14 Jul 2026, 11:53 UTC327 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
16 июля поговорим о ресторанах немного шире привычных тем.
Аня Кондратьева станет участником дискуссии «Смысл Есть: как гастродипломатия формирует визуальный код территории».
Почему одни блюда становятся символами целых стран? Как гастрономия влияет на восприятие городов? И каким сегодня может быть гастрономический образ России?
Если вам тоже интересен этот разговор — присоединяйтесь. Регистрация уже открыта на са…
❤4
13 Jul 2026, 08:02 UTC45 views3 reactionsread 8 August 2026 Photo
Иногда говорят: «Мы сделали PR без бюджета».
Скорее всего, имеется в виду — без рекламного бюджета.
Потому что сильный PR всегда стоит ресурсов. Просто они бывают разными: время команды, экспертиза, идеи, вовлечённость, работа десятков людей за кадром.
Именно поэтому вопрос не в том, можно ли сделать PR бесплатно.
Вопрос в том, готовы ли вы инвестировать в свою репутацию.
Продолжаем этот разговор вместе с Аней ↑
❤3
30 Jun 2026, 09:52 UTC45 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
Есть вопросы, на которые нет очевидного ответа.
Сегодня — один из них.
Что на самом деле сильнее влияет на репутацию ресторана: один инфлюенсер с миллионной аудиторией или двадцать человек, которых знает вся индустрия?
Разбираемся вместе с Аней 🎙️
❤2
30 Jun 2026, 06:33 UTC46 views2 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сохраняйте, если 5 июля будете в Санкт-Петербурге.
В город впервые приезжает FChairs — проект, который уже десять лет устраивает распродажи мебели и декора из закрывшихся ресторанов.
На этот раз — сразу два проекта Ginza Project: «Кукумбер» и «Пури». Столы, стулья, кресла, посуда, декор и вещи, которые раньше были частью ресторанной истории.
5 июля, 16:00.
ТЦ «Радуга», ресторан «Кукумбер».
Такие сейлы обычно зака…
❤2
23 Jun 2026, 12:56 UTC313 views1 reactionsread 8 August 2026 Photo
Лето в ресторанной индустрии — это не только сезон веранд, туристов и новых меню. Это ещё и время гастрономических фестивалей.
За последние годы фестивали стали важной частью ресторанного календаря: одни помогают привлечь новую аудиторию, другие дают повод поработать с локальными продуктами, третьи позволяют рассказать о концепции ресторана через специальное меню или событие.
Мы собрали гастрономические фестивали л…
❤1
Showing the 5 most recent of 5 posts we hold for @uptoyou_media. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.