11 Aug 2026, 12:00 UTC104 views3 reactionsread 16 August 2026 Photo
Не букет полевых цветов, но очаровывает не меньше!
Лучшим десертом лета стал пион с земляникой и фисташкой от шеф-кондитера Sartoria Lamberti Фатимы Салех, в котором летнее настроение передали не только через вкус, но и форму.
Благодарим за такой эффектный акцент в фестивальном меню!
❤3
11 Aug 2026, 11:50 UTC111 views3 reactionsread 16 August 2026 Photo
Без чего невозможно представить лето?
Конечно, без шашлыка. Поэтому мы решили посвятить ему отдельную номинацию.
Победителем стал шашлык из утки с редисом кимчи от BURO. TSUM — блюдо, которое показало, что даже у летней классики могут быть свои неожиданные вариации.
Поздравляем команду ресторана и шеф-повара!
❤3
11 Aug 2026, 11:12 UTC221 views14 reactionsread 16 August 2026 Photo
Побег окончен, возвращаемся в город со списком победителей «Московских Ресторанных Недель»!
В этом году шефы создали меню, вдохновлённые четырьмя природными стихиями — лесом, морем, горами и рекой. В своих блюдах они передали атмосферу разных уголков природы, работали с сезонными продуктами и неожиданными сочетаниями.
Профессиональное жюри определило лучшие рестораны лета:
🐞Айна
🐞Верико
🐞ИНО
🐞Клево на Петровке
🐞Ма…
❤7🔥7
1 Aug 2026, 12:20 UTC215 views3 reactionsread 16 August 2026 Photo
Если отпуск пока только снится, начните хотя бы с атмосферного ужина🌊
У каждого отдых на побережье ассоциируется с чем-то своим: для одних это краб, гребешки и икра морского ежа, для других — дорадо на гриле и скумбрия. Именно эти блюда шефы собрали в фестивальном меню, чтобы между городом и морем осталось чуть меньше расстояния.
По ссылке — список всех ресторанов-участников.
❤3
1 Aug 2026, 09:20 UTC171 views2 reactionsread 16 August 2026 Video message
Video message, posted without a caption
🤩1🥰1
1 Aug 2026, 09:20 UTC175 viewsread 16 August 2026 Иногда лучшие идеи рождаются не на кухне, а в путешествиях🌳
После поездки в Изборск и Боровичи шеф-повар Lúwo Егор Калинин вдохновился размеренным ритмом небольших городов и перенес в фестивальное меню ощущение зеленого, спокойного и немного деревенского лета.
Ненадолго перенестись туда можно до 2 августа💚
31 Jul 2026, 15:45 UTC185 views2 reactionsread 16 August 2026 Photo
Поехали на картошку!
К счастью, выезжаем не копать, а сразу есть 😄
И готовить тоже не надо — шефы всё сделали за нас: запекли в углях, золе или на костре, натёрли для драников. Осталось только выбрать, какую идём пробовать в первую очередь.
Полный список ресторанов-участников фестиваля — по ссылке.
❤2
Showing the 7 most recent of 7 posts we hold for @mgf_team. View and reaction counts are the latest single reading for each post, not a live figure, and a recent post is still accumulating both. A view count marked ≈ was rounded by Telegram before we ever saw it — t.me prints views in full below 1,000 and to three significant figures above, so ≈1,200,000 means somewhere between 1,150,000 and 1,249,999. Unmarked counts are exact. Text is reproduced from the public post preview and truncated for length.