwen3.6-35B-A3B-FP8, prompt version 1) read this channel’s own recent posts on 23 September 2026 and assigned it the closest of 31 fixed categories, at 64% confidence. This is a model’s judgement about what the channel is likely to be about, not a fact this register measured the way a subscriber count or a view count is measured — it can be revised on a later pass, and it carries no weight anywhere else on this page. How this classification works, and why it has no browse page of its own yet.
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 18 Sept 2026, 00:18 | 255 | -1 |
| 10 Sept 2026, 04:37 | 256 | -2 |
| 24 Aug 2026, 21:53 | 258 | +1 |
| 8 Aug 2026, 23:00 | 257 | no change |
| 8 Aug 2026, 10:49 | 257 | first reading |
20 posts held, back to 8 October 2023 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 page of Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 30 August 2024. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
94 reactions across 20 posts, in 3 distinct kinds. The most used accounts for 60.6% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 57 | 60.6% | |
| 👍 | 34 | 36.2% | |
| 🔥 | 3 | 3.19% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 20 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 94 reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 8 October 2023 to 30 August 2024, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Паста из авокадо и кабачка ИНГРЕДИЕНТЫ: Авокадо — 2 шт. Кабачок (молодой) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сок половинки лимона Соль Перец Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔷Кабачок помыть, порезать крупным кубиком и бланшировать в кипятке 2-3 минуты 🔷Дать ему остыть, а затем блендером перебить в однородную массу 🔷Авокадо очистить от всего лишнего и тоже превратить в пюре 🔷Смешать две овощные массы вместе, посолить их, …
❤3👍3🔥1
Варенье с кабачком и апельсином ИНГРЕДИЕНТЫ: • кабачок – 500 г. • сахар – 500 г. • апельсин – 1 шт. • имбирь – 2 см. • сок одного лимона • корица – 1/4 ч. л. 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔷 Нарезаем кабачок кубиками и засыпаем сахаром. С апельсина натераем цедру, а сам апельсин режим на маленькие кубики. Имбирь натераем на мелкой тёрке. 🔷 Апельсин, цедру, имбирь добавляем к кабачкам и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим …
❤3
Малосольные кабачки ИНГРЕДИЕНТЫ: • кабачки – 1 кг. • чеснок – 1 головка • перец душистый горошком – 1 ч. л. • соль – 2 ст. л. • сахар – 1 ст. л. • зонтики укропа, листья вишни и смородины, петрушка, листья хрена – по вкусу • вода – 1 л. 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔷 Молодые кабачки нарезать кружочками или дольками, уложить слоями в подготовленную емкость, перекладывая каждый слой кабачков зеленью и рубленным чесноком. 🔷Пригото…
❤1
Запечённая морковочка👌 Ингредиенты: ▫️500 г очищеннои моркови ▫️1/2 ч.л. чесночного порошка ▫️1/2 ч.л. лукового порошка ▫️1/2 ч.л. порошка карри ▫️Соль – по вкусу ▫️Щепотка чили-перца ▫️2-3 ст.л. олив.масла ▫️Щепотка сушеного шалфея или др. сушеные травы по вкусу ▫️Кунжут ⠀ Приготовление: ▫️Морковь нарезать брусками около 1 см. Присыпать специями и кунжутом, сбрызнуть маслом. Перемешать. ▫️Выложить на застеленны…
❤2🔥1
🔸Гречка с тыквой в томате🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ: Гречневая крупа – 1 стакан (300 г) Вода (кипяток) – 2 стакана (700 мл) Репчатый лук – 1 шт. (150 г) Тыква очищенная – 400 г Растительное масло – 3 ст.л. Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой) Чеснок – 3 зубчика Соль – 1 ч.л. + по вкусу Смесь итальянских трав – 1 ч.л. Зелень – для подачи (по желанию) Перец черный молотый - по вкусу 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔷Выложите гречку в сухую, ра…
❤3👍2
