14 May 2026, 12:08 UTC77 views4 reactionsread 9 August 2026 Photo
Сильно вкусный салат для любителей баклажанов и кинзы🤤
На прилавках появились синенькие, помидоры и перцы не кусаются ценой, как зимой, а пучки зелени стали размером с букет цветов.
Это вдохновило вспомнить про салат от моей свекрови.
1 баклажан;
1 сладкий перец;
2 помидора;
1 красный (ялтинский) лук;
Кинза, уксус, соль и масло для заправки.
Баклажан и перец отправляем запекаться целиком примерно на час.
Лук мелко н…
❤2🔥2
Signed Кейт Гасанова
5 Mar 2026, 07:38 UTC79 views7 reactionsread 9 August 2026 Photo
Весна идёт, весне дорогу!
А с ней хочется обновлять не только причёску, но и привычные свои блюда.
Взяли мы тут и попробовали соединить зелёную чечевицу с картошкой. Заур предложил это сделать на индийский манер. Так что встречайте:
🚀 Карри из 💚чечевицы и картофеля🥔
·200гр зелёной чечевицы;
·4 средних картофелины;
·луковица;
·морковка крупная.
На сухой сковороде подогреваем специи (у нас кориандр, зира, сумах, чёр…
❤5👍2
Signed Кейт Гасанова
27 Nov 2025, 10:49 UTC158 views9 reactionsread 9 August 2026 Photo
Такое вкусное и простое тесто. Можно и за основу для пиццы, и для пирожков/калиток/штруделя использовать.
Сейчас поделимся.
На 15 пирожков:
400 мл кефира
Ч.л. соды
Ч.л. соли
~50мл растительного масла
2 яйца
Муки до состояния теста, которое еще мягкое, но уже можно раскатать, присыпая мукой.
По порядку всё замешиваем, перед добавлением муки даём соде и кефиру чуть походить-побродить.
Готовое тесто оставляем отдохнут…
🔥6❤2❤🔥1
Signed Кейт Гасанова
2 Nov 2025, 13:05 UTC142 views10 reactionsread 9 August 2026 Photo
Как у нас получился Том-ям «как в ресторане» или почему дочь спрашивает, «откуда вы принесли этот суп?» прося третью добавку😌
На мой вкус, характерные черты Том-яма складываются из 2 ингредиентов:
🕉Кокосовое молоко (хорошее, ароматное);
🕉тайская паста карри (фото нашей прилагаю в комментариях).
Все остальные добавки – дело вкуса и предпочтений.
Рецепт нашего супчика тоже в комментариях👇
❤10
Signed Кейт Гасанова
17 Oct 2025, 06:46 UTC157 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
Привет, друг! Ну что?
Видимо, это не конец🙈
Сдуваем пыль с кнопок, достаём фотоальбом, скрипим памятью и делимся старым любимым рецептом.
🧇🧇🧇Вафли, рецепт конструктор:
🥚Берём 2 яйца;
🥛200мл молока/воды/кефира;
🥑50 мл масла;
🍪Муки ~120 грамм;
🧂Щепотку соли и соды;
🍏🥕И овощи/фрукты.
Если хочется сытных вафель, то можно взять 1 средний кабачок или пару картофелин. Если сладких, то 2-3 яблока, тыкву или крупную морков…
❤8
Signed Кейт Гасанова
3 Jan 2024, 16:39 UTC823 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
🐲Затаившиеся дракон неспешно проявляет себя, поздравляя с Новым годом всех присутствующих!
Желаем чуткости к себе и к людям рядом, на раз-два чувствовать самые искренние желания, осуществлять их и приручить своих внутренних драконов🐉
Ну и конечно вкусно кушать, быть здоровыми и активными🪄
❤8
Signed Заур Гасанов
24 Nov 2023, 14:54 UTC799 views7 reactionsread 9 August 2026 Photo
Это вторая фотография на моём телефоне и она отвечает на вопрос «Что необычного приготовить на ужин ?»
Улучшает настроение, разжигает аппетит —
🎃 Запечённая тыква под ароматным сыром, с сытной грибной начинкой.
👨🏽🍳 Отвариваем булгур/бурый рис или перловку, в это время грибы и лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем. По готовности крупу смешиваем с овощами, посолим и поперчим🧂.
Следом половинку тыкву очищаем от внут…
🔥6👍1
Signed Заур Гасанов
17 Nov 2023, 09:49 UTC569 views1 reactionsread 9 August 2026 💡Ну что, буду готовить видео, где разберу тонкие моменты типов питания исключающие те или иные продукты, проговорю возможные риски и бонусы таковых.
А пока ловите ещё ☝️ один железонасыщающий рецепт из нашей рубрики «Что приготовить на ужин? »
https://dzen.ru/a/ZVchLTtUnQGeCU4V
#постныйбелок #греча #горох
🙏1
Signed Заур Гасанов
15 Nov 2023, 17:22 UTC463 views1 reactionsread 9 August 2026 Poll
🌱 Интересует подробности про сбалансированное вегетарианство?
- Да, хочу знать наверняка, что мне всего хватает!45%
- А что такое бывает? 🤔5%
- Я без мяса не выживу 🤷♂️45%
- Мне с этим всё ясно 🙆♀️5%
- Мои вопросы в комментариях↘️0%
Shares as published. No per-option vote count is published by Telegram, so none is shown.
🙏1
Signed Заур Гасанов
14 Nov 2023, 14:47 UTC424 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
💥Блюдо дня в осенний период, поднимет настроение и уровень железа с нижней полки не хуже печёнки !
Частый гость на нашем столе - греча отварная с фасолевым рагу.
Для рагу: 🫘, 🫑, 🥕, 🥫.
Для гарнира: гречка, вода, соль.
👨🏽🍳 Гречу промываем и отправляем в кипяток вариться, подсолим по вкусу, в конце приготовления добавим 🧈 или ваше любимое растительное масло.
В это время очищаем и произвольно нарезаем морковь и перец, …
🔥5👍2🥰1
Signed Заур Гасанов
9 Nov 2023, 07:26 UTC347 views8 reactionsread 9 August 2026 Photo
🌀Обновили фасовки и цены, если давно хотели попробовать, то вот знак 🥄
⚡️Жители Петербурга, у вас есть возможность насладиться нашим крафтовым хумусом !
Вкусный и нежный, согреет душу и насытит тело💪.
Попробуйте наши вкусы:
🇮🇱Хумус «Иерусалимский» - 250 гр - 250 руб
( Нежный хумус с лёгкой кислинкой лимона, оливковым маслом, зирой, заатаром);
🇮🇳Хумус «Индийский» - 250 гр - 200 руб
( Пряный хумус, с горчичным мас…
🔥7❤1
Signed Заур Гасанов
8 Nov 2023, 14:14 UTC290 views5 reactionsread 9 August 2026 Photo
Всем борщам #Борщ
Оказывается, мы им еще не делились🤪
Готовим так:
👩🍳В кастрюле доводим до кипения воду и закидываем туда картошку, а затем капусту.
Параллельно в сковороде обжариваем лук (по желанию, ведь не все любят луковую зажарку), далее тёртую морковь и свёклу обжарить 5 минут и добавить к ним 2-3 щедрых ложки томатной пасты со стаканом воды (её можно заменить стаканом рассола, так покислее и повкуснее). Поту…
❤4👍1
Signed Кейт Гасанова
Showing the 12 most recent of 15 posts we hold for @naglazok. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.