7 Aug 2026, 15:44 UTC43 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
🧀 В наслаждении сыром самое главное – подобрать контраст. Тогда вкус заиграет совершенно новыми красками.
Подобрали для вас интересные сочетания, которые подчеркнут аромат Камамбера, плотную текстуру Бри и пикантность козьего сыра Бюш.
Найти их всегда можно в нашем интернет-магазине или в составе наборов на сервисе Яндекс.Еда.
🧀🧀🧀🧀
🥰3😍2
6 Aug 2026, 15:13 UTC61 views9 reactionsread 8 August 2026 Forwarded from @rotavibePhoto
Они доказывают, что труд – крут!
Прямо сейчас студенты МГАВМиБ – МВА им. К.И. Скрябина в составе студенческого сельскохозяйственного отряда «ВЕТКА» проходят практику на животноводческой ферме «Рота-Агро Благовещенье» в Наро-Фоминском районе Московской области 🐮
Фронт работ у всех разный: кто-то трудится в телятнике, кто-то следит за кормами, кто-то лечит коровкам мастит, кто-то помогает гинекологам, а кто-то следи…
👍5❤4
6 Aug 2026, 10:04 UTC77 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
#ИнтересныйФакт
Сыр, который (почти) потеряли
Трехслойная пирамида Монтеборе своим видом напоминает торт. Этот парадный сорт сыра был изобретен, по слухам, еще в X веке и назван в честь итальянской деревеньки в области Эмилия-Романья, чуть севернее Болоньи.
Согласно местной легенде, Леонардо да Винчи, будучи управителем при дворе миланских герцогов, включил Монтеборе в меню по случаю королевской свадьбы Изабеллы Ар…
👍3😍2
5 Aug 2026, 10:00 UTC82 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Царь-Горох
🧀 Горох на Руси ели издревле. Уже в «Русской правде» Ярослава Мудрого прописано:
«Вирнику и с его служителем получати на содержание свое на каждую неделю: солоду по 7-ми ведер, пшена и гороху — по 7-уборков, хлебов по 7-ми…»
В пост горох был незаменим как начинка к пирогам и даже как замена творогу, который тогда называли «сыром»: горох мяли и сбивали с постным маслом.
А гороховый кисель был главным ру…
👍4
4 Aug 2026, 16:10 UTC79 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
#СырНедели
Сыры на смеси молока: Монтарино Микс и Де ля Гротт
🧀 В коллекции «Рота-Агро» особое место занимают сорта Монтарино Микс и Де ля Гротт. Первый – это авторский манчего на смеси двух видов молока – овечьего и коровьего. Второй – душистый твердый сыр на смеси козьего и коровьего молока.
И это не компромисс и тем более не попытка сэкономить. Традиция смешанных сыров зародилась одновременно с сырным делом. До …
👍4
1 Aug 2026, 07:40 UTC118 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
Овечьей мудрости вам в ленту. Не скучайте!
🧀🧀🧀🧀
❤6👍3
30 Jul 2026, 10:00 UTC141 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
Набор «Путь сыра»
🧀 Как меняется вкус сыра на разных этапах созревания? Ответить на этот вопрос поможет сет «Путь сыра», в который мы специально собрали сорта с выдержкой от двух недель до двух лет.
Пять позиций, выстроенных от молодых к зрелым, чтобы проследить эволюцию вкуса и текстуры.
⏺ Двухнедельный сыр Бюш из козьего молока отличается деликатным вкусом.
⏺ Трехмесячный классический Маасдам порадует большими г…
🔥3👍1
29 Jul 2026, 12:03 UTC109 views5 reactionsread 8 August 2026 Photo
#ИнтересныйФакт
Сыр для мумии
🧀 Долгое время самым древним считался сыр, найденный в египетском некрополе Саккара в гробнице знатного сановника и градоначальника Мемфиса по имени Птахмес. В его гробнице ученые нашли остатки сыра из смеси коровьего, козьего и овечьего молока, созданного около 3200 лет назад – примерно в XIII веке до нашей эры.
Однако недавно сыр Птахмеса сместила с пьедестала более древняя находка с…
❤4🔥1
28 Jul 2026, 09:03 UTC116 views12 reactionsread 8 August 2026 Photo
Принести домой целую голову сыра – это особый ритуал. Это вселенная вкуса, которая будет раскрываться с каждым новым ломтем по мере дозревания сыра прямо на вашей кухне.
Но как понять, какой именно вкус — ваш любимый? Конечно, с помощью дегустационного сета. Это как набор пробников парфюма, только вкусный. И съедобный.
Короче, в карточках рассказали, с чего начать погружение в палитру вкусов сыра «Рота-Агро».
🧀🧀🧀
❤9👍1🔥1🥰1
Showing the 9 most recent of 9 posts we hold for @rotaagro. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.