6 Aug 2026, 08:05 UTC92 views13 reactionsread 7 August 2026 Photo
CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE 🇫🇷
#выбор_вина
Brut Reserve - это не просто базовое вино Charles Heidsieck, составляющее основу его продукции, это "визитная карточка" винодельни, которую сам производитель именует квинтэссенцией своего стиля. Это никакой не "младший братик" винтажных кюве и не "входной билет" в ассортимент. Поэтому он сильно выделяется среди других невинтажных брютов больших домов: эксперты в шутку н…
❤5🍾4🔥4
5 Aug 2026, 09:49 UTC121 views7 reactionsread 7 August 2026 Photo
CHARLES HEIDSIECK ПОСЛЕ СИРИЛА БРЮНА
#люди
Элиз Лосфельт, которая заняла пост главного винодела Charles Heidsieck в 2023 году, уже в 2025 году неожиданно отправилась руководить семейным бизнесом в Лангедоке; а "капитанский мостик" принял Эмильен Эрар.
Элиз Лосфельт имеет внушительный винный бэкграунд: ее семья занимается виноделием в Лангедоке уже шесть поколений, сама она инженер-агроном и энолог с магистерской с…
❤3🍾3💘1
4 Aug 2026, 08:05 UTC121 views10 reactionsread 7 August 2026 Photo
СИРИЛ БРЮН
#люди
Вино делают люди, но бренд часто оставляет их в тени. Мы знаем регион и апелласьон, сорт винограда, параметры сладости и кислотности, срок бочковой выдержки, срок выдержки на осадке и т.д. А имена людей остаются за кадром...
В июне 2023 года президент Ferrari Trento Маттео Лунелли сообщил о сенсации: на должность главного винодела пришел один из самых известных специалистов Шампани. Речь шла о пер…
👍6❤3❤🔥1
3 Aug 2026, 09:18 UTC145 views10 reactionsread 7 August 2026 Photo
РЕЖИ КАМЮ
#люди
Осенью 2024 года в роскошном токийском отеле Happo-en Hakuhokan прошла презентация новых релизов элитного саке: Label Noir Junmai Daiginjo и Label Orange Junmai Daiginjo. Саке было выпущено под брендом "Heavensake", который скрывает за собой коллаборацию японских сакеварен и французского винодела Режи Камю, применившего к рисовому алкоголю технологию ассамбляжа (проект стартовал в 2016 году). Купажи…
❤4👏3🍾2🔥1
31 Jul 2026, 10:32 UTC207 views14 reactionsread 7 August 2026 Photo
ДАНИЭЛЬ ТИБО
#люди
После смерти основателя в 1893 году дом Charles Heidsieck еще долго оставался успешным, однако несколько раз менял владельцев. Во второй половине XX столетия бренд постепенно потерял свою идентичность: качество стало менее стабильным, вина продавались через массовую розницу, и Charles Heidsieck перестал восприниматься как один из ведущих домов Шампани.
Перелом наступил в 1970-х годах, когда дом …
❤7🍾4👏2🔥1
30 Jul 2026, 07:34 UTC213 views16 reactionsread 7 August 2026 Photo
СЕМЬ ПРИЧИН ПИТЬ CHARLES HEIDSIECK
#анонс
🍾 1. Приключения Шарля Хайдсика.
Основатель дома Charles Heidsieck в 1851 году ушел из семейной компании Piper-Heidsieck: он хотел всё делать сам. Через год Шарль-Камиль Хайдсик уезжает в США: продвигать своё шампанское. Он был первым, т к. производители шампанского в те годы не считали Америку перспективным рынком. И Америка влюбилась в харизматичного француза и его вино: …
🔥9🍾3👍2❤1💘1
28 Jul 2026, 06:22 UTC206 views12 reactionsread 7 August 2026 Photo
CORDON VERT, КОТЫ И ЖЖЁНКА
#история
Мне на глаза попались воспоминания князя В.С. Трубецкого "Записки кирасира", где он описывает свою гвардейскую молодость. Имперская гвардия ничего общего с армией не имела: по существу, это был безумно дорогой мужской военно-спортивный клуб для элитной молодёжи, где были организованы обучение и отбор в высшую государственную номенклатуру.
Разумеется, значительное место в жизни г…
❤7💔2🍾1👍1🕊1
25 Jul 2026, 08:44 UTC264 views12 reactionsread 7 August 2026 Photo
LAMBIC & STOUT 🇧🇪 🇨🇮
#пиво
Джон Мартин родился в Англии в 1886 году. В молодости он приехал в Бельгию как торговый представитель британских пивоваренных компаний, оценил потенциал местного рынка и в 1909 году основал собственную компанию. John Martin S.A. стал импортером британского и ирландского пива в Бельгию. Именно эта фирма стала первым и старейшим зарубежным дистрибьютором Guinness, благодаря чему Guinness по…
👍6❤4👌1💯1
24 Jul 2026, 08:19 UTC269 views11 reactionsread 7 August 2026 Video
#кино_вино
В автопутешествии главное - правильно выбрать достопримечательности.
❤🔥6🔥3👏1😁1
23 Jul 2026, 06:53 UTC332 views18 reactionsread 7 August 2026 Photo
RUGGERI ПРОТИВ МЫСХАКО
#юриспруденция
На 30 июля в Московском арбитражном суде запланирована первая встреча сторон по делу Ruggeri против Мысхако. Предмет спора очевиден из фотографий этикеток, однако, как мне кажется, важен контекст.
Итак, в 1950 году Джустино Бизоль основал винодельческое хозяйство Ruggeri вместе со своим двоюродным братом Лучано Руджери в местечке Санто-Стефано (Венето). С 2017 года предприятие…
💯9👍6❤2🔥1
22 Jul 2026, 08:21 UTC287 views13 reactionsread 7 August 2026 Photo
KTIMA GEROVASSILIOU CHARDONNAY 🇬🇷
#выбор_вина
Вангелис Геровассилиу высадил лозы шардоне у себя в поместье в Эпаноми еще в 1983 году. Участки расположены недалеко от залива Термаикос (это в районе Салоников), где почвы имеют песчано-глинистый состав и богаты известняком и морскими окаменелостями.
Получается, что Эпаноми - идеальный терруар для шардоне в Средиземноморье. Виноградники расположены на продуваемых терр…
👍8🔥3❤1🥰1
21 Jul 2026, 07:40 UTC239 views13 reactionsread 7 August 2026 Photo
О ЧЕМ ГОВОРЯТ ВИНОДЕЛЫ
#новости
🍇 Американские рестораторы повышают наценку на вино: розничная цена стала превышать закупочную в шесть раз. Винный пиарщик Джино Коланджело из Нью-Йорка говорит, что правило, согласно которому рестораны возмещали стоимость бутылки за первый налитый бокал, то есть четырехкратная наценка за бутылку, уходит в прошлое. Теперь рестораны умножают цену на шесть. По его словам, производители…
🔥7❤4👍2
Showing the 12 most recent of 13 posts we hold for @netolkovino. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.