3 Aug 2026, 12:41 UTC14 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
Кто-то ищет человека, готового купить домен coffee.ru за 52 миллиона рублей. Сумма внушительная, но за эти деньги можно получить адрес, который знает весь Рунет, и ещё долго объяснять, почему на самом сайте пока ничего нет.
У нас тем временем всё наоборот. Адресов становится больше, и искать их теперь нужно не только в центре Калининграда.
В Светлогорске прямо на новом променаде открылась третья кофейня «Элеватор».…
❤2🔥1
23 Jul 2026, 19:36 UTC38 viewsread 10 August 2026 Photo
25 июля в 11:00 в лекционном зале филиала Третьяковской галереи в Калининграде пройдет лекция «Кофейная геометрия», на которой расскажут о роли кофе в XX-XXI веках: о моде на кофейные оттенки, их символике и значении, использовании продуктов переработки кофе в искусстве и предметном дизайне, кофейной живописи и её месте в современном художественном процессе.
Рассказ будет сопровождаться демонстрацией произведений с …
16 May 2026, 19:13 UTC93 views6 reactionsread 10 August 2026 Photo
Если в Калининграде появляется новое культурное пространство, значит где-то рядом уже заваривают эспрессо и обсуждают на какие мероприятия этого лета еще можно двигаться без внутреннего чувства компромисса.
На Горького, 116 открылось новое заведение от команды пространства «Сигнал». Пока без громких вывесок и пафосных манифестов про «То самое место для осознанных горожан», но с очень понятной энергией: люди явно дел…
❤6
25 Apr 2026, 09:37 UTC82 views7 reactionsread 10 August 2026 Photo
Весна пришла, кофейни открыли холодильники, посмотрели на лёд и решили: пора делать вид, что лето в Калининграде не сюжет очередной модной антиутопии, а реальный сезон.
Весна в Калининграде официально перешла в сезон холодных напитков: это когда на улице ветер, дождь и маленький филиал смс-предупреждения от МЧС прямо в лицо, а ты уже стоишь с айсом, потому что сезон начался. Ну а когда еще, если не сейчас? Может зав…
❤5🔥2
11 Mar 2026, 19:16 UTC80 views5 reactionsread 10 August 2026 Photo
С 1 марта вступил в силу закон о защите русского языка. Теперь, по идее, все иностранные слова в публичных местах должны уступить мест русским.
Честно говоря, в Калининграде пока особых перемен не заметно.
«Капучино» не стал «молочной пенистой настойкой», ни «флэт уайт» не превратился в «плоское белое».
Подсказываем, как могло бы выглядеть классическое спешелти-меню, ой простите, кофий отборный, заморского зерна вы…
😁3❤2
6 Mar 2026, 19:19 UTC88 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
Калининград наконец оттаял после этой бесконечной снежной зимы.
В городе снова начинается кофейная движуха. Открываются новые заведения, появляются сезонные спешлти напитки.
Кто-то просто гуляет и пьёт кофе, наслаждаясь первыми тёплыми деньками. Кто-то ждёт итогов «Обжарщик года 2026» в середине апреля. Кто-то проводит локальный Kaliningrad Barista Day 2026. Кто-то ждёт открытия Drinkit в Калининграде.
А мы тем вр…
🤔2😱1
26 Jan 2026, 18:41 UTC138 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
В кофейных и околокофейных изданиях всё чаще всплывает цикорий: локальный продукт, XIX век, традиции, ореховые ноты, почти ходзича.
История, кстати, будет такая:
в XIX веке в Суздале якобы пили «кофе из цикория».
Звучит красиво, но…
Проблема в том, что это очередной фейк, на самом деле было так. Не было традиции, не было школы, не было даже повседневной практики.
Цикорий снова возвращается как «истоки» и «традиции…
👍3
31 Dec 2025, 09:14 UTC140 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
🎅✨ Новогодние режимы работы кофеен: чтобы не стучаться в закрытую дверь.
В Новогодние праздники тоже хочется кофе, но не всегда понятно, кто вообще работает, а кто уже ушёл в режим «давайте уже после праздников». Мы посмотрели, что кофейни сообщили про праздничные дни, и собрали понятную картину.
Начнём с тёплого. GS Coffeeshop снова запускает свою ежегодную новогоднюю традиционную раздачу мандаринов. Без условий, …
❤3
15 Dec 2025, 12:07 UTC129 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
Зима уже уверенно вступила в свои права, а мы всё это время смотрели, пробовали зимние спешлы и ждали. Похоже, момент настал написать о них.
В Процесс зима звучит особенно по зимнему. Пряный бамбл — румяный, тёплый, идеально собранный. По ощущению — как ожидание новогоднего праздника в детстве: ещё не каникулы, ещё будни, но внутри уже всё живёт в ожидании чуда!
Фильтр с гранатом в Марсианин бодрый и слегка дерзкий…
❤2🥰1
3 Dec 2025, 07:33 UTC124 views3 reactionsread 10 August 2026 Photo
Говорят, что через пять лет вкус кофе, к которому мы привыкли, улетит в небытие.
Спешлти, да и сама арабика — всё это станет чем-то вроде янтаря после шторма: редким, уловимым раз в год и по цене, как аренда в Зелеке в сезон. Климат шалит, плантации выгорают, и весь мир готовится к кофейному постапокалипсису.
Бразилия, как главный родитель кофе — уже переобувается с арабики на робусту. И если раньше робусту пили то…
⚡2😢1
13 Nov 2025, 13:03 UTC168 views5 reactionsread 10 August 2026 Photo
Как там у классиков:
Наступила осень, птицы откричали, вот напьюсь я кофе и уйду в печали…
Осень — время, когда город выдыхает после туристического марафона, а кофейни начинают думать о вечном: концепции, зерне или о ребрэндинге.
Кто-то закрылся (Neukölln не выдержал натиска соседних "наливаек капучино на кокосовом"), кто-то делает ребрендинг, а кто-то — наоборот — впервые открывает двери и верит в чудо осеннего тр…
❤5
1 Oct 2025, 09:30 UTC199 views6 reactionsread 10 August 2026 Photo
🎉 Нам уже год и один месяц!
Спасибо, что всё это время пьёте кофе вместе с нами ☕️
Мы пишем про спешлти кофе, новые кофейни, странные (и вкусные) напитки, локальные события и личные впечатления.
За это время мы:
— успели обсудить музей кофе и гранатовый кемекс,
— посмотреть, как открылись новые точки KÈRN и Марсианин,
— разобрать статистику и сравнить Калининград с Краснодаром,
— и, конечно, попробовать море кофе (…
❤4🎉1🔥1
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @specialty39. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.