Рис с нутом ИНГРЕДИЕНТЫ: нут (нахут, турецкий горошек) - 1/2 стакана рис - 1 стакана соль - по вкусу куркума (молотая) - 1/3 ч.л. паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л. чабрец (сушеный, измельченный) - 1 ч.л. масло растительное - 2-3 ст.л. 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔷Нут перебрать, если необходимо, промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Можно добавить в воду 1 ч.л. соды, тогда нут сварится быстрее. На следующий день …
❤3👍1
Итальянский суп из кабачка ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки - 300 г, помидоры - 300 г, перец болгарский - 200 г, лук репчатый - 200 г, рис круглый - 150 г, оливки зеленые без косточек - 50 г, чеснок - 20 г, итальянские травы - 2 г, зелень базилика - 15 г, соль и перец по вкусу, масло растительное 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔷Рис хорошо промойте и залейте холодной водой. Кабачки очистите от кожицы и нарежьте брусочками. Помидоры и перец …
❤3👍1
Печенье на рассоле ИНГРЕДИЕНТЫ 110 мл рассола 100 мл подсолнечного масла 0,5 ч. л. соды 100 г сахара 1 щеп. ванилина 320 г пшеничной муки 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔷Соедините рассол с содой, сахаром и подсолнечным маслом. 🔷Порционно всыпайте муку с ванилином, замешивая мягкое тесто. 🔷Раскатайте тесто в пласт и вырежьте печенье любой формы. 🔷Выложите печенье на пергамент и выпекайте 12 минут в разогретой до 200 °С духовке. #…
❤2
Варенье из еловых шишек ИНГРЕДИЕНТЫ еловые шишки — для получения отвара, отвар еловых шишек — 1,5 л, сахарный песок — 1 кг 🔥ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔷В экологически чистом месте собрать молодые еловые шишки. Тщательно промыть сырьё от мусора, сложить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, варить 30 минут. Желательно работать с шишками в перчатках, так как сырьё очень смолистое. 🔷П…
👍4
Сбитень с корицей, имбирём и лимоном ИНГРЕДИЕНТЫ мёд — 5 ст. л., вода — 1 л, палочки корицы — 1 шт., гвоздика — 5 шт., имбирь — 20 г, сахар — 6 ст. л., лимон — 1/2 шт. 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔷Корень имбиря следует очистить от верхнего слоя и нарезать в произвольном порядке. 🔷В кастрюлю отправляем корицу (палочку можно разломить), бутоны гвоздики. 🔷Туда же кладём сахарный песок и подготовленный корень имбиря. 🔷Заливаем в ка…
👍3❤1
Жюльен с грибами и тофу ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны (консервированные 400 гр.) — 1 бан. Лук репчатый — 2 шт Тофу — 120 г Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Вода — 100 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1/3 ч. л. Перец черный — 1/2 ч.л 🔸 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔷С грибов слить жидкость, порезать на дольки. Лук почистить, помыть, нарезать. 🔷Грибы и лук обжарить на оливковом масле до румяности, примерно 10 мин. 🔷В воде размешать ст…
❤5👍1
🍽️ Овощное ризотто ИНГРЕДИЕНТЫ: • рис – 1 ст. • зеленый горошек – 100 г. • стручковая фасоль – 100 г. • лук – 1 шт. • сладкий перец – 80 г. • томат – 80 г. • чеснок, соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔷 Лук, перец, помидоры и перец порезать кусочками среднего размера. 🔷Готовить их до размягчения на сковородки с разогретым оливковым маслом. 🔷 В конце всыпать горошек и стручковую фасоль. Если они замороженные, да…
❤6👍1
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @vegan_and_vegetarian_recipes. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 18 September 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“ВЕГЕТАРИАНСКИЕ 🥗 ВЕГАНСКИЕ 🥗 ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ” (@vegan_and_vegetarian_recipes), 255 subscribers as measured 18 September 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/vegan_and_vegetarian_recipes.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.