6 Aug 2026, 16:37 UTC21 views3 reactionsread 9 August 2026 Еще всегда интересно посмотреть на продукт со стороны производителя.
После производства сыра, творога, сливок и масла остаются большие объёмы сыворотки и пахты. Раньше это было дешёвое побочное сырьё: его отдавали на корм животным или утилизировали.
Сейчас же его фильтруют, ароматизируют, подслащивают, разливают в красивую упаковку и продают как функциональное питание.
По сути, изменилось не сырьё, а его позициони…
👍2👏1
6 Aug 2026, 16:29 UTC21 views3 reactionsread 9 August 2026 Отдельный ингредиент - сукралоза. Ею заменили сахар. Но учитывая то, что всё еще спорно влияние искусственных подсластителей на аппетит, инсулиновый ответ и микробиоту, я бы выделила это как минус.
❤2👍1
6 Aug 2026, 16:26 UTC20 views3 reactionsread 9 August 2026 Белка здесь действительно много, и его быстрое усвоение может быть как плюсом, так и минусом. После силовой тренировки, когда нужно быстро дать организму аминокислоты, это может быть удобно. Но использовать такой напиток как обычный перекус или вместо приема пищи - скорее минус.
Сывороточный белок быстро усваивается и вызывает выраженный выброс инсулина.
В исследованиях у людей с диабетом второго типа инсулиновый о…
❤1👍1🤔1
6 Aug 2026, 15:59 UTC20 views1 reactionsread 9 August 2026 Понимаю, почему любители подсчётов кбжу выбрали Экспоненту как практически идеальный продукт: в одной упаковке содержится целых ✨30 г белка✨
Выглядит действительно впечатляюще.
Но я всё-таки придерживаюсь позиции, что продукт сначала витамины, минералы и другие питательные вещества, а потом уже циферки.
Экспонента - продукт глубокой переработки сыворотки или пахты, оставшихся после производства сыра, творога и мас…
👍1
6 Aug 2026, 15:57 UTC20 views3 reactionsread 9 August 2026 Photo
Экспонента - великолепный источник количественного белка. И на этом, думаю, с преимуществами всё💁♂️
👍3
Заметки нутрициолога pinned a photo
5 Aug 2026, 08:35 UTC26 views2 reactionsread 9 August 2026 И приятный бонус: в 100 г таких сырников ~10 г полноценного белка. Нормальная порция даст ~20–25 г белка.
👍2
5 Aug 2026, 08:30 UTC25 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Разблокировано: великолепный рецепт сырников из рикотты 🥴
Нужно взять на 0.5 кг рикотты - 2 яйца и 2 ст. л. муки (у меня безглютеновая), соль, сахар (я добавила пол чайной ложки). Жарю, как и всё, на масле Гхи.
По консистенции, как оладьи. По вкусу - как облачко 😋
👍3❤2🔥1
2 Aug 2026, 05:43 UTC39 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
Доброе утро ☀️
Не забываем, что завтрак - основа нашего дня 🎉
👍5❤3
20 Jul 2026, 19:55 UTC63 views3 reactionsread 9 August 2026 Первые дни отпуска - это ещё не отдых. Это время, за которое мозг только пытается выйти из рабочего режима.
Человек уже сменил город, выключил ноутбук и лёг у моря, но внутри всё ещё продолжает куда-то спешить, прокручивать задачи и ждать новых сообщений.
Поэтому поездки на 3-4 дня часто не дают ощущения восстановления. Организм только начинает отпускать напряжение, а уже пора возвращаться.
В одном из исследований…
❤3
20 Jul 2026, 18:29 UTC44 viewsread 9 August 2026 Интересная новость
Давай разберемся, сколько нужно отдыхать? Вдруг, ученые ошиблись☺️
20 Jul 2026, 18:28 UTC46 viewsread 9 August 2026 Photo
Короткие отпуска опасны (!) для здоровья — врачи-неврологи запретили россиянам отдыхать меньше четырёх недель.
Если вы ушли на неделю-другую, а потом резко вернулись — это может спровоцировать хронические заболевания и сильно нагрузить сердце с сосудами.
Вердикт врачей: дробить законные 30 дней в год на мелкие отпуска нельзя — уходить надо на месяц. Так организм точно отдохнёт и восстановится.
Шеф, ты слышал
Showing the 12 most recent of 19 posts we hold for @nutrizametki. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.