4 Jun 2025, 15:31 UTC411 viewsread 8 August 2026
ГРУППА ПЕРЕЕХАЛА! ⚠️ ВОТ ССЫЛКА НА ГРУППУ: https://t.me/chiefkrutov
Channel
Profkitchen Live
@profkitchen
On this record: Growth · Engagement · What this channel posts · Reactions · Posts · Citations · Cite this entry
528subscribers
-14 since we began measuring on 7 August 2026
Risers and fallers across the register · movement among entries of Under 1,000.
Register entry
| Telegram ID | -1002137610773 |
|---|---|
| Type | Channel |
| Username | @profkitchen |
| Created | Between 1 November 2023 and 31 May 2024— estimated from Telegram’s id allocation, not measured. How this range is calculated. |
| First recorded | 8 August 2026 |
| Last confirmed live | 23 August 2026 |
| Measurements held | 5 |
| Confirmed unchanged | 1 time, most recently 23 August 2026 |
| On Telegram | t.me/profkitchen |
Growth
| Measured (UTC) | Subscribers | Change |
|---|---|---|
| 23 Aug 2026, 22:07 | 528 | -5 |
| 16 Aug 2026, 18:58 | 533 | -10 |
| 8 Aug 2026, 21:57 | 543 | +1 |
| 8 Aug 2026, 03:47 | 542 | no change |
| 7 Aug 2026, 23:06 | 542 | first reading |
Engagement
19 posts held, back to 29 December 2024 — the reader has not yet reached the start of this channel’s public history, so older posts may sit further back, unread. Read across 1 pageof Telegram’s post history, 20 posts per page.
Nothing published in the last 30 days. ERR and ER are rolling 30-day measures, so there is nothing to compute — we hold 19 posts for this entry, the most recent from 4 June 2025. An engagement rate over an empty window would be a number about nothing.
What this channel posts
- Video runtime
- 11s
- Average length
- 11s
Measured directly from 1 video with a duration reading, out of the posts we hold for this channel — not this channel’s whole posting history, only the sample this register has actually read. An exact reading to the second, taken from the post itself rather than from Telegram’s own rounded chrome, so it carries no ≈ mark.
Reaction mix
45 reactions across 12 posts, in 7 distinct kinds. The most used accounts for 55.6% of them.
| Reaction | Count | Share | Share, drawn |
|---|---|---|---|
| 👍 | 25 | 55.6% | |
| 🔥 | 9 | 20.0% | |
| ❤ | 7 | 15.6% | |
| 👎 | 1 | 2.22% | |
| 😁 | 1 | 2.22% | |
| 🙏 | 1 | 2.22% | |
| 🥴 | 1 | 2.22% |
No sentiment is inferred, and none should be read in. This table is ordered by count and by nothing else. Emoji do not carry stable meaning across languages or communities — 🙏 is thanks in one channel and mourning in another — so we publish which ones were pressed and how often, and pass no judgement on what an audience meant by them.
Precision. Telegram publishes reaction counts per emoji and short-forms each one — 4.34K, 1.2M — so any single kind at or above 1,000 reaches us at three significant figures, and only counts below 1,000 are exact. The shares above are ratios of those figures and carry the same error. This is also why the total here can differ slightly from a reaction total printed elsewhere on the page: both are sums of the same rounded parts, taken over samples with different edges.
Coverage. Reactions were read on 13 of the 19 sampled posts in this sample. Summed by Telegram’s own count on each post — not by adding up the per-emoji breakdown above — those same posts carry 45reactions in total: the kind of figure the paragraph above means by “a reaction total printed elsewhere on the page”.
Measured over the 19 most recent posts we hold, published 29 December 2024 to 4 June 2025, using the newest reading held for each. Telegram Stars are excluded: they are a payment, not a reaction, and they have their own section.
