8 Jul 2026, 15:05 UTC≈1,060 views31 reactionsread 8 August 2026 Video
Напоминаю, 18 июля, фестиваль натурального вина ДРОЖЖЬ, Санкт-Петербург, пространство "Третье место".
Более 15 участников - винодельни, сидродельни и пивоварня.
Более 150 образцов для дегустации.
На стендах — лично виноделы и собственники хозяйств, без посредников и бренд-амбассадоров.
Билеты по ссылке
🔥16❤🔥6🤣5👏3⚡1
6 Jul 2026, 11:33 UTC171 views10 reactionsread 8 August 2026 👆🏼Оба вина едут в Москву и доступны для предзаказа.
🔥5👍3🍓2
6 Jul 2026, 11:31 UTC162 views19 reactionsread 8 August 2026 Photo
Каберне Фран • 2024
Долина реки Кача, с. Айвовое.
Переработка: гребнеотделение без дробления ягоды, ручная сортировка каждой грозди. Убрал все недозрелые и подсушенные ягоды.
Брожение спонтанное в дубовых бочках 225 л.
Мацерация на мезге — 20 дней.
После брожения вино месяц отдыхало в стали, где прошло ЯМБ.
Выдержка 12 месяцев: 75% французский дуб, 25% американский.
Всё время вино было на тонком дрожжевом осадке с…
🔥12❤🔥4👏3
6 Jul 2026, 11:30 UTC139 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Пино Нуар • 2024.
Плато Кара-Тау.
Старые лозы возрастом более 50 лет.
Переработка: целая ягода без дробления, 10% целых гроздей.
Спонтанное брожение в бочках 225 л.
Мацерация на мезге — 6 дней при повышенной температуре. Задача была получить структуру и цвет, но не перегрузить танины.
Выдержка 18 месяцев во французском дубе.
Розлив без оклейки и фильтрации.
Тираж — 660 бутылок.
🍷 Вино насыщенного гранатового цве…
🔥9❤🔥3⚡2👏2
6 Jul 2026, 11:27 UTC120 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
Друзья встречайте сразу два новых релиза:
Пино Нуар и Каберне Фран, оба вина 2024 года.
❤8🔥5
1 Jul 2026, 19:14 UTC160 views11 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @vino_ruPhoto
В такую жару она выглядит просто... соБЛАНзнительно! 😏
Конечно же, мы про бутылочку совблана от Виктора Сташко
Этот совблан – просто хот, согласны? 🔥
🍇@vino_ru | Цифровой сомелье
МАКС | Дзен | VK
❤6👏4🔥1
19 Jun 2026, 07:22 UTC206 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
Дрожжь едет в Питер!
18 июля приглашаем на десятый фестиваль натурального вина! Юбилей!)
Вас ждут более 15 участников - винодельни, сидродельни и пивоварня.
Более 150 образцов для дегустации.
На стендах — лично виноделы и собственники хозяйств, без посредников и бренд-амбассадоров.
У вас будет возможность пообщаться с создателями и задать любые вопросы.
Первые 50 билетов по спец цене early bird special 3500₽.
У…
👍2🔥2❤1
27 May 2026, 16:49 UTC237 views10 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @vino_ruPhoto
💻 Из IT в виноделие: #дюжина_вопросов Виктору Сташко
За каждой бутылкой вина — история человека. Мы часто говорим о вкусах и букетах, но редко — о тех, кто всё это создаёт. Чем вдохновляется винодел? О чём он мечтает?
📎Ответы на 12 вопросов от Виктора Сташко — уже в нашем лонгриде по ссылке
Конечно же, вина Виктора, включая эксклюзивный совиньон блан (вошедший в «Винную карту России» в этом году), можно найти на м…
👏4👍3❤2❤🔥1
25 May 2026, 04:57 UTC228 views15 reactionsread 8 August 2026 Photo
ОтДРОЖЖАЛИ в Москве.
Два дня фестиваля, российский авангард натурального вина и сидра.
Летим домой.
❤🔥8👏6❤1
15 May 2026, 10:45 UTC317 views29 reactionsread 8 August 2026 Photo
Вчера был опубликован список вин, попавших в Винную карту России 2026.
Рейтингов у нас сейчас немало, все разные, вокруг них много разговоров, начиная от объективности оценки и компетенций оценивающих, заканчивая прозрачностью и честностью этих рейтингов.
Винная карта России сильно отличается от остальных.
Действующие шеф-сомелье одних из лучших ресторанов страны сами предлагают вина которые они считают классными, …
👍13👏6❤🔥5⚡3🔥2
7 May 2026, 11:28 UTC265 views20 reactionsread 8 August 2026 Video
Руками смурфиков воскую Пино нуар 24🙃
❤🔥9❤5👍4👏1🔥1
5 May 2026, 08:55 UTC212 views7 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @rymochnayasevastopolPhoto
10.05 дегустация «МАЛ, НО ДОРОГ. Бутиковое виноделие»🍷
Винолюбы и виноделы,
в воскресенье 10 мая в завершении всех майских праздников в Рюмочной долгожданная встреча с виноделами небольших, но уже очень востребованных проектов: Дмитрием Масловым – проект One Barrel, Domaine Bonamy и
Виктором Сташко с одноименным проектом.
Будем пробовать вслепую четыре вина из сорта винограда каберне фран с одного виноградника про…
❤4👏3
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @stashko_wine. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.