6 Aug 2026, 07:10 UTC317 views14 reactionsread 7 August 2026 Хорошего дня!
Фраза, которую можно хоронить
Лет десять назад это звучало свежо.
А сейчас «хорошего дня» говорят в ресторанах, магазинах, пунктах выдачи и даже на производствах.
Если фраза дошла до заводского скрипта - это сигнал, что её пора менять.
Сейчас достаточно попрощаться иначе, и вас уже заметят:
До встречи
До новых встреч
Рады были вас видеть
Спасибо, что заглянули
До скорого
Заходите ещё
Увидимся
Возвращ…
👎12❤1💯1
Signed 🔴 Максим Григорьев
5 Aug 2026, 14:11 UTC345 views2 reactionsread 7 August 2026 Рассказывают, что пекарня Краффин в вечерние время теряет гостей благодаря неактуальному режиму работы.
Написано, что работают до 20.00, а по факту дольше.
Так, любопытные гости зашли в 20.15. И дальше наблюдали, как деньги уплывают к другим остальные разворачивались, завидев режим работы.
Упс!
❤2
Signed 🔴 Максим Григорьев
5 Aug 2026, 13:48 UTC373 views2 reactionsread 7 August 2026 Photo
Летнее меню в Марусе стоит того, чтобы успеть заглянуть до конца сезона.
Салат с клубникой и горгонзолой- сочетание очень удачное. Если любишь необычные вкусы - рекомендую именно его. Пока клубника еще есть.
Салат с сыровяленой уткой хорош, но есть нюанс - прожилки в мясе. Саму утку я бы с удовольствием ел отдельно как закуску, а вот в салате это уже мешает.
Холодный свекольник просто актуален.
А суп-крем из каба…
👍2
Signed 🔴 Максим Григорьев
3 Aug 2026, 12:28 UTC447 views5 reactionsread 7 August 2026 Photo
Смотрю на меню в Амбаре и поверить не могу.
Как в таком аккуратном заведении может быть такое бездарное оформление меню.
Спросил персонал, специально так сделали, для контраста или это какая-то дикая ошибка. Оказалось, электронная версия не подружилась с печатными реалиями. Поэтому, шрифт сбился, строки съехали, в итоге мы имеем то, что имеем.
В общем, баг, а не фича
🤯5
Signed 🔴 Максим Григорьев
2 Aug 2026, 19:37 UTC438 views1 reactionsread 7 August 2026 Forwarded from @panikadilo
Встретил у Н. А. Иваницкого в его «Материалах по этнографии Вологодской губернии» («Сборник сведений для изучения быта крестьянского населения России», выпуск 2, М., 1890) описание горячей похлёбки с интересным названием.
Голомудка — белые грибы или рыжики, отваренные в воде сырыми. В отвар впускают несколько сырых яиц.
Думаю теперь, почему так называется; может, от того, что яйца там голые, без скорлупы.
(Вообще,…
👍1
Signed 🔴 Максим Григорьев
2 Aug 2026, 19:37 UTC493 viewsread 7 August 2026 Поверю Роману, как человеку глубоко интересующемуся гастрономией.
Надо брать, читать, пользоваться, внедрять👇
Signed 🔴 Максим Григорьев
1 Aug 2026, 19:26 UTC562 views3 reactionsread 7 August 2026 Photo
Клуб
Бар
Ресторан
Проект Зорька запускает ланчи.
Сегодня был на закрытой дегустации, забраковал цезарь ролл и сырный суп.
Лимонады и кус-кус с треской отличные, остальное - без эмоций, нужно докручивать до хорошего уровня.
Сначала доступно, потом цены поднимут. Сомнительная стратегия. Почему бы сразу не сделать хорошо и дорого🤔
А ещё я не понял, зачем вообще Зорьке ланчи
#ОбЖор_мнение
🥴2❤1
Signed 🔴 Максим Григорьев
1 Aug 2026, 12:10 UTC508 viewsread 7 August 2026 Video
Самое веселое на гастрофестивале
Signed 🔴 Максим Григорьев
1 Aug 2026, 12:06 UTC463 views7 reactionsread 7 August 2026 Photo
Очень понравилось неожиданное сочетание печёной картошки с моченой брусникой. Конечно, все это с сопровождением мяса и квашеной капусты.
Томленый свиной бок от студии Вилка на гастрофестивале
#ОбЖор_блюдо
👏5👍2
Signed 🔴 Максим Григорьев
31 Jul 2026, 17:19 UTC483 views4 reactionsread 7 August 2026 Слышал я такое мнение, что завтра гастрофестивале в Семенково будет меньше людей, чем в прошлом году.
Потому что Ивлев тогда обеспечил ажиотаж.
Я ожидаю, что народу будет больше. Потому что схлопнули два события в одну дату - Фолк и Как по маслу.
Ошибки прошлого года, должно быть, учтены. Больше гастрономическая зона, больше еды, больше парковок.
Но это не точно!
Ну что, будем ставочки делать, побьем завтра прошл…
❤4
Signed 🔴 Максим Григорьев
Showing the 10 most recent of 10 posts we hold for @obzzhor. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.