10 Apr 2025, 17:10 UTC≈3,140 views87 reactionsread 6 August 2026 Photo
🇵🇹🌷 17-го АПРЕЛЯ (в четверг) в 16:00 по Лиссабону стартует месяц бесплатных онлайн-занятий европейским португальским для изучающих «с нуля».
Занятия будут проходить в Zoom по ЧЕТВЕРГАМ c 16:00 до 19:00 по Лиссабону.
*Занятия 100% бесплатны и будут проводиться в период с 17-го апреля по 15-е мая.
Регистрация по ссылке: https://portugalist.timepad.ru/event/3322096.
❤29👍11😁11🤔10👏9🔥9🎉8
Signed Ruslan Baskakov
10 Apr 2025, 17:09 UTC≈2,600 views74 reactionsread 6 August 2026 Если вы так и не начали изучать европейский португальский с самого нуля, то вот вам возможность, ребят.
Целый месяц я буду вести открытые занятия по ЧЕТВЕРГАМ с 16:00 до 19:00 по Лиссабону.
Захочешь продолжить учиться — останешься со мной, и мы пойдем дальше вместе.
Если нужно что-то уточнить — пиши в @portugalist.
Ссылка на регистрацию — в следующем посте.
👍14🎉13❤12🤔12😁11🔥7👏5
Signed Ruslan Baskakov
14 Dec 2023, 14:40 UTC≈3,710 views106 reactionsread 6 August 2026 Photo
А у нас опять косметика:
▪️ gel de limpeza purificante — очищающий гель
▪️ água micelar desmaquilhante purificante — мицеллярная вода для снятия макияжа и очищения
▪️ máscara desincrustante com carvão vegetal — очищающая поры (!) маска с углем. Страшным словом desincrustante называют вещества, которые — если мы говорим о косметике — удаляют лишний жир с кожи, особенно из пор, или налет, корку с других предметов (сru…
👍34🔥18❤14🤔13🎉9👏9😁8💯1
Signed Ruslan Baskakov
11 Dec 2023, 23:12 UTC≈2,680 views86 reactionsread 6 August 2026 ▪️ Fatias douradas — гренки. Да, это традиционная рождественская сладость.
▪️ Azevias de grão — сладкие жареные пирожки с начинкой из нута.
▪️ Batata doce — батат.
▪️ Coscorões — прямоугольные куски жареного теста, посыпанные сахаром и корицей. По сути это наш хворост.
▪️ Filhós — тоже хворост, только круглый: круглые куски жареного теста, посыпанные сахаром и корицей.
▪️ Sonhos — жареные пончики, посыпанные сахаром …
🔥20❤18👍13👏10🎉9🤔8😁6🤩2
Signed Ruslan Baskakov
11 Dec 2023, 23:12 UTC≈2,330 views82 reactionsread 6 August 2026 Photo
✨ Замечательная тема: рождественские сладости! 🎄🎁
▪️ Tronco de Natal de chocolate — шоколадное рождественское полено. Этот французский, на самом деле, рулет изображает полено, которое в языческие времена сжигали на зимнее солнцестояние, чтобы задобрить богов и получить хороший урожай на следующий год. Традиция сохранилась и в христианской Франции: чем дольше горело такое полено (причем из фруктового дерева), тем выш…
🔥18🎉15❤14👍11🤔11😁7👏6
Signed Ruslan Baskakov
11 Dec 2023, 23:10 UTC≈1,570 views75 reactionsread 6 August 2026 Photo
✨ Еда — тема воистину бесконечная. Вспоминаем еще некоторые суперполезные слова на примере рождественских блюд:
🔸 peru assado — запеченная индейка;
🔸 vitela estufada com batata assada e grelos salteados — тушеная телятина с запеченной картошкой и пассерованной ботвой. Напоминаем, что grelos — это молодая ботва репы или капусты, которая часто идет в качестве гарнира. Saltear — это быстро обжаривать в достаточном коли…
❤18😁14👏11👍9🤔9🎉8🔥6
Signed Ruslan Baskakov
16 Nov 2023, 11:23 UTC≈1,560 views85 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @portugalist_officialPhoto
18-го НОЯБРЯ (в субботу) в 21:00 (по Мск) пройдет вебинар о поступлении в португальские ВУЗы (на русском языке).
