1 Aug 2026, 13:25 UTC33 views7 reactionsread 9 August 2026 Photo
Разбирала морозилку и нашла ягоды, которые потекли (когда свет отключали надолго). Сделала клафути и наварила компота.
Клафути - французский десерт, объединяет в себе элементы пирога и запеканки
Ингредиенты:
🍓Клубника/земляника/малина или любые другие ягоды
🍓200 мл молока
🍓1-2 ст.л.сахара (в зависимости от сладости ягоды) можно и без него
🍓Мука 100 гр
🍓Яйца 2 шт
🍓Немножко ванилина
🍓Сливочное масло 20 гр
Соединить…
❤3🔥3custom 53710574620885705931
29 Jul 2026, 15:56 UTC42 views7 reactionsread 9 August 2026 Video
Рецепт вишнёвого компота на зиму (на 3‑литровую банку)
Ингредиенты:
🍒вишня — 500–700 г (примерно треть банки);
🍒сахар — 500 г (регулируйте по сладости вишни и своим предпочтениям);
🍒вода — около 2,5 л;
Стерилизуем банки и крышки. Банки можно простерилизовать над паром, в духовке (150 °C, 15 минут) или в микроволновке (с небольшим количеством воды, 3–5 минут на максимальной мощности). Крышки прокипятите 3–5 минут.
…
❤3👍2😍2
29 Jul 2026, 08:32 UTC36 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
СОУС ИЗ АВОКАДО И ЙОГУРТА
🥑🥛🧄🌿🍋🧂
Авокадо - 200 г
Йогурт(любой) - 200 г
Петрушка и кинза - 30 г
Сок 1/2 среднего лайма
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль и молотый перец - по вкусу
Вода - 50-100 мл
Авокадо, йогурт, петрушку и кинзу (в любой пропорции - как вам нравится), сок лайма, зубчик чеснока, молотый перец и соль соединить в чаше блендера. Взбить до однородного гладкого мусса.
Йогурт можно использовать любой, у меня гре…
❤3👍1
28 Jul 2026, 14:42 UTC47 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
🥔 Драники — просто и по-домашнему! 🏡
Ингредиенты:
картофель 500 гр (уже отжатый);
лук — 1 шт;
яйцо — 2 шт (не крупные домашние);
мука — 1 ст. л.;
соль, перец — по вкусу;
масло — для жарки.
Как готовила:
Картофель и лук натёрла на мелкой тёрке, лишний сок слегка отжала.
Добавила яйцо, муку, соль и перец, всё хорошенько перемешала — тесто получилось густым, но не сухим.
Разогрела сковороду с маслом и выкладывала …
👍4❤1custom 53796090254427592151
23 Jul 2026, 07:53 UTC68 views6 reactionsread 9 August 2026 Photo
Сегодня простой, но очень вкусный и сбалансированный завтрак.
Яичница с жареным лучком на топленом масле. Тосты из ржаного хлебушка. Руккола, домашний огурчик. И слабосоленая рыбка. Кто не захотел есть рыбу, был паштет из гусиной печени и сыр.
На десерт нектарины 🍑
🐟 Рыбу солю сама. Покупаю на рынке целую форель, разделываю на куски и в морозилку. По необходимости достаю и засаливаю пару кусочков.
2 ст. л. крупн…
❤3👍2🔥1
22 Jul 2026, 11:23 UTC54 views9 reactionsread 9 August 2026 Photo
Огурчики в томатном соусе 🥒🌿🥫🥒
Огурцы
Петрушка
Зонтики укропа
Перец черный горошком
🌱 На дно банки укладываем пару веточек петрушки, зонтик укропа, перец горошком. Далее заполняем банку огурцами.
🥫Для томатной заливки нам понадобится:
1,5 литра воды
200 г сахара
200 г томатного соуса
2 ст. л. соли
200 г уксуса 9%
🤩Все эти ингредиенты соединяем в кастрюле и доводим до кипения.
🤩В большую кастрюлю наливаем теплую…
👍4❤3😍2
22 Jul 2026, 10:02 UTC50 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Сегодня с утра дождик 🌧
А мы приготовим шпинатный овсяноблин и сырники на завтрак 🌱🥣
Для блинчика нам понадобится:
упаковка шпината,
2 яйца,
овсянка 3 ст. л.,
соль,
любимые специи.
Все перебиваем блендером до однородной консистенции и жарим под крышкой на среднем огне с двух сторон.
Начинка может быть любой:
🍗🧀🥬🍅🥒🐟🌿
• творожный сыр + индейка + помидор + лист салата;
• рыбка с/с + авокадо + огурчик;
• паштет + рук…
❤2custom 53796090254427592152custom 53710574620885705931
21 Jul 2026, 15:02 UTC58 views7 reactionsread 9 August 2026 Photo
Морковное печенье🥕 🍪
Ингредиенты:
•150г натёртой на мелкой тёрке моркови
•50 г рубленных грецких орехов (начинку можно любую: сухофрукты, любые орехи, у меня изюм, курага и семечки подсолнечника в этот раз)
•1 яйцо
•50 г масла ( у меня гхи)
•50 г овсяных хлопьев
•70 г ц/з муки (у меня универсальная б/г)
• сироп топинамбура для сладости, обычно даже не добавляю, хватает сладости от изюма
•специи (например, корица, им…
🔥4custom 53710574620885705932❤1
Showing the 8 most recent of 8 posts we hold for @nutriciolog_albina. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.