Channel
@realbrew
On this record: Growth · Engagement · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
1,199subscribers
+2 since we began measuring on 6 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of 1,000–3,162.
| Telegram ID | -1001429120095 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @realbrew |
| Created | Between 1 April 2019 and 31 August 2021— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 6 August 2026 |
| Last confirmed live | 10 August 2026 |
| Measurements held | 3 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 10 August 2026 |
| On Telegram | t.me/realbrew |
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 10 Aug 2026, 20:23 | 1,199 | +2 |
| 7 Aug 2026, 15:30 | 1,197 | no change |
| 6 Aug 2026, 17:46 | 1,197 | first reading |
20 posts held, back to 5 May 2026 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 20 posts for this entry, the most recent from 22 June 2026. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
371 reactions across 20 posts, in 4 distinct kinds. The most used accounts for 48.2% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| ❤ | 179 | 48.2% | |
| 🔥 | 93 | 25.1% | |
| 👍 | 89 | 24.0% | |
| 🤩 | 10 | 2.70% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 20 of the 20 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 371reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 20 most recent posts we hold, published 5 May 2026 to 22 June 2026, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Журнал RealBrew — участник "Недели российского ритейла – 2026"! Ищите нас в Центре Международной Троговли, г. Москва, в пивном павильоне. Будем рады пообщаться, рассказать о нашем издании и обсудить сотрудничество! Также напоминаем, что завтра, 23 июня, в рамках Недели российского ритейла пройдет деловой форум «Пиво России: наследие и современность». До встречи со вчеми участниками!
❤15👍7
Отличные новости для пивоваров! В преддверии Конференции REALBREW по практическому пивоварению и обмену опытом редакция журнала RealBrew проводит воркшоп по варке новозеландского пилснера! Когда: 7 августа 2026 года Где: г. Новосибирск, Станционная ул., 2Б, к. 2, Частная пивоварня «Империал Баррель» Генеральный партнер – компания ZIP Service. Информационный партнер – Новосибирское областное отделение «ОПОРЫ РОССИИ…
❤12🔥5
Отработанный хмель, остающийся после получения экстрактов, представляет интерес не только как побочный продукт, но и как потенциальный компонент фильтрационно-сорбционных материалов. Сохраненная лигноцеллюлозная структура позволяет рассматривать его как сырье, способное частично заменить кизельгур в процессе осветления пива. Читайте в RealBrew №3/26. 💬 RealBrew №3/26 💬
❤11👍7🔥5
Дорогие сидроделы! Уже совсем скоро мы порадуем вас ежегодным сидровым выпуском журнала RealBrew. И поэтому открываем набор в рубрику "Что сбродили" для традиционных сидроделов! Если вы планируете выпуск нового сорта традиционного сидра или пуаре, пишите нам на info@realbrew.ru, и мы подскажем, что понадобится прислать для публикации. ❗ Прием информации для рубрики открыт до 29 июня 2026 года включительно.
