8 Aug 2026, 04:10 UTC28 views1 reactionsread 9 August 2026 Photo
Наливной калач 🥮
Когда-то такими калачами венчали праздничные столы. Они были символом гостеприимства и семейного благополучия.
Простые продукты, знакомые вкусы и рецепты, которые передавались от поколения к поколению.
Сегодня многие из них постепенно забываются. Мы всё реже интересуемся тем, что готовили наши бабушки и прабабушки, и вместе с рецептами уходят семейные истории и традиции.
Мне хочется сохранять эту…
🔥1
7 Aug 2026, 02:08 UTC36 views4 reactionsread 9 August 2026 Video
Необычные заказы - отдельная любовь кондитера 🙂
Иногда в моей мастерской появляются нежные цветочные торты, иногда - любимые герои детей.
А иногда заказчики приходят с идеей, которую не встретишь в каждом кондитерском каталоге 😀
Этот торт как раз из таких.
Мне нравится, когда в заказе есть характер, интересная задумка и внимание к деталям.
Кстати, внутри - медовые коржи, нежный сметанный крем и брусника. Сочетан…
🔥4
6 Aug 2026, 08:22 UTC40 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Иногда еда - это гораздо больше, чем просто еда.
Вчера в Комплексном центре "Вдохновение" мы говорили о чалдонской кухне, вместе готовили свадебный варёный калач, пили чай и просто общались 🙂↔️
Самым ценным на встрече были воспоминания 💫
Участницы рассказывали о своём детстве, о том, что готовили в их семьях, какие блюда были на праздниках и что стояло на столе каждый день 🥧
В какой-то момент мастер-класс прев…
❤3🔥2🥰1
4 Aug 2026, 02:08 UTC60 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
📚 Пряники к 1 сентября ✨
Сладкие подарки для учеников, первоклассников, учителей и целых классов 🎊
Тематические наборы со школьными символами: яблоко, звонок, карандаш, пятёрка и листочек "День знаний".
Стоимость:
🍎 Набор из 5 пряников - 950 ₽
🍎 Набор из 3 пряников - 650 ₽
🍎 Набор из 2 пряников - 400 ₽
Также можно заказать пряники поштучно в индивидуальной упаковке для поздравления учеников начальных классов 🔥
Н…
❤3
3 Aug 2026, 06:22 UTC58 viewsread 9 August 2026 Photo
#Мысливслух
Умение принимать сюрпризы судьбы и находить в нем красоту - вот главный навык. Всё остальное - просто обстоятельства 💛
Потому что сюрпризы не спрашивают разрешения. Они врываются в расписание, ломают планы, переносят встречи. Сначала раздражают. Потом - удивляют. А иногда - оказываются тем самым поворотом, без которого вы бы никогда не увидели тот самый закат, не услышали нужные слова, не оказались там,…
3 Aug 2026, 01:55 UTC57 viewsread 9 August 2026 Photo
Не каждый торт должен удивлять сложным декором 💞
Иногда достаточно нежных оттенков, любимых цветов и повода собраться вместе за одним столом 💫
Мне нравится, когда торт становится частью праздника и отражает настроение человека, для которого он создаётся.
За каждым заказом - своя история, свои пожелания и ожидания. И именно это делает работу кондитера интересной даже спустя годы 🙂↔️
А какой торт вам ближе: яркий …
2 Aug 2026, 05:11 UTC53 views2 reactionsread 9 August 2026 Photo
Мне интересно искать что-то новое 💫
Не просто повторять знакомые рецепты, а находить вкусы, которые цепляют, рассказывают историю и остаются в памяти.
Сейчас на моей кухне как раз такой период. Я продолжаю собирать вкусы Сибири в современном прочтении, изучаю старые рецепты, пробую сочетания, дорабатываю идеи и ищу тот самый баланс, когда традиция начинает звучать по-новому.
Иногда результат приходит быстро. А ино…
❤2
1 Aug 2026, 04:10 UTC48 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Самое ценное в моей работе - это когда возвращаются снова.
Этот торт для Есении я делала уже не для первого семейного праздника. И каждый раз стараюсь не просто повторить хороший результат, а сделать так, чтобы торт снова стал частью особенного дня ✨
Конечно, приятно создавать красивый декор, подбирать цвета и детали. Но больше всего радует момент, когда
после праздника приходит такое сообщение:
Заказываем торт не…
🥰3
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @shastie_estomsk. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.