1 Jul 2026, 19:42 UTC326 views13 reactionsread 6 August 2026 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бисквит:
1. Смешайте кэроб, сахар, низкобелковую смесь для выпечки, соду и ванилин.
2. Сливочное масло растопите, добавьте к нему воду и уксус (или лимонный сок). Всё перемешайте.
3. Высыпьте сухие ингредиенты в жидкую основу и тщательно перемешайте.
4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекайте примерно 40 минут.
5. Готовый шоколадны…
🔥9👏3❤1
1 Jul 2026, 19:40 UTC318 views8 reactionsread 6 August 2026 Photo
🌟 ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" С АНАНАСОМ
Автор: Портнова Елена
Пищевая ценность на 100 г - 0,576 г белка
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита
▫️125 г низкобелковой смеси для выпечки - 0,375 г белка
▫️15 г кэроба - 0,69 г белка
▫️100 г сахара
▫️125 мл воды
▫️25 г сливочного масла - 0,15 г белка
▫️1/2 ч.л. соды
▫️4 мл уксуса
▫️ванилин
▫️100 г ананасов - 0,5 г белка
Для крема
▫️100 г сахара
▫️1 ст.л. крахмала - 0,125 г белка
▫️12…
❤5👍3
5 Jun 2026, 10:41 UTC548 views10 reactionsread 6 August 2026 Существуют следующие виды низкобелковых смесей:
✔ Универсальные смеси - подходят для всех видов кулинарных изделий
✔ Специализированные смеси для выпечки хлебобулочных изделий
✔ Специализированные смеси для бисквитов, кексов и другой сладкой выпечки
✔ Специализированные смеси для лапши, вареников, блинов, оладий, вафель, печений и других видов готовых изделий
Каждая низкобелковая смесь уникальна по своему составу ил…
👍9❤1
5 Jun 2026, 10:40 UTC491 views5 reactionsread 6 August 2026 Photo
✅ О НИЗКОБЕЛКОВЫХ СМЕСЯХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Низкобелковые смеси - это специальные составы на основе крахмалов с добавлением различных компонентов для достижения оптимальной текстуры и вкуса готовых изделий.
В жизни мы употребляем термин "низкобелковая мука". Но так как наша "мука" состоит не из одного ингредиента, как, например, пшеничная мука, то на нашем сайте в рецептах вместо слова "мука" мы используем термин "низкобел…
🔥3❤1👍1
5 May 2026, 10:08 UTC756 views15 reactionsread 6 August 2026 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выпекаем скорлупки:
1. Низкобелковую смесь для выпечки смешайте с солью и ксантановой камедью.
2. Сливочное масло размягчите при комнатной температуре, смешайте с сахаром и ванилином.
3. Добавьте в сливочное масло половину низкобелковой смеси для выпечки и молоко, тщательно перемешайте.
4. Всыпьте оставшуюся половину низкобелковой смеси для выпечки и ложкой/силиконовой лопаткой вымесите гладкое одн…
👍10❤5
5 May 2026, 10:01 UTC563 views9 reactionsread 6 August 2026 Photo
🌟 ОРЕШКИ С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ "РАФАЭЛЛО"
Автор: Ситникова Екатерина
Её канал в Telegram: ProLowPro. Диета при ФКУ.
Пищевая ценность на 100 г - 0,75 г белка
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста
▫135-140 г низкобелковой смеси для выпечки - 0,42 г белка
▫30 г сахарной пудры
▫100 г сливочного масла - 0,6 г белка
▫35 мл кокосового молока - 0,315 г белка
▫1 г ксантановой камеди - 0,05 г белка
▫1 г соли
▫ванилин или ванильный сахар по в…
👍8🤗1
27 Apr 2026, 06:06 UTC494 views4 reactionsread 6 August 2026 Благодарим за отзыв! 🌺
Рецепт именно Чесночных Пампушек появился благодаря нашему автору Фатеевой Марие - маме взрослого сына с ФКУ.
❤2👍1👏1
27 Apr 2026, 06:06 UTC484 views14 reactionsread 6 August 2026 Forwarded from @pku_dietolog_mikhnoPhoto
чесночные пампушки н/б
ну какой борщ без них ♥️
рецепт с сайта:
https://nbdieta.ru/
https://t.me/nbdietaru
и личная благодарность Елене Портновой за консультацию по рецепту, ибо я еще тот кулинар 😬
что понадобится:
💨 мука н/б - 130 г
🌾 пшеничная мука - 6 г
🧊 сахар - 13 г
🧂 соль - 3 г
💧 вода комнатной температуры - 90 г
🥛 сливки 10% - 15 г
🌻 растительное масло - 15 г
🥯 дрожжи - 1 г
🧡 куркума по желанию
для заливки…
👍9❤5
24 Apr 2026, 15:23 UTC764 views10 reactionsread 6 August 2026 Photo
Находка из "FixPrice".
ЧИПСЫ РИСОВЫЕ С КРЕВЕТКАМИ
На 100 г - 3,2 г белка.
В упаковке - 78 г.
Внутри 6 отдельных фасовок с чипсами. В каждой фасовке по 4 чипса диаметром 7 см.
То есть в одной фасовке 0,416 г белка.
Состав: мука рисовая, модифицированный кукурузный крахмал, мясо креветок, масло пальмовое, сахар, фарш рыбный, соль.
👍10
7 Apr 2026, 18:43 UTC≈1,290 views9 reactionsread 6 August 2026 Photo
Традиционно к предстоящей Пасхе ловите подборку самых разнообразных рецептов низкобелковых куличей от наших мамочек👇:
https://nbdieta.ru/podborki/kulich
🍒 Сайт Низкобелковая диета I Telegram I BK I OK I MAX
👍7👏2
6 Apr 2026, 14:56 UTC≈1,150 views12 reactionsread 6 August 2026 Video
Рецепт в видеоформате:
🌟 КУЛИЧ НА СЛИВКАХ ШАНТИПАК
Автор: Ольга Башкирова.
Пищевая ценность на 100 г - 0,745 г белка.
Рецепт в привычном виде на нашем сайте здесь 👉 https://nbdieta.ru/retsepty/khleb-i-bulochki/kulich-na-slivkakh-shantipak
🍒 Сайт Низкобелковая диета I Telegram I BK I OK I MAX
🔥9👏2❤1
6 Apr 2026, 14:51 UTC610 views6 reactionsread 6 August 2026 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовление опары: смешать дрожжи, низкобелковое молоко или воду и низкобелковую смесь для выпечки. Всё накрыть пленкой и убрать в тёплое место на полчаса.
2. Приготовление теста: разогрейте растительные сливки Шантипак в микроволновке примерно минуту и добавьте их к низкобелковой смеси для выпечки. Тщательно перемешайте. Затем всыпьте сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, мягкое сливочное мас…
❤3👍3
Showing the 12 most recent of 17 posts we hold for @nbdietaru. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.