10 Aug 2026, 23:43 UTC18 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
#СДВГЗАСТОЙКОЙ
Иногда кажется, что общепит специально придумали для людей с СДВГ.
Заказ на баре, лёд закончился, гость задаёт вопрос, на кухне звонит отдача, а в голове параллельно рождаются ещё пять идей. Для кого-то это хаос, а твой мозг в этот момент такой: «Ну наконец-то нормальный рабочий темп».
Я вижу это по себе: за день в голове скапливается дохуя мыслей, но в работе они часто находят свои места. Быстро пе…
👍1👏1
8 Aug 2026, 06:54 UTC14 viewsread 12 August 2026 Базилик 300гр, перебить с супер джусом 0,5. Процедить, кинуть пару грам агара, в морозилку, потом фильтрануть и в бутылку с водой, потих сахара. И всё это потом газировать через соску. Потом все скажут вау очень вкусно и освежает)
Signed Евгений Щукин
8 Aug 2026, 06:48 UTC12 viewsread 12 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
7 Aug 2026, 01:38 UTC18 views6 reactionsread 12 August 2026 Photo
Страх#1
начать расставлять товар по своим местам и увидеть как к тебе пиздуют гости в очередь как по щелчку
😁4👍2
6 Aug 2026, 06:58 UTC19 viewsread 12 August 2026 Forwarded from @superbeer_officialPhoto
6 августа- Международный день IPA 🍻
Раз в году весь пивной мир отмечает праздник в честь одного из самых узнаваемых стилей — India Pale Ale.
🔴ОТКУДА ПОЯВИЛСЯ СТИЛЬ🔴
История началась не в пабе, а на палубе корабля. Британцы отправляли пиво в свои индийские колонии, но обычный светлый эль просто не выдерживал многомесячное плавание через жару и качку в трюме. Пивовары нашли выход — щедро добавили хмель, известный св…
Signed Евгений Щукин
5 Aug 2026, 07:24 UTC17 views1 reactionsread 12 August 2026 Photo
#СДЕЛЬЩИНА
Сдельщина хороша, пока есть с чего получать процент.
В сезон ты ебашишь- и нормально зарабатываешь. Всё честно: больше гостей, больше работы, выше зарплата.
Но приходит несезон -и ты уже не зарабатываешь, а сосёшь. Хотя аренда, продукты, коммуналка и кредиты меньше почему-то не становятся.
И здесь главный вопрос — соразмерен ли заработок вложенному труду?
Даже в пустом заведении сотрудник проводит те …
👏1
4 Aug 2026, 09:33 UTC15 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
#ИМБИРЬВДЕЛЕ
Ну что, я наконец-то добрался до настоящего имбирного эля.
Слышал о нём дохуя, читал ещё больше и даже готовил имбирные заготовки в одном из баров. Но давайте честно: это был не ферментированный эль, а обычная барная «пятиминутка» — сварили имбирь, сахар, кислоту и отправили всё это в «Московский мул».
Работает? Конечно. Но тот самый Mule всё-таки заслуживает чего-то поживее, чем просто острый сироп с…
👍2
4 Aug 2026, 01:10 UTC10 viewsread 12 August 2026 Forwarded from @iiiykinskayVideo message
Video message, posted without a caption
3 Aug 2026, 09:47 UTC12 viewsread 12 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
2 Aug 2026, 09:17 UTC14 viewsread 12 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
31 Jul 2026, 23:26 UTC19 views2 reactionsread 12 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
👍2
31 Jul 2026, 04:46 UTC23 views2 reactionsread 12 August 2026 Photo
#ЗАКВАСКИ
Ну что, блядь, на обычном ржаном квасе я не остановился. Слишком быстро впитываю эту новую для себя тему — поэтому решил вырастить собственные закваски.
Закваска — это живой стартер будущего кваса. Она запускает брожение, создаёт естественную кислинку и газ, добавляет аромат и формирует более сложный вкус напитка.
И раз уж экспериментировать — сразу в две стороны:
ЗАКВАСКА #1— кислые и сладкие яблоки + …
❤2
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @sapphirelab_kam. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.