🔥15❤4
Потери экстракта в пивоварении – это не просто норма, а результат работы конкретных технологических параметров на каждом этапе производства: от подготовки воды и помола солода до кипячения, брожения и фильтрации пива. Используя данные производственной лаборатории (pH затора, плотность сусла, экстракт в дробине, остаточный экстракт в пиве), можно построить карту потерь по стадиям процесса и оптимизировать режимы, чтоб…
❤13🤩2
Человечество с давних времен пыталось ароматизировать напитки. Создание идеальной вкусоароматики – целое искусство, и сегодня им занимаются специалисты-флейвористы. Представители этой профессии, задействованные на производстве пивоваренной компании «Балтика», рассказали о ее сути и важности совместной работы с технологами-разработчиками. Читайте в RealBrew №3/26. 💬 RealBrew №3/26 💬
🔥10🤩3
🍹16 июня в Екатеринбурге пройдет отборочный этап по УрФО + Пермский Край на Всероссийский финал World Cocktail Championship 2026, который состоится 2 августа 2026 года в Москве. Мировой финал WCC 2026 пройдет с 19 по 24 октября в Макао. Конкурс в Екатеринбурге пройдет в категории “Best Profi”. Мастер-класс от Barline с розыгрышем поездки на мировой финал Мастер-класс от Пивоваренной компании «Балтика» Организатор…
❤8🔥2
Безалкогольное, функциональное и даже пробиотическое пиво все чаще появляется в прайсах российских пивоварен. Очевидно, что поиск новых, удобных и быстрых путей производства подобного пива просто необходим. Дрожжи и здесь играют очень важную роль, однако выбрать правильный штамм сложнее. Обратимся к научным исследованиям и выясним, есть ли что-то подходящее в мире нестандартных дрожжевых штаммов. Читайте в RealBrew …
👍11🔥5❤1🤩1
Любой пивовар, стремящийся раскрыть в своем пиве ароматический потенциал хмеля полностью, неизбежно сталкивается с загадкой полифункциональных тиолов. Их количество в готовом напитке – результат сложного метаболического механизма, важной частью которого являются прекурсоры. Читайте в RealBrew №3/26. 💬 RealBrew №3/26 💬
👍13❤1
Производители тиоловых дрожжей обещают революцию в ароматике пива: тропики, маракуйя, грейпфрут раскроются в вашем напитке без полной переработки рецепта! Но мы-то знаем, что за яркими нотами кроются риски появления сернистых дефектов, хотя мифы настаивают на «магии из воздуха». Зачем нужна β-лиаза и почему необходим строгий лабораторный контроль чистоты и пересева дрожжей, рассмотрим в новом выпуске. Читайте в Real…
👍13🔥5❤4
Друзья, от всей души поздравляем вас с международным днём сидра! Сидр — уникальный и любимый во всём мире напиток с богатой историей. Долго бывший в массовом сознании "чем-то между пивом и вином", он наконец начал выходить из тени и формировать вокруг себя отдельную самобытную культуру производства и потребления. Поздравляем с праздником сидроделов и всех, кто создает, продвигает и выбирает традиционный сидр! 🥂🍏
❤13🔥9
Качество нашего пива давно шагнуло далеко вперед, а технологии перестали уступать европейским. Однако, произнося «российское пивоварение», многие до сих пор ловят себя на странной пустоте – именно о ней, о возрождении отечественного пивоварения и перспективе создания чисто российских сортов размышляет наш постоянный автор, историк российского пивоварения Юрий Катунин. 💬 RealBrew №3/26 💬
🔥14❤7
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @realbrew. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Citation-graph rank — 883,633 of 1,169,250entries in the measured graph. A weighted position computed from the forward and mention edges below — republished posts weigh more than named mentions — and recomputed periodically, over the whole graph. Published only as this ordinal position, never as a score: a position is a fact, and a score printed beside one channel’s name would read as a verdict this register does not make. The two counts beneath stay separate for the same reason mentions are never summed with forwards anywhere else on this page — a named-by count costs nothing to manufacture. The top 100 by this measure, or how it is computed.
Republished by
Channels on the register that have forwarded this channel's posts into their own feed.
Built only from forwarded posts we have actually read, on both sides. Coverage is early and deliberately incomplete: a missing link means we have not read the post that would prove it, never that the relationship does not exist. Counts are distinct forwarded posts observed, so they only ever go up as we read more.
Named by 2 registered channels — every channel on the register whose own posts have named this one, by its current username or any other username it currently holds, merged from two separately captured readings of the same fact so a namer caught by only one of them is not missed and a namer both caught is not counted twice. A username this channel has since dropped is not matched — that handle may belong to someone else now, and crediting today’s namer to yesterday’s owner would misattribute it.
Named by
Channels on the register whose posts name this channel's handle.
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 10 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“RealBrew” (@realbrew), 1,199 subscribers as measured 10 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/realbrew.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.