Recent posts
28 Mar 2025, 16:50 UTC606 views4 reactionsread 8 August 2026
Photo
Тот самый трендовый кулич «Дубайский шоколад» с тестом катаифи. Рецепт шеф-кондитера Василия Харитонова. Сеть ресторанов Ribambelle ✅ Для теста - 360 г мука пшеничная - 120 мл молоко 3,2 % - 120 г масло сливочное - 60 мл сливки 33-35% - 100 г сахар белый - 2 шт яйцо куриное - 6 г дрожжи сухие - 6 г разрыхлитель - 6 г соль - 3 г сахар ванильный - 3 г ксантановая камедь - 30 г закваска - 30 г паста фисташковая - 50 г …
🔥3👍1
28 Mar 2025, 05:22 UTC417 views2 reactionsread 8 August 2026
Photo
Фисташковый чизкейк. Рецепт в переводе. Подробное видео в статье: vk.com/@profkitchen-fistash... #рецептPK_десерт Хочешь получать профессиональный контент для поваров и кондитеров от Profkithen? Тогда подписывайся на рассылку vk.cc/c2bJ1x. Бесплатно! Состав на кольцо с диаметром 15 см 120 г печенье 80 г масло 235 г сливочный сыр 160 мл жирные сливки 75 г яйца 1 ч.л. ванильная паста 45 г сахарная пудра 120 г фисташк…
❤2
28 Mar 2025, 05:19 UTC259 views2 reactionsread 8 August 2026
Photo
Морковный велюте с зеленым маслом Автор Алекс Тибо Рецепт в переводе от шефского сервиса Gronda. Подробный рецепт с видео в статье: vk.cc/cKcBXu От шефа: Этот соус с богатым, гладким и бархатистым вкусом, естественной сладостью моркови, уравновешенной теплым тмином и тонкими анисовыми нотками. Саке добавляет нежную глубину умами, в то время как сливки усиливают роскошное ощущение во рту. Яркое масло из ботвы морков…
👍2
28 Mar 2025, 03:40 UTC210 views0 reactionsread 8 August 2026
Photo
Photo, posted without a caption
28 Mar 2025, 03:39 UTC232 views1 reactionsread 8 August 2026
Чипсы из свеклы и тапиоки. Смотри видео в рецепте. #рецептPK_декор Хочешь получать профессиональный контент для поваров и кондитеров от Profkithen? Тогда подписывайся на рассылку vk.cc/c2bJ1x. Бесплатно! От Шефа: Эти крекеры из свеклы и тапиоки — идеальная закуска на все времена или изысканное дополнение к любому блюду. Хрустящая текстура добавит необычный элемент в ваше меню и прекрасно сочетается с нежными ингред…
👍1
22 Mar 2025, 15:29 UTC324 viewsread 8 August 2026
Photo
Топовый рецепт в переводе от Шефа из Аргентины Yesica Monzon. Пирог с персиками и фисташками Весь рецепт с подробными видео доступен в статье с подпиской PRO: vk.com/@profkitchen-pirog-s... #рецептPK_десерт Хочешь получать профессиональный контент для поваров и кондитеров от Profkithen? Тогда подписывайся на рассылку vk.cc/c2bJ1x. Бесплатно! Франжипан 50 г масло 50 г сахар 10 г мука общего назначения 50 г миндальн…
21 Mar 2025, 06:23 UTC278 views12 reactionsread 8 August 2026
Почему большинство шеф-поваров обречено на тяжёлый труд и низкую зарплату. Работать на кухне – это страсть, но для многих шефов эта страсть превращается в бесконечную рутину с низким заработком и отсутствием перспектив. Они продолжают тяжело трудиться, находят оправдания, почему всё так, и говорят себе: "Я просто люблю свою работу". Но любовь к профессии – это не повод мириться с тем, что тебя недооценивают. В чём п…
👍11🙏1
12 Mar 2025, 20:00 UTC333 views5 reactionsread 8 August 2026
Video
Video, posted without a caption
👍2🔥1🥴1😁1
12 Mar 2025, 19:58 UTC293 viewsread 8 August 2026
Photo
Медовая панакота. Подробный рецепт с видео. Шеф и автор итальянец: Andrea Mattasoglio Рецепт доступен по подписке. Всего 300 рублей (сейчас действует акционная цена). Доступ открывается автоматически ко всем рецептам. https://vk.com/@profkitchen-medovaya-panakota-podrobnyi-recept-s-video #рецептыPK_десерт #рецептыPK_дон Хочешь получать профессиональный контент для поваров и кондитеров от Profkithen? Тогда подписыва…
12 Mar 2025, 19:57 UTC285 viewsread 8 August 2026
Photo
Баварский Крем мисо. Рецепт универсальный и подойдъёт для многих вариаций. Шеф: Давиде Скьявини #рецептыPK_десерт #рецептыPK_заготовка Хочешь получать профессиональный контент для поваров и кондитеров от Profkithen? Тогда подписывайся на рассылку vk.cc/c2bJ1x. Бесплатно! Состав 100 г Сахар 100 г Молоко 30 г Мисо-паста 300 г Взбитые сливки 4 Яичные желтки 10 Желатин Технология приготовления ШАГ 1 Разделите яйца. …
12 Mar 2025, 19:49 UTC264 viewsread 8 August 2026
Photo
Хрустящий бисквит с медом, горчицей, цуккини и вялеными томатами. Шеф: Микела Маттиоли #рецептыPK_закуска Хочешь получать профессиональный контент для поваров и кондитеров от Profkithen? Тогда подписывайся на рассылку vk.cc/c2bJ1x. Бесплатно! Подробный видео рецепт в статье: vk.com/@profkitchen-hrustya... Хрустящий бисквит с лесным орехом: 250 гр Целые яйца 142 гр Паста из лесного ореха 85 гр Сахар 25 гр. Мука 18…
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @profkitchen. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.
Mentions
Names
Channels on the register whose handles appear in this channel's posts.
A mention is a weaker signal than a forward and is counted separately for that reason — naming a channel is not republishing it, and a handle in a post body is easy to place deliberately. The post counts beside each row below are distinct posts in which the handle appeared, from posts we have read on both sides — the “Named by N registered channels” figure above is a different count, of distinct NAMING CHANNELS rather than posts, and is not the sum of the rows under it.
Cite this entry
A live page changes as we take new readings, so a citation should name the measurement it is based on, not just the URL. The line below cites the subscriber count as measured 23 August 2026 — this entry's latest reading, not the date you are reading this.
“Profkitchen Live” (@profkitchen), 528 subscribers as measured 23 August 2026. Telegram Register, tgregister.com/channel/profkitchen.
Full measurement history, CC BY 4.0. Every reading this register holds for this entry, not just the latest one, as a dated, downloadable record: CSV · JSON. Free to use with attribution to tgregister.com. Each file carries its own generation timestamp, which is the figure to cite for exactly when the data was retrieved.