Регистрация на онлайн-встречу по ссылке: https://portugalist.timepad.ru/event/2674896/.
Участие свободное.
👍25🔥17🤔15❤9😁8🎉7👏4
Signed Ruslan Baskakov
6 Feb 2023, 03:03 UTC≈1,820 views90 reactionsread 6 August 2026 Продолжение поста ⤵️
🔸 pão de ló cremoso — бисквит с кремовой текстурой;
🔸 ovos moles — "яйца всмятку". Еще один монастырский десерт из желтков и сахара, придумали его в XVI веке в Авейру, в монастыре Жезуш-де-Авейру;
🔸 tarte de amêndoa — миндальный тарт;
🔸 pudim de ovos — яичный пудинг.
🍮🎄🌟
Сontinente. A nossa cozinha. 1 novembro — 31 dezembro 2022. Pág. 12
👍21😁14❤13👏13🤔11🎉10🔥8
Signed Ruslan Baskakov
6 Feb 2023, 03:02 UTC≈1,620 views80 reactionsread 6 August 2026 Photo
✨🎁 Португальские рождественские сладости слева направо:
🔸 bolo-rainha — "пирог-царица" с орехами и изюмом, название отсылает к bolo-rei, о нем ниже;
🔸 lampreia de ovos — яйчная минога. Этот поражающий воображение десерт родом из города Порталегре в Алентежу. Скорее всего, его придумали в монастыре, — а точнее в женском монастыре Св. Клары или же в монастыре Св. Бернарда, тоже женском, — на что указывает огромное кол…
👍21🎉13❤11😁10🤔9👏8🔥8
Signed Ruslan Baskakov
6 Feb 2023, 02:58 UTC≈1,010 views80 reactionsread 6 August 2026 Photo
🍽 Entradas (а также acepipes (m.) и aperitivos) — закуски. По часовой стрелке:
▪️ empada de salmão e legumes — пирог с лососем и овощами. Словом empada называют именно закрытый пирог, маленький или большой. Маленький пирожок empada обычно имеет форму корзинки (см. ниже);
▪️ quiche (f.) de camarão e espargos — киш с креветками и спаржей;
▪️ croquete de alheira e maçã — крокет из алейры и яблока. Алейра (alheira) — эт…
👍20❤17🎉13🤔11😁9👏5🔥5
Signed Ruslan Baskakov
6 Feb 2023, 02:57 UTC666 views4 reactionsread 6 August 2026 Photo
🍚 Гарниры (acompanhamentos):
🔸 migas de grelos com chouriço, bacon e broa. Здесь надо расшифровать. Migas — это основа для блюд, сделанная из обжаренного в большом количестве масла хлебного мякиша. В данном случае в составе блюда на основе migas входят: grelos — любимые в Португалии молодые побеги капусты или репы, молодая ботва, — колбаса чоризо, бекон и, собственно, броа, кукурузно-пшеничный хлеб;
🔸 legumes assado…
👍4
Signed Ruslan Baskakov
6 Feb 2023, 02:48 UTC570 views4 reactionsread 6 August 2026 Photo
Вспоминаем португальские закуски. По часовой стрелке (слово mini уберем, чтобы не мешало):
▪️ rissóis de camarão — жареные пирожки с креветкой;
▪️ сroquetes de carne — мясные крокеты;
▪️ rissóis de carne — жареные пирожки с мясом;
▪️ coxinhas de frango — кошиньи из курицы. Coxa — это бедро, в частности, куриное, которое это блюдо и напоминает. Внутри — начинка из куриного мяса. Кошинью придумали в Сан-Паулу и сейчас …
👍4
Signed Ruslan Baskakov
Showing the 12 most recent of 20 posts we hold for @portuguese. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.