30 Jul 2026, 16:19 UTC226 views12 reactionsread 7 August 2026 Photo
🔥Срочная новость!
В FORMA произошло пополнение!
Теперь у нас есть пельмешки с перцем чили.🌶️
Для тех, кто считает, что обычные пельмени слишком быстро заканчиваются и им не хватает немного адреналина и чего-то нового😄
Острые.
Сочные.
И очень коварные…
И сразу в двух вариантах:
🌶️Лёгкая острота
Классический вкус, но с приятным огоньком.
🌶️🌶️Средняя острота
Для тех, кто любит, чтобы было поинтереснее.
❕Не переж…
😈5🔥4❤3
29 Jul 2026, 15:31 UTC213 views9 reactionsread 7 August 2026 Photo
Маленькие факты о пельменях, которые никто не спрашивал🧑🍳
Сегодня выпуск №3
Есть миф, что весь секрет вкусных пельменей в каком-то особенном рецепте фарша.
Честно?
Я так не считаю.
Можно добавить самые дорогие специи. Можно искать “тот самый” рецепт.
Увы, но если мясо само по себе не очень, никакие специи его не спасут.
Поэтому я всегда говорю, что хороший фарш начинается ещё в магазине☺️
1)Сначала хорошее мяс…
❤7💯1🔥1
27 Jul 2026, 15:51 UTC216 views10 reactionsread 7 August 2026 Video
Маленькие факты о пельменях, которые никто не спрашивал🧑🍳
Сегодня выпуск №2
Если пельмень раскрылся во время варки, значит он пытался вам что-то сказать😄
Чаще всего порванное тесто означает, что его либо плохо залепили, либо тесто получилось слишком тонким.
Именно поэтому я всегда стараюсь уделять столько внимания лепке, сколько могу. Иногда я ловлю себя на мысли, что сижу и перепроверяю каждый пельмешек и все з…
❤8🔥2
23 Jul 2026, 16:30 UTC241 views20 reactionsread 7 August 2026 Photo
Я решила разнообразить канал и начать с чего-то нового.
Маленькие факты о пельменях, которые никто не спрашивал🧑🍳
Сегодня выпуск №1
• Ни один пельмень не лепится через силу. Если устала, просто переношу работу. К сожалению когда заказов много, вам приходилось ждать.
• Иногда начинка заканчивается раньше теста. Иногда наоборот. До сих пор не понимаю, как это работает, ведь стараешься соблюдать все пропорционально…
🔥9👏5❤4🥰2
16 Jul 2026, 15:11 UTC245 views32 reactionsread 7 August 2026 Photo
Кажется, у меня появился новый личный рекорд🙂
За один вечер было приготовлено 6 кг сырников!🤩
И знаете, что самое приятное? Понимать, что совсем скоро они окажутся у кого-то на завтраке.
Ведь уже сегодня в 9 утра эта большая партия отправилась к своему покупателю.
Такие заказы всегда чуть-чуть волнуют, но ещё больше вдохновляют.
Иногда устаю, но в такие моменты понимаю, что всё это не зря!
Спасибо вам за доверие …
❤20🔥5⚡4😍3
15 Jul 2026, 14:54 UTC233 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
Кажется, пора немного оживить этот канал🤍
Сегодня решила напомнить о себе и сказать, что я снова здесь🥺
Пока здесь было тихо, моя кухня продолжала работать!🧑🍳
Последние месяцы выдались очень трудными, насыщенными и удивительными, поэтому здесь было таааак тихо.
Но моё маленькое дело никуда не исчезло. Я всё так же лепила пельмешки, собирала и развозила заказы и с удовольствием готовила для наших постоянных и новых…
🔥11❤4👍3
18 May 2026, 08:28 UTC297 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
Пока я потихоньку возвращаюсь к ведению канала, кухня без дела не стоит🥟
Заказы все также принимаются, лепятся и разъезжаются по своим домам🤍
А ещё я постепенно добавляю что-то новенькое.
Под индивидуальный заказ теперь можно приготовить:
• котлетки
• тефтельки
• вареники
С начинками пока сильно не разгоняясь, все требует отработки и доведения до моего идеала.
Но вареники с картошкой и луком уже были успешно приго…
🔥10❤🔥4🥰4
11 May 2026, 07:34 UTC314 views21 reactionsread 7 August 2026 Photo
Простите, но кажется здесь давно не было новых постов и пора снимать паутину!🕸️
За все это время я никуда не пропала - просто старалась совмещать основную работу, с лепкой пельменей, мантов и заготовкой большого количества перцев🫑
На моё долгое отсутствие здесь влияет много факторов, но одно остаётся неизменным - я полюбила своё маленькое дело и с удовольствием продолжаю готовить для вас🤍
Спасибо нашим постоянным …
❤9🤩7🔥4⚡1
17 Feb 2026, 10:58 UTC420 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
А вы пробовали черные пельмени?👀
У нас появились чёрные пельмени!Черные, Карл🤭🖤
Такое тесто мы делаем с добавлением чернил каракатицы - поэтому вкус остаётся привычным, но выглядят они очень эффектно конечнооо🔥
Теперь, по вашему желанию мы можем любые пельмешки сделать в чёрном тесте.
И да, в стандартном варианте сейчас есть в наличии:
🥟 куриные
🥟 классические
🥟 сибирские
❗️Если у вас есть аллергия на морепродук…
🔥9😍5❤🔥4
14 Feb 2026, 12:24 UTC365 views13 reactionsread 7 August 2026 Photo
Друзья, к 14 февраля у меня есть вкусный повод порадовать Вас любимых🤍
В наличии:
🥟 куриные пельмешки - нежные и лёгкие
🥟 классические - тот самый домашний вкус
🥟 сибирские - сочные и насыщенные
И свежезасоленная форель 🐟
Идеально для уютного завтрака вдвоем💞
День влюблённых - это не только про цветы, но и про тёплый ужин, который собирает нас за одним столом😍
Пишите, подскажу все по наличию и доставке.
👉Для зака…
❤7⚡2❤🔥2🔥2
Showing the 10 most recent of 10 posts we hold for @pelmeni_tbilisi. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.