1 Aug 2026, 09:02 UTC56 views4 reactionsread 8 August 2026 Photo
С 1 августа Nove присоединяется к фестивалю «Баланс вкуса и ритма» от премии «Пальмовая ветвь» 🌿
Это первый в серии гастрономических фестивалей, где шефы готовят блюда по принципу разумного гедонизма — без диетических ограничений, но с балансом вкуса, белка и КБЖУ. С 1 по 20 августа в 50+ ресторанах 10 городов России, и Nove — один из участников.
Специально для фестиваля подготовили три блюда:
🤍Татаки из лосося «Се…
❤2👍1🥰1
30 Jul 2026, 11:03 UTC66 views7 reactionsread 8 August 2026 Photo
Паста с икрой морского ежа ✨
Паста, сваренная al dente, с соусом на основе икры морского ежа — она даёт лёгкую сливочность и характерный морской вкус, который не спутать ни с чем.
Здесь всего два героя — и оба выступают на первом плане. Успевайте попробовать! 🤍
📍 Большая Татарская, 9
Резерв: +79160770999 или @Noverest9
🔥3👍2🥰2
28 Jul 2026, 15:02 UTC119 views9 reactionsread 8 August 2026 Photo
Первый гриль-бранч уже прошёл ❤
26 июля мы встретили наших гостей на летней веранде — гриль без ограничений и хорошее настроение до самого вечера. Рады, что новый формат вам понравился!
А ближайший бранч уже в это воскресенье, с 13:00 до 18:00. Будем вас очень ждать!
📍 Большая Татарская, 9
Резерв: +79160770999 или @Noverest9
🔥4❤3🥰2
27 Jul 2026, 11:02 UTC158 views18 reactionsread 8 August 2026 Photo
Картофель жареный с лисичками
Представляем третье блюдо из нашего летнего меню 🌿
С первого взгляда — картофель, лук, лисички и сметанный соус, знакомое каждому сочетание, которое встречалось хотя бы раз в жизни.
Именно в этой узнаваемости и весь смысл: простой набор продуктов даёт пространство для того, чтобы каждый ингредиент раскрылся по-настоящему — обжаренный картофель с плотной корочкой, лук, доведённый до мяг…
👍9❤6👏2🔥1
24 Jul 2026, 12:20 UTC139 views19 reactionsread 8 August 2026 Photo
Краб с лисичками и чёрной икрой
Три вкуса, у каждого из которых своя роль. Краб открывает блюдо мягкой сладостью, лисички дают плотность и ореховую глубину, а чёрная икра ставит финальную соляную точку — тот акцент, ради которого всё остальное держится вместе.
Ложка захватывает сразу все три текстуры: нежное мясо краба, упругий гриб и лопающиеся икринки. Вкус раскрывается послойно — от мягкого к насыщенному.
Реком…
🔥13❤3💋3
22 Jul 2026, 11:01 UTC96 views17 reactionsread 8 August 2026 Photo
Несладкий эклер с лисичками
Первое блюдо из сезонного меню – эклер. Классическая форма заварного теста, но начинка совсем не десертная. Гриб держит форму и добавляет ту самую плотную текстуру, которой эклеру часто не хватает.
Это небольшая закуска, с которой удобно начать ужин. Успевайте попробовать 🤍
📍 Большая Татарская, 9
Резерв: +79160770999 или @Noverest9
🔥13❤2💋2
21 Jul 2026, 12:00 UTC87 views16 reactionsread 8 August 2026 Photo
Лисички снова в летнем меню 🍄
Второй год подряд делаем их героями сезонного меню, и вновь придумали блюда, в которых раскрыли грибы с разных сторон: от лёгких закусок до основных блюд с крабом и гребешками.
Совсем скоро расскажем о каждом блюде подробнее ❤️
👍10💋3🥰3
20 Jul 2026, 12:01 UTC85 views13 reactionsread 8 August 2026 Photo
Сегодня отмечаем Международный день торта 🎂
Помните, мы рассказывали вам про наш медовик?
С тех пор ничего не изменилось — медовик остаётся одним из тех тортов, которые в Nove заказывают чаще всего.
У него длинная история: в России его готовят ещё с XIX века, и по одной из версий рецепт придумали для императрицы, которая не любила мёд, но, попробовав торт, не догадалась, из чего он сделан. С тех пор медовик стал о…
❤6👍4💋3
16 Jul 2026, 11:33 UTC100 views2 reactionsread 8 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
🔥1🥰1
16 Jul 2026, 11:33 UTC97 views13 reactionsread 8 August 2026 У нас отличная новость!
По воскресеньям запускаем гриль-бранч на нашей летней веранде: креветки, свинина, курица и овощи — всё без ограничений.
5 000₽ с человека. Каждое воскресенье с 13:00 до 18:00.
Ждём вас всегда, а в выходные особенно 😉
📍 Большая Татарская, 9
Резерв: +79160770999 или @Noverest9
👍5💋4🥰4
8 Jul 2026, 13:14 UTC133 views8 reactionsread 8 August 2026 Photo
Поздравляем с Днём семьи, любви и верности ❤️
Сегодня праздник, который напоминает: главное — быть рядом. С теми, кто понимает без слов, кто разделяет ваши ритуалы и тихо поддерживает.
В Nove мы знаем, что семейный ужин — это не просто приём пищи. Это особенное время с людьми, которые всегда тебя ждут и к которым хочется возвращаться каждый день.
У нас есть места для двоих и для компании, детское меню для маленьк…
💋4❤2🥰2
3 Jul 2026, 12:16 UTC160 views14 reactionsread 8 August 2026 Photo
На веранде Nove появился большой экран ⚽️
Поставили его специально для Чемпионата мира — теперь ни одна игра турнира не пройдёт мимо. Закат в сердце столицы и поддержка любимой сборной, почему бы не совместить?
К просмотру — разливное пиво Ferdinand Premium Lager и живой квас на кранах.
Столик под трансляцию* лучше бронировать заранее — депозит 7 000 ₽ идёт в счёт заказа. Занимайте места, до финала ещё есть время,…
🔥7👍4🥰3
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @nove_rest. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.